6 Best Shortening Substitutes That You Likely Already Have Your Fridge
מתנות לילד שיש לו הכל
תמונות של גטי קיצור ירקות הוא אחד מאותם מרכיבים מיושנים שאולי לא תגיעו אליהם לעתים קרובות מדי - עד שהגיע הזמן להכין פאי! המועדף על רי דרמונד משתמש בקיצור, כמו גם במתכונים רבים אחרים שקוראים להכין 'בצק קצר' כמוה. אז מה אם אתה מכין מתכון שקורא לקיצור (כמו המפורסם של רי) ואין לך אמבטיה ממנו בהישג יד? אל תדאג! יש עוד המון שומני אפייה שיכולים לשמש כתחליף לקיצור קל. המשך לקרוא כדי ללמוד עליהם יותר - ובאילו אתה יכול להשתמש במתכונים לאפייה.
אך ראשית, ייתכן שאתה תוהה: מה הוא קיצור ירקות? זוהי צורה מוקשה של שמן צמחי, מה שאומר שהוא הפך מנוזל למצב מוצק (שמנים מוקשים נוטים לתת למזונות חיי מדף ארוכים יותר). קיצור הומצא בתחילת המאה העשרים כאלטרנטיבה לשומן חזיר בעל עקביות דומה מאוד. בניגוד לחמאה, לקיצור אין המון טעם, אבל זה נהדר להכנת מאפים סופר רעילים. תחליפי הקיצור הטובים ביותר הללו לא יעניקו לך את אותו המרקם - אבל הם יעבדו בקמצוץ.
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך
תמונות של גטי אולי לא תחשוב להגיע לעתים קרובות לשומן חזיר, אבל זה למעשה תחליף נהדר לקיצור. מומלץ להשתמש בו במתכונים שיכולים להיות מלוחים, כמו ביסקוויטים, לחם תירס, סקונס מלוחים או פשטידת סיר.
תמונות של גטי אם מתכון דורש קיצור מומס, שמן צמחי הוא החלפה טובה. רק אל תשתמשו בשמן צמחי כתחליף מקצר במתכונים כמו בצק פאי, ביסקוויטים או סקונס - לא תקבלו כיסי שומן, כך שהבצק לא יתפח כמו שצריך.
תמונות של גטי יש בשוק כל כך הרבה חמאות טבעוניות, אז אל תהסס להגיע לאחד כזה כשאתה צריך תחליף לקיצור במתכון. פשוט הוסיפו אחת לשתי כפות נוספות לכל כוס קיצור כך שתקבלו את יחס השומן למים הנכון.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
