5 Easy Crostini Ideas
זה לא סוד בקרב משפחתי וחבריי שכל צלחת קרוסטיני פשוט אינה בטוחה סביבי. בין אם זו מסיבת חג, יום הולדת חגיגי או סתם כי התכנסות, תמצאו אותי ליד שולחן המתאבנים, מתבוננים בכל הנגיסים המלוחים. למען האמת, הייתי שמחה באותה מידה לשבת לארוחת קרוסטיני כמו שהייתי חופרת בקערת פסטה.
לא צריך הרבה מרכיבים או מאמץ רב כדי להכין מגוון קרוסטיני טעים. והם יכולים להיות מאוד חסכוניים להכנה, תלוי במרכיבים שתבחר. צירפתי כאן חמישה משילובי הטעמים האהובים עלי, אך אם תרצו אפשרויות נוספות, הקפידו לבדוק את הפוסט של הת'ר ב- 6 דרכים להרמת לחם לבן.
סנט ג'ון של אלוהים נובנה
אני מקווה שיש לך הזדמנות לנסות כמה מהרעיונות האלה!
1 - שרימפס ופסטו
פסטו הוא המועדף במשפחה שלנו, כך שגרסה זו אינה משימה בשבילנו. זורקים את השרימפס עם מעט שמן זית, מלח ופלפל, וצורבים על אש בינונית-גבוהה עד שהם רק מבושלים. זה אמור לקחת רק 1-2 דקות לכל צד. מורחים מעט פסטו על פרוסות בגט ומעליהם את השרימפס.
2 - ריבת תאנים וברי
כשמדובר בקרוסטיני, אני לא אוהב יותר משילוב של מתוק ומלוח. הגרסה הזו של ריבת התאנים והברי היא הדוגמה המושלמת! מורחים מעט מהריבה על כל נתח בגט קלוי קלות, מעליו חתיכת ברי, ומכניסים לתנור של 350 מעלות צלזיוס להמיסת הגבינה. צפו בזהירות כי זה לא ייקח יותר מכמה דקות.
איך להכין תערובת שוקו חם משלך
3 - חומוס, טפנד זיתים ופלפלים קלויים
הרעיון של קרוסטיני זה קל ככל שיהיה. מורחים את החומוס האהוב עליכם על נתחי הבאגט, ואז מעל טפנד זיתים טוב בחנות וכמה פלפלים אדומים קלויים קצוצים. כל הטעמים הנהדרים של הים התיכון על פיסת לחם אחת!
4 - שעועית לבנה, רוזמרין ושום
התחל בהקפצת כמה שיני שום בשמן זית במשך כדקה. בקערה שלב את השעועית הלבנה (קנליני או שעועית Great Northern), תערובת שום / שמן זית, רוזמרין טרי קצוץ ומלח. מועכים עם גב מזלג ומורחים את תערובת השעועית על נתחי הבאגט. אם תערובת השעועית מעט יבשה, מועכים עם שמן זית נוסף.
5 - עוף באפלו וגורגונזולה
הקרוסטיני האלה הם כמו גן עדן ליום המשחק! כל הטעמים של כנפי עוף באפלו בביס אחד מסודר ובריא יותר. זורקים מעט חזה עוף קצוץ ומבושל עם רוטב פלפל קאיין (אני משתמש באדום החם של פרנק). מפוררים מעט גבינת גורגונזולה על גבי נתחי הבאגט הקלויים, מחממים בתנור לכמה דקות ואז מעלים את העוף. אם תרצו קראנץ ', ערבבו מעט קוביות סלרי לתערובת העוף.
לעולם לא תוכל לקבל מספיק רעיונות לקרוסטיני, אז עכשיו אשמח לשמוע את המועדפים שלך!
מיילי סיירוס ודולי פרטון קשורים
