עוגת שכבת קוקוס

Coconut Layer Cake



גלה את מספר המלאך שלך

תוכלו למצוא את הטעם הטעים של הקוקוס בכל ביס אחד של הקינוח הזה.



פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:10 - 12מנות זמן התכוננות:1שָׁעָה0דקות זמן כולל:3שעה (ות0דקות מרכיבים לעוגה:3

מקלות חמאה לא מלוחה, בטמפרטורת החדר, ועוד יותר למחבתות

1 1/2 ג.

קמח לכל מטרה, ועוד ועוד לתבניות

2 3/4 ג.

קמח עוגה (לא תפיחה עצמית)



1 כף.

בתוספת 1/4 כפית אבקת אפייה

1 1/4 כפית.

מלח כשר

2 1/4 ג.

סוכר



3

ביצים גדולות, בתוספת 3 חלבונים

1 כף.

תמצית קוקוס

כפית אחת

תמצית וניל

1 1/2 ג.

חלב מלא

לקפוא:2 ג '

סוכר

8

חלבונים גדולים

6

מקלות חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות, בטמפרטורת החדר

משמעות מספר 1234
1 כף.

תמצית קוקוס

כפית אחת

תמצית וניל

קורט מלח כשר

2 ג '

קוקוס מגורר ממותק

מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. הכינו את העוגה: חממו את התנור ל -350˚. חמאה שלוש תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ 'ורפדו את התחתית בקלף, ואז חמאו את הקלף. אבק בקמח לכל מטבעות והקש את עודפיו. הקציפו את הקמח לכל מטרה, קמח העוגה, אבקת האפייה והמלח בקערה בינונית. לְהַפְרִישׁ.
  2. מקציפים את החמאה והסוכר בקערה גדולה עם מיקסר במהירות בינונית עד שהם חיוורים ורכים, 3 עד 5 דקות. מוסיפים את הביצים וחלבונים אחד אחר פעם, מקציפים היטב לאחר כל הוספה ומגרדים את הקערה לפי הצורך. מקציפים את שתי התמציות. הורידו את מהירות המיקסר לנמוכה והקציפו בהדרגה את תערובת הקמח בשלוש מנות, לסירוגין עם החלב. מקציפים עד שזה פשוט משולב.
  3. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות. אופים עד שהעוגות מזהיבות בקצוות וקיסם הננעץ במרכזים יוצא נקי, 40 עד 45 דקות. מעבירים למדפים ונותנים לעוגות להתקרר בתבניות למשך 15 דקות. מוציאים את העוגות מהתבניות, מסירים את הקלף ומחזירים את העוגות למדפים להתקררות מלאה.
  4. בזמן שהעוגות מתקררות, הכינו את הכוסית: שלבו את הסוכר וחלבוני הביצה בקערה חסינת חום שהונחה על תבנית של מים רותחים (אל תיתנו לקערה לגעת במים). הקציפו עד שהוא חם והסוכר מומס, 3 עד 4 דקות. מוציאים את הקערה מהתבנית ומקציפים במיקסר במהירות בינונית עד לקבלת עבה ומבריק, 5 דקות. מגבירים את המהירות לגבוהה בינונית ומקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות ותחתית הקערה קרירה, 7 דקות נוספות. הפחית את המהירות לנמוכה בינונית; מוסיפים את החמאה בכל פעם כמה כפות, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. (זה בסדר אם הכוסית נראית מופרדת - פשוט היכו במהירות בינונית-גבוהה עד שהיא שוב חלקה.) הוסיפו את שני התמציות ואת המלח והמשיכו בהכאה עד שהיא תפוחה, 3 עד 5 דקות.
  5. חתוך את צמרות העוגות בעזרת סכין משוננת ארוכה כדי ליישר אותן במידת הצורך. הניחו שכבת עוגה אחת על מעמד לעוגה או מגש. מורחים בכוס אחת. מניחים את השכבה השנייה מעל ומורחים בעזרת כוס נוספת של כוס אחת. מניחים מעל את שכבת העוגה שנותרה ומורחים את הכיסוי שנותר על החלק העליון וצידי העוגה. לחץ את הקוקוס לדפנות העוגה.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה