Air Fried Buffalo Cauliflower Bites
עקיצות הבופלו המטוגנות האלה של נטלי פרי מהצלחת של פרי הן טוויסט חדש בחביב על יום המשחק - אל תשכח את החווה!
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:5מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות30דקות זמן כולל:0שעה (ותארבע חמשדקות רכיבים1
כרובית ראש גדולה, חתוכה לפרחוני 1 & frac12;
8 כפות.חמאה מומסת
רעיונות למתנות מתחת ל-1/2 ג.
רוטב פלפל קאיין (כמו רוטב כנפיים של פרנק), ועוד לטבילה
1 1/2 ג.
קמח שקדים או פירורי לחם
2 כפית.תיבול ללא מלח (לא חובה)
1 ג.רוטב בחווה, לטבילה או לפי הצורך
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
- חממו את התנור לטמפרטורה הנמוכה ביותר ואז כבו אותו. לחלופין, הפוך אותו לאווירה חמה.
- מניחים את פרחי הכרובית בקערה גדולה.
- מערבבים בקערה קטנה את החמאה המומסת ורוטב פלפל הקאיין לאיחוד, ואז יוצקים את הרוטב על הכרובית. מערבבים הכל ביחד היטב.
- בקערה גדולה נפרדת או בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה, שלבו את קמח השקדים או פירורי הלחם ותיבול (אם משתמשים). מעבירים את הכרובית לקערה או לשקית עם הלחמה. השתמשו במלקחיים או בכף מחוררת כדי שבסוף לא תשפכו רוטב נוסף. זורקים (או מנערים) את הכרובית כדי לכסות אותה בפריצה.
- העבר מחצית מהכרובית המצופה למטגן האוויר שלך, באמצעות המדפים התחתונים והתחתונים העליונים, כדי למנוע צפיפות.
- מכניסים את הטיגון ל -350 מעלות ומבשלים בין 12 ל -15 דקות, עד שהכרובית חומה זהובה ומבושלת, אך לא עדינה.
- מכניסים את הכרובית המבושלת על תבנית יריעה בתנור כדי להתחמם. המשיכו לבשל את הכרובית שנותרה בטיגון האוויר.
- להכנת רוטב הטבילה של חוות הבופאלו, הוסיפו את הכמות הרצויה של רוטב כנפיים לרוטב החווה, לפי הטעם. מגישים את כרובית התאו עם רוטב המטבל.
יש לך טיגון אוויר עדיין? נראה שמטגני אוויר הם כל הזעם, אז הייתי צריך להביא אחד לראות מה כל המהומה. לכאורה, נדרש רק שפיץ שמן כדי ליצור את החלק החיצוני הזהוב והקרום של אוכל מטוגן. זה נראה טוב מכדי להיות אמיתי.
הקדושה תרזה מאווילה נובנה
עד כה, חבר המושבעים עדיין מתעניין באיזו מידה מטגני אוויר מחקים מטגנים עמוקים. אבל אני עשה גלה עד כמה חתיכות כרובית עם קרום באפלו. אני יודע, זה נשמע קצת מוזר, כמו תחליף ללא בשר לכנפיים, אבל זה באמת משהו אחר לגמרי. ומשוגע טוב.
החדשות הטובות הן שאתה צריך רק כמה מרכיבים בשביל זה: כרובית, רוטב כנפיים (אני אוהב את פרנק), חמאה, קמח שקדים (או פירורי לחם רגילים, קורא לך), ואיזה רוטב חווה לרוטב טובל אחר כך.
פרקו את הכרובית לחתיכות בגודל 1 או 2 אינץ '. אתה יכול אפילו להשתמש בכרובית חתוכה מראש!
מערבבים את החמאה המומסת וקצת רוטב הכנפיים יחד בקערה גדולה מספיק כדי לערבב את כל הכרובית מסביב בלי שהיא תישפך לכל מקום.
מוסיפים את הכרובית לקערה ומערבבים אותה על מנת לכסות את הכל היטב.
עכשיו עלינו לצפות את הכרובית המצופה באפלו במשהו פירורי. אתה יכול להשתמש בפירורי לחם רגילים או, אם אתה רוצה להפוך אותו ללא גלוטן או ידידותי לפליאו, להשתמש בקמח שקדים. אפשר בהחלט להוסיף קצת תיבול לתערובת היבשה, אבל זה לא הכרחי. אני אוהב להשתמש בתיבול ללא מלח לכל מטרה כדי שאוכל לשלוט בתכולת המלח. (לרוטב כנפיים יכול להיות תכולת מלח גבוהה).
ישנן גם כמה דרכים בהן ניתן לצפות את הכרובית. הנה, הרמתי את הכרובית המצופה באפלו החוצה בעזרת כף מחוררת והנחתי אותה בקערה עם קמח השקדים. (לא זרקתי את קמח השקדים לקערה עם הכרובית המצופה כי יש מעט רוטב נוסף בתחתית הקערה ההיא ולא רציתי שזה יהפוך את הכל לסופר דשא.)
אפשר גם להכניס את קמח השקדים (או פירורי הלחם) לשקית גדולה לסגירה חוזרת ולהעביר את הכרובית לשקית בעזרת מלקחיים ולנער אותה.
העבירו את הכרובית לטיגון האוויר, בעזרת המדפים התחתונים והתחתונים העליונים. ייתכן שתרצה לעשות את שתי המנות האלה האם אינך צפוף יותר מדי את הטיגון. (כך תקבלו קצוות פריכים יותר!)
מכניסים את הטיגון ל -350 מעלות ומבשלים בין 12 ל -15 דקות, עד שהכרובית חומה זהובה ומבושלת, אך לא עדינה.
המשמעות של מספר 333 במקרא
ונגמר! מערבבים רוטב חווה מעורבב עם רוטב כנפיים לטבילה! (או הוסיפו מעט גבינת בלו לרוטב המטבל הזה, כמו שעשיתי לאחרונה בפוסט ההלבשה של חוות החווה!)
כשבדקתי את המתכון הזה, בעלי, ילד בן 4, אכלנו מנה שלמה של זה תוך מספר דקות בלבד. רוטב הטבילה של חוות הבופאלו פשוט לוקח אותו מעל הראש!
צללתם לעולם מטגני האוויר? מה פסק הדין שלך? שתף את המחשבות והאהוב עליך מתכונים למטגן אוויר איתנו למטה!
