5 Easy Bbq Potluck Sides
ניתן להשתמש בקישואים או דלעת קיץ אחרת, פלפלים, חצילים, פטריות, פרוסות עגבניות עבות, אספרגוס ושאר ירקות שאינם עדינים מדי ויחזיקו בחום הגריל. אפשר זמן מנוחה של 30 דקות או יותר. מנטלי פרי מהצלחת של פרי. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:10מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות40דקות רכיבים4 סקווש קיץ שתיים חציל יפני שתיים פלפלים 1 כף. שמן חסין חום, כמו אבוקדו או קוקוס 1/2 כפית. מלח ים 3 שיני שום, טחון 1 קורט פתיתי פלפל אדום כתוש 3 כפות. עשבי תיבול טריים קצוצים, כגון טימין, בזיליקום, רוזמרין, עירית וכו '. 6 כפות. חומץ, כמו יין אדום, יין לבן או בלסמי 4 כפות. שמן זית כתיתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות פרוס את הירקות לחתיכות בגודל 1/2 אינץ '. מזלפים את השמן חסין החום על הירקות ומפזרים מלח. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה ומניחים את הירקות על הסורג. תנו להם לבשל, מתהפכים פעם אחת, עד שנוצרו סימני גריל כהים והירקות רכים. (זמן הבישול תלוי בעובי ובסוג הירק.) מקציפים בקערה קטנה שום, פתיתי פלפל, עשבי תיבול טריים, חומץ ושמן זית. מסדרים את הירקות הצלויים על מגש הגשה. מזלפים מעל הירקות, הופכים את הירקות עד שכולם מצופים בוויניגרט. תנו להם לנוח בטמפרטורת החדר לפחות 30 דקות, עד כמה שעות לפני ההגשה.
אני אוהב סירלי ברביקיו! הם אחת מפעילויות הקיץ האהובות עלי ביותר - וככל שהמכר הגדול יותר, כן ייטב. אני אוהב לראות את ההצעות של כולם ולנסות קצת מכל דבר. הילדים שלי זוכים להתרוצץ כמו קופים, ואני צריך להשקיע מאמץ מינימלי בארוחת הערב. Win-Win.
מה ההבדל בין מלית להלבשה
יש לי כמה רעיונות בשבילך שהם בריאים (יחסית), קלים לזרוק יחד, והם חסינים לשמש. כי מאיו בשמש? לא בואנו.
1 - ירקות כבושים בגריל
אחת התוספות המועדפות עלי בקיץ היא ירקות כבושים בגריל . למרבה הצער, הילדים שלי מתכווצים ומשמיעים רעשי פיות כאשר אני שולף כל ירק ידידותי לגריל *גלגול עיניים* אז אני מכין מנה גדולה ולוקח אותה למאכל כדי שאוכל לקבל ולא אצטרך לאכול אותה כל יום במשך שבוע.
ניתן להשתמש בקישואים או דלעת קיץ אחרת, פלפלים, חצילים, פטריות, פרוסות עגבניות עבות, אספרגוס ושאר ירקות שאינם עדינים מדי ויחזיקו בחום הגריל.
אחרי שצולים אותם, הם מטפטפים עם ויניגרט עשבי תיבול ומבלים בשעה בערך כדי להיות נחמדים וטעימים. זו תוספת מושלמת להכנה מראש והיא לא חייבת להיות חמה לאכילה. אני דווקא מעדיף את זה בטמפרטורת החדר!
2 - סלט כרוב קל
עוד אחד מהמצרכים הקיציים שלי הוא עבד כרוב קל וטרי. סלט כרוב מסורתי של מיונז הוא צד קלאסי לצלחת מנגל, אבל בדרך כלל אני משתוקק למשהו קל יותר בקיץ. ציפוי שפשף ברוטב הדרים קל, שומר על שמירת השמש ולא ישאיר אתכם בתחושת כבדות. השארתי לך מתכון לאיזו רוטב דבש-חרדל, אבל אתה יכול לשחק עם כל הדר. אני גם אוהב להלביש אותו בשילוב דרום מערבי של ליים, כוסברה וכמון.
