15 יינות ההודיה הטובים ביותר ליהנות במהלך החג שלך

15 Best Thanksgiving Wines Enjoy During Your Feast

יש לקחת כל כך הרבה פרטים כשאתה מתכונן לארח חברים ובני משפחה לחג ההודיה: מה תוספות לחג ההודיה אתה צריך לעשות? איך אתה מתכוון לבחור שלך עיצוב שולחן חג ההודיה ? מי מביא את פאי הדלעת? ואולי החשוב מכל - אילו יינות תגישו במהלך הארוחה? בחירת יינות ההודיה הטובים ביותר יכולה להיות מסובכת ממספר סיבות. לא רק שיש מאות בקבוקים לבחירה, אבל לפעמים נדמה שלכולם בשולחן יש העדפות שונות - אדום, לבן או רוזה? שטוח או נוצץ? כשאתה מתחיל לנסות לאזן את ההעדפות האלה עם בחירת יינות שישתלבו עם שלך תפריט חג ההודיה הדברים יכולים להגיע בֶּאֱמֶת מְבַלבֵּל.

כדי להוציא את הניחושים מהקניות, הנה חמישה זני יין (עם כמה אפשרויות לכל אחד) שישתלבו נהדר עם כל האוכל שתגיש לארוחת חג ההודיה, המומלצת על ידי המנהל ב מרתף היין של טולסה הילס , אנדראה גרדנר, ואיימי טסקוני, מנהלת שיווק ויחסי ציבור של כורמי מחוז סונומה . היינות הטובים ביותר לחג ההודיה הם כולם מובטחים לקהל, לא משנה כמה האורחים שלכם בררנים. בחירת בקבוק בקפידה לשולחן תהפוך למועדפת החדשה שלכם מסורת הודיה !

'יין מבעבע מספק תחושה כה חגיגית ליום,' אומר טסקוני. זנים נוצצים בקליפורניה, כמו ברוטר אסטייט ברוט, זה מתאים היטב למתאבנים, כולל סלמי, ירקות גולמיים, ביצים שטויות ועקיצות פירות ים.

צ'אנדון ברוט הוא אופציה נהדרת לתקציב, והוא משתלב היטב עם מאכלים מלוחים, שמנת או אגוזים (כמו פאי פקאן!)

לטעום מהמסורת האמריקאית, נסו את Blanc de Noirs של Schramsberg: זה היה היין הראשון מסוגו שיוצר למכירה מסחרית בארה'ב. זה תערובת של פינו נואר ושרדונה עם תוסס מענג.

פינו נואר, כמו הנהר הרוסי הזהב הרטפורד קורט פינו נואר, הוא זיווג קלאסי לחג ההודיה, אומר טסקוני. טעמי הפירות האדומים העדינים שלו הופכים אותו למחמאה נחמדה להודו, והוא נהדר עם מלית נקניקיות או נבטי בריסל בייקון.