פיצה לחם שטוח קל

Easy Flatbread Pizza

הכנתי את אלה יום לפני ערב השנה החדשה בשנה שעברה. ניתן להשתמש בכל לחם שטוח - השתמשתי בנאן ארוז, שהוא לחם שטוח הודי מסורתי, ובמקרה שהיו לי במקרר אחרי טיול ענק בסופרמרקט ענק בטולסה כמה שבועות קודם לכן, וזה מכין פיצה נהדרת. איזה, איזה, איזה.

זה אחד מאותם דברים לזרוק שתוכלו לעשות כשבתיכם עורכת מסיבת שינה, חמותכם עוברת ליד כוס יין, או שמתחשק לכם לאכול פיצה ואתם לא רוצים להכין בצק לפיצה . הלביש אותם או התלבש כנדרש.

ההבדל בין קמח לכל מטרה לקמח לחם

(לחמים שטוחים כאלה נשמרים ממש טוב במקפיא. אני פשוט תוקע את החבילות שלא נפתחו ב- Ziplocs גדולים כדי לתת להם הגנה נוספת. הם לא לוקחים הרבה זמן להפשיר - קל כמו פאי!)

חותכים צרור עגבניות ענבים לשניים (השתמשתי באדום כולו, אבל אדום וצהוב הם נפטרים יותר) ואז מזלפים עליהם שמן זית ומפזרים על מלח ופלפל.

עשו את אותו הדבר עם צרור פרוסות פטריות עבות. אלה בייבי בלאס והגיעו כבר פרוסים, אבל השתמשו בכל ה'שרימונים 'שיש לכם!

ופרוסות קישואים עבות ואלכסוניות (או חצילים או דלעת קיץ ... או כל האמור לעיל!)

זורקים את כולם לתנור חם מאוד (425 עד 450 מעלות) וצולים אותם עד שהירקות נאים ו ... טוב, קלויים!

נובנה למלאך שומר

עגבניות. יאם.

Shrooms. עוד יותר יאם.

קישוא. יכולתי לתת להם ללכת יותר זמן, אבל רציתי פיצה, בנאדם.

אבל ירקות קלויים. או בן אדם. הם החיים שלי.

אז בעצם, הנה ההתקנה:

נאן
רוטב מרינרה צנצנת
זיתים צנצנים
פסטו ג'ארד
ירקות צלויים
מוצרלה פרוסה

ואתה יכול להוסיף כמה שיותר תוספות כמו שהלב שלך מוביל אותך.

פרפרוני פרוס
נקניק איטלקי מבושר מפורר
פרוסות פלפלים קלויים: אדום, ירוק, צהוב
אננס בגריל
בייקון קנדי
בצל אדום חתוך דק
גבינת פטה מפוררת
ארוגולה או ירקות אחרים (מפזרים מעל לאחר הוצאת פיצה מהתנור)
שבבי פרמז'ן

מתנות עבור 20 משהו גבר

לכאן ליבי מוביל אותי.

ואז כולם פשוט בונים את הפיצה לתוכן הנפש שלהם. זה היה חבורה של פסטו על הקרום כמו הרוטב, ואז הירקות והגבינה מעל.

דבק אותם בחזרה לתנור רק מספיק זמן כדי שהתוספות יבעבעו והלחם הפריך יהיה מעט.