5 דרכים לשימוש בשאריות יין

5 Ways Use Leftover Wine



גלה את מספר המלאך שלך

שאריות יין? חלק מכם אולי שואלים, מה זה?



אם אתה טבעי בבחירת יינות טובים, או שיש לך כמה חובבי יין בבית, כנראה שלעולם לא נשאר לך שאריות יין במטבח שלך. עם זאת, אם לפעמים אתה לא כל כך בר מזל עם מבחר היין שלך, או שאתה פותח בקבוק יין כדי ליהנות מכוס אחת בלבד, ייתכן שאתה שואל את עצמך, מה אני עושה עם כל השאר?

אני שונא את זה כשדברים הולכים לפח. במיוחד פריטים שאני נהנה מהם עשויים להיות יקרים משהו. גם עם תוספות אטומות ואקום מיוחדות שנוצרו כדי למנוע מהיין להתחמצן במהירות, בקבוק יין שנפתח רק יחזיק מעמד כל כך הרבה זמן.

היום אני משתף את הדרכים האהובות עליי לשימוש בשאריות יין - פרט לשתייה בלבד!



כמובן, כמה יינות הם מעבר לחיסכון. אם אתה קונה בקבוק יין של 3 $ שטעמו משפשף אלכוהול ומיץ ענבים, פשוט חתוך את הפסדיך ושפך אותו לכיור!

לעיתים קרובות, גם אם יין אינו מתאים להעדפות השתייה האישיות שלך, אין זה אומר שאי אפשר להחזיר אותו מחדש. אותו יין בזיגוג או ברוטב יכול להיות פנטסטי. אולי זה רק צריך מעט סוכר, מרק בקר או תבלין בכדי שהוא יבריק.

אלה הדרכים המועדפות עלי להשתמש בשאריות יין. אתה יכול לעשות את כל הדברים האלה גם עם יינות אדומים ולבנים!




1 - טלטלו ויניגרטים חריפים

הוספת התזה של יין לתלבושת שמן וחומץ נותנת לו תו אלגנטי שגורם לסלטים לשיר!


2 - הכינו סירופי יין מתוק

יוצקים יין בתבנית רוטב ומוסיפים סוכר. ואז מרתיחים את היין לסירופ מתוק וסמיך. סירופ יין מקסים על עוגת קילו, גלידה ופירות עונתיים.

בדרך כלל אני הולך עם יחס של שלושה לאחד: 3 חלקי יין לחלק אחד של סוכר.


3 - צור רטבים עשירים ופטריות

כשצורבים עוף, חזיר או סטייק במחבת, נסה להתיר את התבנית עם שאריות יין. זה משחרר את פיסות הטעם הקטנות שנדבקו לתחתית התבנית בתחילתו של רוטב מחבת טעים. תלוי מה עוד היה במחבת, לפעמים אני מקציף מעט קמח או עמילן תירס כדי לעבות את הרוטב.

אני גם אוהב לעשות את זה עם פטריות מוקפצות. אחרי שהם התבשלו והתקרמלו מעט, אני מתיר את המחבת ביין כדי להגביר את הטעם הארצי העשיר!


4 - הוסף עומק לצ'ילי או למרק

מרגישים שהצ'ילי או המרק שלכם טעים קצת שטוח? מוזגים התזה יין נדיבה כדי להוסיף עומק ותככים. השתמש ביינות לבנים למרקים שמנת וביין אדום לצ'ילי ותבשילים דשנים.


5 - הקפיאו קוביות יין לקוקטיילים או לשימוש מאוחר יותר

לבסוף, הדרך הכי מהנה להשתמש בשאריות יין היא להקפיא אותו לקוביות יין! אתה יכול לשמור אותם במקפיא כדי להפיל רטבים, מרקים או רוטבים.

אתה יכול גם להוסיף אותם לקוקטיילים פירותיים כמו סנגרייות וספריצרים!

אז קדימה, נסה את בקבוק היין המעניין למראה שעיניך, פתח בקבוק גם אם אתה רק רוצה כוס יין, ואל תדאג אם בסוף תהיה לך כמה בקבוקים מלאים למחצה . אתה תמיד יכול להכניס מחדש את היין הזה ולהעניק לו חיים חדשים!

האם יש לך דרכים מועדפות להשתמש בשאריות יין? שתף אותנו בטיפים שלך למטה!


תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה