11 התפוחים הטובים ביותר לעוגת תפוחים

11 Best Apples Apple Pie

פאי תפוחים מתובל

פאי תפוחים כל כך חלומי. הקרום המתקלף, התפוחים המתוקים, הכף הגדולה של הגלידה הממיסה מעל ... זה אושר טהור. רי דרמונד אוהבת פאי תפוחים עד כדי כך, היא אפילו יצרה גרסת קוקטייל שלו והכניסה אותה לתפריט בפיצרייה שלה, P-Town Pizza! כולנו יודעים איזה סוג תפוחים אנחנו אוהבים לאכול, אבל איך יודעים באיזה סוג תפוחים להשתמש לאפייה? אם תשים פאי של סבתא של גרני סמית ליד מקינטוש, היית טועם את ההבדל? לפני שתתחיל לאפות, בוא נעבור לעניינים: המשך לקרוא כדי לגלות את מבחר התפוחים הטובים ביותר לעוגת תפוחים.



כשהיד שלך מגרדת מה זה אומר

יש כל כך הרבה זני תפוחים שם בחוץ - חלקם נהדרים לפאי תפוחים ואחרים, לא כל כך. כאשר קוטפים תפוחים לפאי תפוחים, אחד הדברים החשובים ביותר הוא שהתפוחים יעמדו באפייה. אתה לא רוצה תפוח שהופך למושב בתנור! הטעם הוא גם המפתח: אתה רוצה משהו שהוא לא טארט מדי ויש בו כמות מתוקה בדיוק - אתה יכול לערבב ולהתאים זנים כדי לקבל את האיזון המושלם. בדוק את התפוחים הטובים ביותר עבור פאי תפוחים, ואז נסה כמה מהמתכונים של רי, כמו פאי תפוחי קרמל ו פאי תפוחים חלומי .



תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. יתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.

דבש פריך

תפוחי אדמה פריך של דבש הם נחמדים ומתוקים, והם חביבים על פאי תפוחים. הם גם יציבים יחסית ומחזיקים את צורתם היטב בעת האפייה, מה שהופך אותו לשילוב מושלם של טעם ומרקם. עם תפוחי אדמה פריך דבש, תקבלו פרוסות פאי נקיות ונקיות בלי יותר מדי מיץ. מחפש שימוש אחר לתפוחי Honey Crisp? רי אוהבת להשתמש בהם בשבילה חמאת בוטנים תפוחים מענגת .

סבתא סמית

תפוחים עם עור ירוק הם הבחירה המועדפת על רי לפאי תפוחים. טעם הטארט החתימה שלהם טעים בפני עצמו, אבל אם אתם מעדיפים פשטידה קצת יותר מתוקה, תפוחי עץ של גרני סמית נהדרים כשמזווגים עם כמה מהתפוחים המתוקים יותר ברשימה זו. הם אפילו טעימים בשילוב עם אגסים מתוקים, ולכן רי משתמשת בהם במתכון שלה פאי תפוחים ואגסים . בונוס: קל למצוא את סבתא סמית'ס כל השנה, כך שתוכל להשיג את תיקון העוגה בכל פעם שמצב הרוח יכה!



55 מספר מלאך להבה תאומה

חֲגִיגָה

לתפוחי גאלה מתיקות נימוחה ונעימה להם והם לא נהיים רכים מדי בתנור. הם תפוח רב-תכליתי נהדר ומבחר טעים לפאי תפוחים. החשוב מכל, מגוון תפוחים זה זמין בדרך כלל כל השנה. חפשו את תפוחי הפסים האדומים והצהובים במרבית חנויות המכולת ושווקי האיכרים.

גברת ורודה

אנחנו אוהבים תפוחים של פינק ליידי: יש להם צבע ורוד ויפה (ומכאן השם!) והם פריכים במיוחד, ולכן הם אידיאליים לקבל את נתח העוגה המושלם הזה. לתפוחי פינק ליידי יש טעם של טארט מתוק שמרענן כשאוכלים אותו גולמי כתפוח נשנוש, אבל זה עובד גם במאפים.

התפוחים של Pink Lady הם כל כך יפים.



תמונות של גטי

גולדן טעים

תפוחים גולדן דלישס בולטים על המדף בזכות צבעם הצהוב שטוף השמש, ולרוב ניתן למצוא אותם לאורך כל השנה. תפוחים אלה די מתונים בטעמם, ולכן הם עובדים היטב בעוגות שיש בהן מעט מתיקות ותבלין. בניגוד לתפוחי סבתא של סבתא, תפוחי גולדן דלישס נוטים להתפרק יותר בבישול, ולכן הם בחירה טובה לשלב עם תפוחים מוצקים אחרים ברשימה זו.

מי משחק בלקסי על האנטומיה של גריי

מרגל צפוני

תפוחים גדולים ועגולים אלה אינם תמיד זמינים לאורך כל השנה, אך כאשר הם כן, הם מהטובים ביותר לפשטידה! יש להם טעם מתוק בעיקר, קל מאוד, והם נחמדים ומוצקים. חפשו אותם בחודשי הסתיו המאוחרים ותאפו פאי תפוחים לכל חגי מזג האוויר הקר.

ג'ונגולד

תפוחי יונאגולד הם בן דודם של גולדן דלישס ויש להם כמה מאותם גוונים זהובים למדי בעורם. הם שילוב נחמד של מתוק וטארט, ולכן הם עובדים טוב לבד בעוגה. תפוח הבשר המוצק הוא בחירה מצוינת לאפייה בכל הצורות. הם נמצאים בעיקר בשווקי האיכרים בעונת התפוחים.

ברבורן

תפוחים ברבורניים מאוזנים לחלוטין: לא מתוקים מדי ולא טארטים מדי! יש להם טעם ייחודי כמעט הדרים ומתובלים, אבל הופכים למתוקים להפליא כשהם מבושלים. הם נהדרים לאפייה מכיוון שהם משחררים מעט מאוד נוזלים בעת האפייה, כך שהעוגה שלך לא תהיה נוזלית מדי.

מקינטוש

לתפוח הסתיו הקלאסי הזה יש בשר לבן רך וטעם מתוק שקשה לנצח. הם למעשה טובים יותר לנשנש ולהכין רסק תפוחים מאשר לפשטידה - זה יכול להיות דפוק די מהר. אם אתם אוהבים את הטעם של תפוחי מקינטוש ויש לכם הרבה כאלה, נסו לערבב אותם עם מגוון מוצק יותר, כמו Pink Lady או Honey Crisp לפשטידה.

סלסלת תפוחים של מקינטוש.

תמונות של גטי

קורטלנד

התפוחים האלה לא משחימים במהירות כמו זנים אחרים - אפשר לפרוס אותם ולהניח בצד בזמן שמרדדים את הבצק. לתפוחי קורטלנד יש טעם מתוק מאוד, מעט טארט, הדומה למקינטוש ועובד היטב כשהוא נאפה בפאי תפוחים. חפש את התפוחים הגדולים, לעתים קרובות שטוחים, לאורך כל עונת הסתיו.

היא שמנת כבדה זהה לשמנת כבדה

רד טעים

תפוחים אדומים איקוניים אלה אינם התפוחים המרתקים ביותר לאכילה, אך הם עובדים בסדר גמור לפאי. הבשר פריך ועסיסי, עם טעם מתוק מאוד מתון. הם מתפרקים מהר יותר מתפוחים אחרים, לכן אנו ממליצים לערבב אותם עם אחד מהתפוחים המוצקים יותר ברשימה.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה