Chipotle Chili Dogs
רי מכין צ'יזבורגרים של צ'אד לאד כל הזמן, אבל הוא אוהב כלב צ'ילי כמעט באותה מידה!
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ות35דקות זמן כולל:0שעה (ות35דקות מרכיבים לצ'ילי:1 כף.
שמן זית
£ 1בשר בקר טחון
1בצל צהוב קטן, קצוץ דק
1 כף.
אבקת צ'ילי
כפית אחתכמון טחון
שתייםשיני שום קצוצות דק
1
פלפל צ'ילי צ'יפוטלה משומר, קצוץ, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1/2 כפית.מלח כשר, ועוד ועוד לפי הטעם
1/2 ג.בירה כהה
1רוטב עגבניות פחית 8 גרם
1/2 ג.מרק בקר
1 כף.סוכר חום כהה ארוז
עבור הנקניקיות:שמן זית, למחבת
8נקניקיות נקניקיות
8לחמניות נקניקיות מתפוחי אדמה
רחוב התשיעי אן2 ג '
גבינת צ'דר מגוררת
בצל לבן קצוץ דק, לציפוי
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- לצ'ילי: מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבקר ומבשלים, מפרקים אותו בעזרת כף עץ, עד להשחמה, 4 עד 5 דקות. מוסיפים את הבצל הצהוב ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהוא מתחיל להתרכך, 3 עד 4 דקות. מוסיפים את אבקת הצ'ילי, כמון, שום, צ'יפוטלה, רוטב אדובו ומלח ומערבבים לאיחוד ובציפוי הבשר.
- מוסיפים את הבירה ומבשלים עד להפחתה בכמחצית, 1 עד 2 דקות. מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, מרק הבקר והסוכר החום ומבשלים עד שהצ'ילי מסמיך אך עדיין רוטב מעט, 8 עד 10 דקות. מתבלים במלח לפי הטעם. שמור על הצ'ילי חם בזמן שאתה מבשל את הנקניקיות.
- עבור הנקניקיות: חממו את הצירוב. מברישים מחבת ברזל יצוק גדולה בשמן זית ומחממים על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הנקניקיות ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה ומחוממת, 4 עד 5 דקות.
- שים את לחמניות הנקניקיות על תבנית עם נייר אפייה וצלי עד קלייה, בערך דקה. מניחים את הנקניקיות בלחמניות ועליהן הצ'ילי והגבינה. צלי עד שהגבינה נמסה, בערך דקה. למעלה עם בצל לבן קצוץ.
