Creamy Roasted Red Pepper Soup
מרק קרמי וטעם עשוי פלפלים אדומים קלויים.
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ות25דקות זמן כולל:0שעה (ות35דקות רכיבים2 כפות.
שמן זית
2 כפות.חמאה
1בצל צהוב בינוני שלם, קצוץ
3
שום שיני, טחון
2 כפית.אורגנו טרי, טחון
1תפוח אדמה של רוסית מלאה, קלוף וקצוץ (לא חובה)
שתיים
צנצנות של 16 גרם פלפלים אדומים קלויים, מנוקזים ופורסים
2 כפות.רסק עגבניות
מסכת שיער לשיער פגום בעצמך1/2 ג.
יין לבן
4 ג.ציר ירקות
1/2 ג.שמנת מתוקה
1 כף.חומץ יין אדום
כפית אחתמלח, ועוד ועוד לפי הטעם
1/2 כפית.פלפל שחור
גבינת פרמזן מגוררת, להגשה
עלי אורגנו טריים, להגשה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- בתנור הולנדי על אש בינונית, מחממים את החמאה ושמן הזית. מוסיפים את הבצל, השום והאורגנו ומבשלים 3 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
- מוסיפים את תפוח האדמה והפלפלים האדומים הקלויים ומערבבים, מבשלים עוד 3 דקות. מערבבים את רסק העגבניות ומבשלים עוד 2 דקות. מפזרים את המלח והפלפל ומגבירים את האש לבינונית-גבוהה.
- יוצקים פנימה את היין הלבן ונותנים לו להפחית לכמה דקות ואז יוצקים את הציר. הביאו את התערובת לרתיחה עדינה, ואז הפחיתו את האש לבינונית-נמוכה והבשלו עד שתפוחי האדמה רכים מאוד, כ-18-20 דקות.
- מחית את המרק בעזרת בלנדר טבילה (או שאפשר לתת לו להתקרר ולמחלח אותו בבלנדר רגיל.) הוסף את השמנת וחומץ היין האדום וחמם למשך כמה דקות. טועמים ומתקנים תבלינים, ואז מגישים עם פרמזן מגורר ועלי אורגנו טריים.
פלפלים אדומים קלויים הם פריט המזווה האהוב עלי; טוב, הם שם למעלה לצד צנצנות של רוטב מרינרה טוב. אתה יכול להפוך צנצנת או שתיים של פלפלים אדומים קלויים לכל כך הרבה מתכונים שונים, החל ממרקים ועד רטבים ועד פניני למטבלים. הטעם עדין ומתקתק מעט, ותמיד אני נדהם מכמה שאני אוהב אותם. המרק הזה מתגאה בשתי צנצנות שלמות של היפות, והוא מושלם לארוחת צהריים או ערב.
בנוסף, זה טהרה. אתה תאהב את זה!
(הערה צדדית: היי, חברים! * מנופף * ...)
בתנור הולנדי ממיסים את שמן הזית והחמאה על אש בינונית.
9 ימים נובנה לסנט ג'וד
מוסיפים את הבצל והשום ...
ואז הוסף את האורגנו ...
ומערבבים, מבשלים את הבצל והשום כ -3 דקות.
הוסף תפוח אדמה חתוך חתוך לקוביות (זה לא חובה; זה עוזר למרקם, אבל אתה יכול להשאיר אותו בחוץ אם אתה רוצה לחתוך פחמימות) ...
ו -2 צנצנות פלפלים אדומים קלויים שנחתכו. תסתכל על החלקים השחורים הקטנים האלה. פלאבה!
מערבבים ומבשלים את תפוחי האדמה ופלפל האדום עוד כ -3 דקות.
הוסף את רסק העגבניות ...
ומערבבים לשילוב, נותנים לו להתבשל כמה דקות.
מפזרים את המלח והפלפל ומגבירים את האש לבינונית-גבוהה.
יוצקים את היין הלבן ואז מערבבים ונותנים לו להתחיל להתבשל.
פסוקי תנ"ך מצחיקים
ואז מוזגים ציר ירקות או עוף!
הביאו את התערובת לרתיחה עדינה, ואז הפחיתו את האש לבינונית-נמוכה והבשלו עד שתפוחי האדמה רכים מאוד, כ-18-20 דקות.
עכשיו הגיע הזמן למחית את המרק, שמשחרר את כל הטעם המדהים של הפלפלים וגורם לתפוחי האדמה פשוט להפוך לחלק מהתערובת.
המשיכו עד שזה יגיע למרקם שאתם אוהבים.
זה המרקם שאני אוהב!
עכשיו זה רק צריך שמנת. אני מוסיף כחצי כוס, או עד 5 ליטרים. רק צוחק על החלק של 5 ליטר, אבל הנקודה שלי היא שאם אתה רוצה להוסיף עוד קרם, אתה צריך לחיות את החיים שנולדת לחיות ופשוט להוסיף אותו.
והאמת, כנראה הוספתי 3/4 כוס שמנת.
אוקיי, כוס.
מערבבים אותו לאיחוד ונותנים לקרם להתחמם למספר דקות.
לסיום מוסיפים מעט חומץ יין אדום ומבשלים עוד דקות. בוצע!
תפילה לג'ון הקדוש של אלוהים לחולי לב
מגישים עם מעט פרמזן מגורד ומעט עלי אורגנו טריים.
גם מעט רולאפ גבינה בגריל לא יזיק! (אני אפרסם אותם בקרוב.)
תהנו חברים! הוא עדיין קריר באזורים מסוימים, כך שהמרק הזה פשוט מושלם למזג האוויר.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