ואם יש לך מעבד מזון עם להב חיתוך, העבד הזה מתכנס במהירות!
אשת חלוצות מק אנד גבינה בכיריים
3 - חמאה בטעם ... על הכל
פוטלקס מכיל לעיתים קרובות מיכל גדול של קלח תירס מבושל וקצת חמאה. או מחבת גדולה של תפוחי אדמה אפויים ומעט חמאה.
אישה חלוצה עוגיות שוקולד צ'יפס משיבולת שועל
מה אם החמאה לא הייתה רק חמאה רגילה? מה אם זה היה שום חמאה? אוֹ ליים חמאה? אוֹ צ'יפוטלה חמאה? יובטח לכם הזמנה בכל פוטקל לאחר מכן. האהוב עלי ביותר? בטטה אפויה עם חמאת ליים. נסה זאת. בבקשה.
קל להכין חמאה בטעם, או חמאה מורכבת כפי שהיא מכונה לעתים קרובות. פשוט מרככים קוביית חמאה ומערבבים פנימה כל מה שרוצים. דאגו להשתמש בחמאה איכותית לקבלת טעם מקסימלי. אני באמת אוהב חמאת קריגולד עם דשא בגלל הטעם החמאתי העשיר שלה.
לחמאות הטעמים המוצגות לעיל, השתמש רק בקוביית חמאה אחת עם כל אחת מהתוספות הבאות:
- לקבלת חמאת שום מוסיפים 2 עד 3 שיני שום טחונות
- לקבלת חמאת ליים, הוסף את הקליפה מ 1 ליים
- לקבלת חמאת צ'יפוטלה, הוסיפו פלפל צ'יפוטלה טחון מפחית צ'יפוטלס ברוטב אדובו.
אתה יכול לעשות חמאת לימון, חמאה כתומה, חמאת עשבי תיבול, חמאה חריפה, חמאת צ'ילי ירוקה, בצל וחמאת עירית או אפילו בייקון חמאה. הלב שלי פשוט דלג פעימה עם זה.
4 - סלט מלון-ברי עם גבינת עיזים ודבש
הבאת קערה גדולה של מלון לפלאקל עשויה להיראות רעיון משעמם, אך האם שמת לב שלעולם לא נותר שום מלון בסוף?
המתכון הזה אולי לא מבטיח שאריות, אבל זה ריף קל ויצירתי על קערת אבטיח קצוץ. סלט פטה אבטיח הוא גם בחירה פופולארית, אבל הלכתי עם גבינת עיזים, גרגרי יער מעורבבים, וזילוף דבש. זה שילוב מהנה ובלתי צפוי.
5 - בורגר בר מפואר
דרך נוספת להפוך את המנגל למעניין יותר היא להכין המבורגרים מהודרים! אם אתה לא אחראי על ההמבורגרים, התנדב להביא תוספות מהנות. זה אולי נראה כמו הרבה עבודה, אבל זה לא חייב להיות. פשוט אסוף כמה סיכויים וקצוות מהמקרר שלך והוסף עוד כמה פריטים מוכנים / מבושלים.
מהו תחליף טוב לחמאה
אתה יכול לעשות נושא דרום-מערבי / מקסיקני ולהביא רוטב חריף, גבינת פלפל ג'ק, צ'ילי ירוק שלם, סלסה, מאיו פיקנטי וגוואקמולה. או נושא סטייקים ולהביא פטריות מוקפצות, בצל מקורמל, בייקון ורוטב מנגל. או סתם להביא מישמש של דברים ולתת לכולם להשתולל. זה יהיה כיף.
אני מקווה שזה ייתן לך כמה רעיונות לזעזע את ההיצע שלך. אשמח לשמוע כמה מהדברים המועדפים עליך לשתף!
