Crunchy French Toast
הטוסט הצרפתי המענג ביותר אי פעם! סופר פריך ומספק. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות רכיבים3 ביצים שלמות 1/4 ג. חצי וחצי כפית אחת תמצית וניל 1/2 כפית. קינמון טחון 1/3 ג. סוכר 4 פרוסות לחם מלא (או כל לחם) 1 ג. פירורי לחם פנקו 1 מקל חמאה מומלחת, נמס חמאה מרוככת וסירופ מייפל (או פנקייק) להגשהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש בתבנית פאי, הקציפו יחד את הביצים, חצי וחצי, חצי סוכר וחצי קינמון. לְהַפְרִישׁ. בתבנית פשטידה נפרדת מערבבים יחד את פירורי הלחם של הפנקו עם יתרת הסוכר והקינמון. השתמש במזלג כדי לערבב פנימה 2 כפות מהחמאה כך שהפירורים יהיו לחים מעט. לְהַפְרִישׁ.
במחבת טפלון גדולה מחממים את שארית החמאה המומסת על אש בינונית-נמוכה.
טבל בזה אחר זה את הלחם בתערובת הביצים (הופך למעיל), ואז הניח אותם בכלי עם פירורי הפנקו, הפוך אותם ולחץ עליהם בעדינות כך שהם יידבקו ויכסו לחלוטין את פני השטח.
הכניסו אותם למחבת עם החמאה והניחו להם להתבשל בצד הראשון במשך 5 עד 6 דקות, תוך צפייה מקרוב כדי לוודא שהפירורים לא נשרפים. (אם הם מתחילים להחשיך מהר מדי, הנמיך את האש מעט ונראה.) הפוך אותם והניח להם להתבשל 3 דקות בצד השני.
מעבירים את החלקים לצלחות אישיות ומגישים עם חמאה וסירופ. טָעִים מְאוֹד!
יש לי רק מילה אחת לתאר את הטוסט הצרפתי הזה: הו שלי.
ובסדר, אלה היו שתי מילים. אבל עד כמה הטוסט הצרפתי הזה טוב. זה גורם לי לאבד את המסלול המלא של כמה מילים אני משתמש. זה גם גורם לי להפסיק את מה שאני עושה ולהרהר בכל ביס וביס במה שאני אוכל, שהוא הטוסט הצרפתי הכי פריך, פריך ומענג ביותר שידוע לאנושות.
עליכם לנסות זאת בקרוב, בקרוב, בקרוב! וזה אומר עכשיו.
סדוקו כמה ביצים בצלחת ...
עם חצי וחצי, או חלב אם אתה יותר הגיוני ממני.
איזה יין לבן הכי מתאים לבישול
אבל אנא השתמש בחצי וחצי.
מקציפים אותו באלימות ...
ואז להתיז מעט וניל. זה ישפיע על חייך בצורה חיובית מאוד.
לעולם אל תעשו לעולם טוסט צרפתי, פנקייק או וופל ללא וניל.
אם כבר מדברים על השפעה על חייך בצורה חיובית מאוד, מעט סוכר יהיה טוב בשלב זה.
הרשה לי לנצל את ההזדמנות ולהתריע בפניך שפרוסה אחת מהטוסט הצרפתי הזה מספיקה לאדם אחד. אלוהים אדיבים, האם זה טעים אי פעם.
לסיום, הוסיפו מעט קינמון ...
וטורפים אותו באלימות פעם נוספת. הניחו את זה בצד.
בצלחת נפרדת הכינו את הציפוי הפריך! הושטתי יד לפירורי הלחם של פאנקו, למרות שכמעט תמיד אני משתמש בהם בהגדרות מלוחות (ציפוי מק וגבינה, ציפוי מוצרלה מטוגן, לחם קציצות עוף וכו '). מוזגים כוס לכלי ...
ו (כן) הוסף קצת סוכר ...
וקינמון ...
ומערבבים אותו יחד עד שהכל משולב לחלוטין.
ואם זה לא מספיק, מזלפים מעט חמאה מומסת ...
ומערבבים אותו לפירורים בעזרת מזלג, תוך כדי מושך ומערבבים עד שכל הפירורים מצופים קלות בחמאה.
עכשיו, תודה לאל, הגיע הזמן להכין את הטוסט! אני משתמש בלחם כריך של חיטה מלאה בסגנון מרכול אמריקאי טוב בסגנון מרכול אמריקאי טוב כדי להוכיח שלחם מלאכה קרום בהחלט אינו הכרחי כשמכינים טוסט צרפתי מענג.
אני גם משתמש בזה כי זה כל מה שהיה לי.
זורק במהירות את הלחם לתערובת הביצים והופך אותו למעיל.
הרם אותו החוצה, תן לעודף לטפטף ...
ואז הכניסו אותו מיד למנה עם פירורי הפנקו המתקתקים, בטעמים, לחצו קלות מאוד כדי לעודד את הפירורים להיצמד לצד הראשון.
הפוך אותו ולחץ כדי למעט את הצד השני ...
והניח אותו על צלחת בזמן שאתה עושה את השאר. המשיכו להמשיך עד שייגמר לכם התערובת של לחם או ביצה או ציפוי פירורים ... המוקדם מביניהם!
עַכשָׁיו. לפעמים כשאני מפרסם כאן מתכונים, אני מפרט צעדים שהם אופציונליים. שימו לב: * זו לא אחת מאותן פעמים. * ממיסים כמות נדיבה של חמאה במחבת (עדיף לא מדביקה). וזה פקודה.
וכשאני אומר כמות נדיבה, אני לא מתכוון לכף. אני מתכוון לכמה כפות - מספיק שהחמאה תסתחרר ותנוע קצת בתבנית. וזה בגלל שאתה צריך מספיק חמאה במחבת כדי באמת לבעבע ולזלול סביב ציפוי הפירורים; אם המחבת יבשה מדי, הפירורים לא יוכלו לחיות את החיים שהם נולדו לחיות.
מניחים את הטוסט הצרפתי במחבת ומבשלים אותו על אש בינונית-נמוכה כ- 4 עד 6 דקות, תוך התבוננות כמו נץ כל הזמן. אם נראה כי ציפוי הפירורים משחים מהר מדי, הפחית מעט את החום. אתה רוצה לתת לפנים הטוסט הצרפתי זמן לבשל ולהתייצב קצת לפני שהפירורים משחימים מדי, אז זה קצת איזון!
הפוך אותם כשהציפוי הפריך זהוב ופריך עמוק (אך לא נשרף!) ותן לטוסט להתבשל במשך 3 דקות בערך בצד השני. (הוסף עוד חמאה למחבת אם היא מתייבשת מדי.)
להגשה, שמים טפיחה חמאה מעל יחד עם כמה פרוסות תות.
עד כמה זה נראה מקסים ומזמין?
זה עומד להיות יותר יפה ומזמין.
אתה יודע מה טעים במיוחד בטוסט הצרפתי דנג דארן דינג דורן? הקצוות.
פריכות קדושה! אם היה לי תינוק ישן בבית, זה בהחלט היה מעיר אותו!
(Pssst. מה דעתך להגיש את זה לקינוח עם קצפת ורוטב קרמל? אוקיי? אוקיי.)
קח את המתכון מהסרגל הצדדי, או עקוב אחר הקישור למטה למתכון להדפסה ב- Tasty Kitchen, חברים! זה באמת פינוק מעבר לפינוקים.
משמעות מספר 64תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
