Caveman Pops
רגלי הודו קלויות גדולות ובשרניות שמזכירות את אלה שהיית ללעוס ביריד הממלכתי המקומי שלך. חטיף טעים ומשביע! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:10מנות זמן התכוננות:6שעה (ות0דקות זמן בישול:0שעה (ות30דקות זמן כולל:6שעה (ות30דקות רכיבים10 רגלי טורקיה שלמות מי מלח: 4 qt. מים 1 ג. מלח כשר 1 ג. סוכר 1 ג. סוכר חום 2 כפות. תערובת תיבול (השתמשתי במונטריאול) 1 עלה המפרץ כולו שפשף יבש 2 כפות. אבקת צ'ילי (פחות אם לא אוהבים דברים חריפים מדי!) 2 כפית. תערובת תיבול (השתמשתי במונטריאול) 2 כפית. פפריקה 2 כפית. מלח בצלמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות בסיר, שלבו מים עם המלח, הסוכר, הסוכר החום, 2 כפות תערובת התיבול ועלה הדפנה. מביאים לרתיחה ואז מורידים מהאש. הניחו להתקרר ואז שפכו לכלי גדול או קערה מלאה בקרח. כשהתערובת קרה, השקו תרנגול הודו במלח. מכסים את המכל והמלוח במקרר למשך 4 עד 6 שעות, יותר אם יש לכם זמן. מחממים תנור ל -400 מעלות. מערבבים את חומרי השפשוף היבשים. הסר את רגלי ההודו מהמלוח ושטוף אותן מתחת למים קרים. טפחו עליהם יבשים. משפשפים את השפשוף היבש על כל רגלי ההודו, נכנסים מתחת לעור כשאפשר.
צולים על תבנית בתנור למשך 20 דקות, ואז מנמיכים את האש ל -300 וצולים עוד 15 דקות, או עד שההודו מבושל. (עדכון: רגליים גדולות יותר ידרשו זמן בישול ארוך יותר).
מוציאים אותם מהתנור ועוטפים את תחתית הרגליים בנייר אלומיניום להגשה.
לחפור פנימה!
בעוד כמה ירידים ממלכתיים מתרחשים כרגע, זה שבמצבי (כמו שקורה עם רבים אחרים) הגיע לסיומו. אבל אל תתאבלו, חברים שלי: כל השבוע ב- PW Cooks, אני אפרסם כמה מתכונים טעימים בהשראת מדינה. אם אתה מוצא את עצמך חסר כמה מהפינוקים האהובים עליך במדינה, נסה להקציף כמה בבית!
החנייה הרבה יותר טובה אצלך, בכל מקרה.
למתכון הראשון, הקצפתי כמה רגלי תרנגולי הודו גדולים קלויים. אמנם השיטה והתבלינים שלי אינם תואמים מדויקים, אך הם עדיין סופר טובים וסופר כיף לשרת חבורת אנשים רעבים.
רגלי טורקיה! הם כמו רגלי עוף. רק ... גדול יותר. אה, והם עשויים מהודו במקום עוף.
כף יד ימין מגרדת פירושו
אתה לא שמח שיש לי כאן כדי להסביר את הדברים האלה?
ראשית, נכין את המלח. עופות מלוחים, אם יש לכם זמן, עושים הבדל כזה מבחינת הטעם. בורינג הודו ... טוב, נסה למצוא את הזמן. אנא. אני מתחנן.
למים, הוסף מעט סוכר ...
קצת מלח…
קצת סוכר חום ...
תיבול כלשהו במונטריאול (או כל מלח או תערובת עונה שמציפים את הסירה שלכם).
ועלה דפנה!
חלום על סערה ושיטפון
הביאו אותו לרתיחה ואז הסירו אותו מהאש.
תנו למלח להתקרר מעט ואז שפכו אותו לדלי או קערת קרח. (לחלופין, אם יש לך זמן, אשר ברור שלא היה לי, אתה יכול לקרר את התערובת במקרר.)
ברגע שהמלוח קריר לגמרי, הוסיפו את רגלי ההודו הגדולות והשמנות.
וודאו שהם שקועים, ואז כיסו את המיכל ואפשרו להם להמליח במקרר לפחות 4 עד 6 שעות - קצת יותר אם אתם יכולים!
בזמן שהרגליים מתבצעות, בצע שפשוף מכל מה שתמצא. עשיתי קצת אבקת צ'ילי ועוד קצת מתיבול מונטריאול ...
(וכן, אני מבין שתיבול מונטריאול מיועד לסטייק. אבל המילה סטייק היא מעשה ידי אדם. מה זה שם? מה אם תוציא את המילה סטייק מהמשוואה? תישאר לך עם תיבול מלוח טעים שתוכלו לשפשף את רגלי ההודו המלוחיות בלי להרגיש מוזר.)
(אני כל כך שמח שדיברנו את זה).
הוספתי גם מעט פפריקה ומעט מלח בצל.
מערבבים את הכל ומניחים אותו בצד עד שהרגליים מסיימות לשפשף.
ועכשיו.
מה שאתה עומד לראות עשוי לזעזע אותך ולהפריע לך.
רַק…
תפילת סנט גרטרוד 1000 נשמות
ובכן, תבינו תוך שנייה.
אמרתי לך! אבל תקשיב. קשה מאוד לשפשף תבלינים על כל רגל הודו ולהצטלם במקביל.
אני לא יודע למה, אבל התצלום הזה מפצח אותי. זה פשוט כך ... לא בסדר.
העניין הוא, לשפשף את שפשוף הדנג על כל רגלי ההודו של הדנג, תוך שהוא עובד בתוך / מתחת לעור הדאנג.
מכניסים אותם לתנור של 400 מעלות וצולים אותם למשך כ -20 דקות, ואז מורידים את החום ל -300 וצולים 10-15 דקות נוספות.
עטפתי את תחתית הרגליים בנייר כסף כדי להקל עליהם לתפוס ולאכול.
משמעות מספר 48
זו הסיבה שאני קורא להם פופ איש המערות. הם פשוט נראים כמו משהו שהם יחפרו.
Uuug. אוג. הקשר של אווגה.
קרקע, אדמה.
זה גם נראה כמו משהו שאחפור. והו, חפרתי את זה. הייתי צריך לרמות את זמן ההמלחה לא מעט בגלל מגבלות זמן, והם עדיין התגלו כעסיסיים ונפלאים - ומאוד מאוד חריפים!
הנה להדפסה:
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
