9 התחליפים הטובים ביותר של אגוז מוסקט לכל צורכי הבישול והאפייה שלך

9 Best Nutmeg Substitutes



האם אני יכול להשתמש בגבינת שמנת במקום שמנת חמוצה?

גלה את מספר המלאך שלך

תמונות של גטי

זה מתחיל להריח הרבה כמו חג המולד! יש משהו קסום בארומה של אפוי טרי עוגיות חג המולד ותבליני חג חמים. אחד מתבליני החג הטובים ביותר הוא אגוז מוסקט: זהו מרכיב מרכזי במאפים רבים וחיוני כשאתה מקציף! אגוז מוסקט זוכה לתשומת לב רבה במהלך תקופת החגים, אך הוא לא זוכה לאהבה רבה בשאר ימות השנה - מה שאומר שאתה עלול למצוא את עצמך שוכח להצטייד בתבלין. שם הרשימה של תחליפי האגוז המוסקט הטובים ביותר מועילה. אם אתם עומדים להכין מתכון שקורא לאגוז מוסקט, כמו של רי דרמונד, ונגמר לכם התבלין, אל דאגה! תחליפי אגוז מוסקט קלים אלה יצילו את היום.



מה הוא אגוז מוסקט, בכל מקרה? התבלין הריחני הזה מגיע למעשה מזרע של עץ ירוק עד (לא פלא שהוא צורח חג מולד!). ניתן למצוא אותו שלם או טחון, אך אנשים רבים מעדיפים את הזרע כולו מכיוון שהוא מחזיק מעמד זמן רב יותר וניתן לגרד אותו לטעם הטוב ביותר. כל שעליך לעשות הוא לגרד אגוז מוסקט שלם בפומפייה דקה (כמו א מיקרו-מטוס ). אגוז מוסקט טחון מאבד את טעמו מהר יותר, אז שימו לב לתאריך התפוגה. כך או כך, אגוז מוסקט הוא תבלין אינטנסיבי שיש להשתמש בו במשורה. יש לו טעם חם, אגוזי ומתובל, שמקבל אגרוף במנות מתוקות ומלוחות. תמצאו אגוז מוסקט בקינוחים כמו וגם, אבל זה גם מוסיף טעם למנות שמנת כמו רוטב אלפרדו ותבשיל שעועית ירוקה. למרבה המזל, מוסקט משמש לעתים קרובות בשילוב עם תבלינים אחרים. אז אם שלך מתכון לעוגיות חג המולד קוראת לאגוז מוסקט - ואתה מבין שכולכם בחוץ - תוכלו להגדיל בקלות את כמות התבלינים האחרים, או להחליף במקום אחד באחד מתחליפי האגוז המוסקט.

פרסומת - המשך לקרוא בהמשךתחליף אגוז מוסקט: קינמון תמונות של גטי

למרות שמו, פלפל אנגלי אינו למעשה תערובת של כל התבלינים השונים - הוא עשוי מגרגרי יער של פלפל אנגלי. לטעם של פלפל אנגלי יש טעם של שילוב של אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן ופלפל. זה מהווה תחליף נהדר לאגוז מוסקט בכל מתכון - השתמש בו כתחליף אחד לאחד.

5 תחליף אגוז מוסקט: ציפורן תמונות של גטי

עוד תבלין חג קלאסי: ציפורן! ממש כמו אגוז מוסקט, ציפורן טחונה מוסיפה חום ותבלין לכמה מקינוחי החג האהובים עליכם. את ניצני הפרחים הארומטיים הללו ניתן למצוא שלמים או טחונים. ניתן להחליף שיני טחון באגוז מוסקט טחון בחלקים שווים, אך אם משתמשים בציפורן שלמה כדי להוסיף טעם לרטבים או למרקים, הקפידו לסנן אותם לפני ההגשה.



6 תחליף אגוז מוסקט: ג'ינג'ר תמונות של גטי

לג'ינג'ר טחון יש הרבה יותר זינג מאגוז מוסקט, אבל הוא מהווה תחליף טוב אם לא אכפת לכם קצת טעם חריף נוסף. בנוסף, אם אתה מכין מתכון הקורא גם לג'ינג'ר וגם לאגוז מוסקט (כמו עוגיות ג'ינג'ר), אתה יכול בקלות להשתמש בזנגביל טחון יותר במקום אגוז המוסקט.

7 תחליף אגוז מוסקט: הל תמונות של גטי

אם אתם חובבי לאט תה צ'אי, אז כנראה היה לכם הל! זה אחד המרכיבים העיקריים ב. להל יש טעם מאוד מובהק, ולכן זה יכול להיות מסובך להשתמש בו כתחליף - אבל אם המתכון שלכם דורש רק כמות קטנה של אגוז מוסקט, אז הל קטן יכול לעבוד בקורט. אם מכינים ביצה, נסו לאבק את הל הקרקע מלמעלה לקבלת טוויסט ייחודי.

8 תחליף אגוז מוסקט: מלח מסאלה תמונות של גטי

גאראם מסאלה הוא מרכיב מרכזי בקארי קארי הודי ומנות אחרות. זהו תערובת מורכבת של תבלינים שכוללת לפעמים בין היתר קינמון, כוסברה, אגס, אגוז מוסקט ופלפל. כמו מוסקט, גאראם מסאלה מוסיף חום ומגע של חום. זה עובד הכי טוב כתחליף במנות מלוחות, ולא בקינוחים. ומכיוון שהוא מכיל כל כך הרבה טעמים, הקפידו להשתמש בו מעט בכל פעם.



לשם מה נחגג יום פטריק הקדוש
9 תחליף אגוז מוסקט: תבלין פאי תפוחים תמונות של גטי

בדיוק כמו תבלין של פאי דלעת, גרסת פאי תפוחים זו היא שילוב של תבלינים חמים. ההבדל העיקרי בין שתי התערובות הוא שתבלין פאי תפוחים כולל בדרך כלל הל. זה מהווה תחליף טוב לאגוז מוסקט בשימוש בכמויות קטנות: התחל עם מחצית מכמות האגוז המוסקט והטעם תוך כדי.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה