כלבי השטן

Devil Dogs



גלה את מספר המלאך שלך

כל כך מושלם על עוגת שוקולד שלעולם לא תקפא אחת עם שום דבר אחר, לעולם. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות25דקות רכיבים5 כפות. קמח 1 ג. חלב כפית אחת וניל 1 ג. חמאה 1 ג. סוכר מגורען (לא אבקת סוכר!)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות אפו את עוגת השוקולד האהובה עליכם ותנו לה להתקרר.

בסיר קטן טורפים קמח לחלב ומחממים תוך ערבוב מתמיד עד שהוא מסמיך. אתה רוצה שהוא יהיה סמיך מאוד, עבה יותר מתערובת עוגות, יותר כמו שתערובת בראוניז. מסירים מהאש ונותנים לו להתקרר לטמפרטורת החדר. (אם אני ממהר, אני מניח את הסיר מעל קרח בכיור למשך כ -10 דקות עד שהתערובת מתקררת.) עליו להיות קריר לחלוטין לפני שתשתמש בו בשלב הבא. מערבבים וניל.

בזמן שהתערובת מתקררת, שמנו את החמאה והסוכר יחד עד לקבלת תערובת ובהירה. אתה לא רוצה שנותר גרגר סוכר. לאחר מכן הוסיפו את תערובת החלב / קמח / וניל שהתקררה לחלוטין והכניסו מתוכה את אור היום. אם זה נראה מופרד, לא הרביצתם מספיק! מקציפים אותו עד שהכל משלב ודומה לקצפת.

קחו כפית וטעמו את הטוב הנפלא הזה. אם נותר לאחר בדיקת הטעם שלך, מורחים אותו על עוגת שוקולד מקוררת.

חותכים לעצמכם חתיכה ושמים אותה על צלחת יפה. תפוס מזלג והתכונן לחוות את הזיווג הכי אלוהי שאתה יכול לדמיין. הכפור הזה על עוגת השוקולד הוא למות בעד. בטח, המתכון נשמע מוזר - יש בו קמח - אבל הוא נשגב. נסה את זה, תראה. אתה כל כך תאהב את זה שלא תחזור.

עדכון אוקטובר 2015: טיפים! השתמש רק בחמאה אמיתית !! (העדפתי האישית היא חמאה מומלחת אורגנית מקוסטקו, בעיניי שיש לה טעם עשיר וחמאתי יותר.) אל תשתמש במרגרינה, ממרח אמבטיות, אדמת קרוק וכו 'מכיוון שהכיסוי עשוי להיפרד. יש אנשים שאוהבים להשתמש בסוכר סופר עדין במקום בסוכר מגורען רגיל, או להריץ את הסוכר המגורר דרך מעבד מזון כדי להכין לעצמם סוכר סופר דק. אם אתה טועם קמח או מדביק כשזה נעשה, אני חושד שתערובת הקמח / חלב לא התבשלה מספיק זמן, אל תמהר להביא את החלב / קמח למצב הסמיך, תן לו להספיק לבשל את הקמח הזה טועמים כשהוא מסמיך. קיבלת גושים? מקציף מקציף מקציף כשהוא מבשל! אדם אחד המליץ ​​להשתמש במיקסר ידני כשהוא מתבשל כדי למנוע גושים. יש אנשים שמשתמשים ב -3 T קמח במקום 5. הכנתי אותו עם חלב סויה, חלב לא שומן וכל הדרך עד חצי-חצי וחצי זה יצא לי נהדר להשתמש בכל אלה. שמתי אותו בשקיות צנרת ועיטרתי איתו, השארתי אותו על השיש וגם קיררתי אותו. אני לא אופה מקצועי ובעוד שמעולם לא נתקלתי במתכון זה, אני ממליץ בחום לקרוא את התגובות, יש טיפים מעולים ותגובות מועילות! לחלקן יש המלצות להוסיף אבקת קקאו, דובדבן, תותים טריים, שימוש בשמן קוקוס וכו '. אדם אחד השתמש בתוכו אזוביון ותה אפרפר (המלצתי שהיא תפרסם את המתכון הזה!) יש אנשים שהכניסו את הסוכר עם החלב / הקמח. תערובת במקום לקרם אותה עם החמאה. (ניסיתי את זה ובאופן אישי לא הייתי מעריץ מכיוון שבסופו של דבר זה שינה את הטעם והמרקם של הכפור.) כמו כן, בעוד שאני אוהב את זה הכי טוב על עוגת שוקולד, אתה יכול להשתמש בו על כל טעם של עוגה. למעשה, זה הכוס המקורי, הישן מאוד, של עוגת הקטיפה האדומה. כן, נכון! זיגוג גבינות שמנת הוא לא הקפאה המקורית לקטיפה האדומה :) אפייה שמחה! שיהיה לך כיף ותהנה!! ~ מיסידיו

הרימו יד אם אתם יודעים מה זה כלב שטן. ובכן, הרשו לי לתקן זאת: הרימו את היד אם בעיניכם כלב שטן הוא קינוח שוקולדי / עוגתי עם חומר קצפת דחוק בין שתי חתיכות עוגת שוקולד.

*מרים יד*

לפני כמה ימים כשצייצתי שאני מייצר כלבי שטן, התברר לי שפרספקטיבה של כלב השטן שלי אינה בהכרח הסטטוס קוו. היו שהאמינו שכלב שטן הוא מה שאני מאמין שכלב שטן יהיה, אבל חלק האמינו שכלב שטן הוא סוג של תבשיל נקניקיות מהודר. חלקם עדיין האמינו שכלב שטן הוא קמע במכללה. אחרים מעולם לא שמעו את המונח כלב שטן.

אז היום, אני אשמור על האמונות שלי! כלבי השטן הם באותו ז'אנר כמו של Suzy-Q, Ding Dongs (בלי ציפוי השוקולד), או כל תענוג שמשלב עוגת שוקולד עם קצפת קלה, ... או ציפוי ... או כל מה שהחומר הלבן הזה הוא באותו סוג של פינוקים. עברתי בדרך הקלה והכנתי את עוגת עלי השוקולד האמינה שלי, והדגשתי את הגובה בכפות גדושות הקקאו. (מתכון בסוף.)

ואז נתתי לעוגה להתקרר לגמרי בתבנית.

בהמשך החלטתי להכין זה הקיפאון הכי טוב שהיה לי , מתכון של טעים למטבח שהגיש חבר TK MissyDew לפני מספר חודשים. הכפור באמת נפלא, למרות התחלת הקמח והחלב המעט יוצאת דופן שלו.


החלטתי לטייל בצד הפרוע ולהשתמש במקום חצי-חצי.


בוזקים מעט קמח לכל מטרה ...


והקציפו יחד על אש נמוכה. המשך לערבב מספר דקות כשהוא מתעבה.


לפי ההוראות של מיסידי במתכון להדפסה שלהלן, עליה להיות עבה כמו בלילת בראוניז (עבה בהרבה מבלילת העוגה.) ואז אתה נותן לתערובת הזו להתקרר לחלוטין; שים את התבנית מעל קערת קרח גדולה אם אתה ממהר.


בזמן שתערובת הביזרו הזו מתקררת, מקציפים מעט חמאה וסוכר במיקסר ...


... עד מאוד קליל ורך.

מתנות לאחיות מאחים


ואז תוסיפו את תערובת הקמח / החלב (מקורר לחלוטין) (או חצי וחצי אם אתם כמוני ואוהבים שומן) לתערובת החמאה / סוכר ...


הוסף וניל ...

(אין שום תירוץ למיקסר שלי. סליחה. אני די משתמש בו הרבה ואני לא תמיד מנגב אותו כמו שצריך. אל תהיה כמוני.)


והיכו אותו לרסיסים עד שהוא הופך לציפוי מוקצף קליל ורך.


הופכים את העוגה מהתבנית.


מה להכין לארוחת חג ההודיה

לאחר מכן, הגיע הזמן לחתוך את העוגה למלבנים. יש לי סט של חותכי קינון מלבניים והם עובדים מצוין, אבל אתה יכול גם פשוט להשתמש בסכין חדה.


התחל לחתוך, נכנס רק מהקצוות ...


ממשיכים, חותכים את כל העוגה למלבנים.


ואז הניחו אותם על תבנית והכינו אותם מוכנים. למעשה הכנתי את התבנית הזו במקרר כדי לוודא שאין חום לעוגה בכלל. הכפור הוא כל כך קליל ורך, שהקרירות תעזור לשמור על הכל ביחד.


זרוק מעט זיגוג לשקית זילוף אם יש לך, ואז סחט קצת על מלבן עוגה, החלק התחתון כלפי מעלה.


ואז הניחו חתיכה נוספת, צידה העליון כלפי מעלה, מעל, לחצו קלות כדי להפיץ את הכפור.


השפריץ בובת על גבי ...


ואז נדביק על דובדבן.


חזור על הפעולה עד שיש לך מגש גדול של כלבי שטן ... ואני לא מתכוון למספרי הנקניקיות הטעונות. מצננים אותם במקרר עד שאתה מוכן להגשה; הזגוג יהפוך רך יותר ורך וטמפרטורת החדר.


שים לב שאתה יכול להשתמש בכל זיגוג או מילוי מוקצף שאתה רוצה: אם יש לך מתכון אמיתי למילוי מסוג המארחת לדינג דונגס וטווינקיז, זה יהיה נהדר ... או (סלח לי) אתה יכול להשתמש בשוט מגניב.

כמו שאמרתי: סלח לי.

תהנה מאלו!

להלן שלושת ההדפסים:


כלבי השטן:


מתכון לעוגת דף שוקולד. (עדכון: אין צורך בציפוי.) מרססים את התבנית ביסודיות בתרסיס לאפייה ללא הידבקות תרצה להפוך אותו מהמחבת.

מתכון לציפוי (תת חצי וחצי לחלב לעושר נוסף; לעשות חלב ליותר קלילות)

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה לו ב- piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה