Food Good Friday
יום שישי הטוב הוא יום חגיגי וקדוש בחייו של נוצרי, וכשמדובר באוכל, מי שכן מקיים את יום שישי הטוב יכול לנקוט בכמה גישות שונות. עבור קתולים רבים, יום שישי הטוב הוא יום של צום והתנזרות - בעצם לשים אוכל בצד כפי שהסביר יקינתון ה- BFF שלי. משקיפים אחרים של יום שישי הטוב נוקטים במסלול מאכלי ים בלבד כפי שהם עושים בכל יום שישי במהלך הצום, ואומרים לא לבשר, עוף ובשר חזיר. אחרים אחרים נוקטים גישה צמחונית / נטולת בשר, וזונחים את כל הבשר מכל סוג שהוא. גדלתי אפיסקופלי וכיום פרביטריאני, ובמהלך השנים גיליתי שאיך ניגשים לאוכל ביום שישי הטוב זה דבר מאוד אינדיבידואלי ואישי.
כדי לכסות את כל הבסיסים, הנה כמה אפשרויות מתכון של יום שישי הטוב!
(ואם אתם מתכננים ליום ראשון, הנה כל ארכיון המתכונים של חג הפסחא שלי.)
תַעֲנִית
האפשרות הראשונה היא צום. הנה אחד המתכונים האהובים עלי ביותר לכך.
(המשך לגלול)
(המשך לגלול)
הסוף.
ים בלבד
בשר בקר, בשר חזיר, עוף ובשרים אחרים הם מילוליים ביום שישי הטוב, אך דגים מותרים למשקיפים רבים. הנה כמה אפשרויות אם זו הדרך בה אתה רוצה ללכת!
222 משמעות התנ"ך
וסרטני השרימפס . מנת פסטה מהירה וקלה שכולם משתגעים עליה (במיוחד הילד הבכור שלי!)
מרק שעועית טוסקני עם שרימפס. אם זה עדיין קריר במקום בו אתה גר, זו מנת דגים חמימה ומספקת.
פסטת פירות ים באריזת נייר כסף. אם אתם עורכים חברה לארוחת הערב וברצונכם להגיש ארוחת ערב פירות ים אלגנטית, אל תסתכלו רחוק יותר מחבילת הטעימות הזו. אתה מבשל את פירות הים במחבת ויוצר רוטב עגבניות קליל, ואז זורק אותו לרדיד כבד עם פסטה אל-דנטה ומסיים אותו בתנור. אוי שמים.
מה דעתך על מנה קלה של שרימפס טאקו? אפשרות נהדרת נוספת לדגי יום שישי הטוב, בין אם למשפחה ובין אם לחברה.
איך להכין רוטב ברביקיו מאפס
שרימפס קארי קוקוס. סופר קל, סופר טעים ... וסופר שרימפס!
ואחד האהובים עלי ביותר: ריזוטו לימונים בזיליקום לימון. כל כך מקסים והדרים ומנחם. אני אוהב את זה!
ללא בשר
עוד משקיפים אחרים של יום שישי הטוב עוברים בדרך ללא בשר. להלן חמש המועדפות עליי מאותה קטגוריה.
אטריות קישואים. רק פרסמתי את זה בשבוע שעבר, וזה אחד המאכלים הצמחיים הקלים והקלילים האהובים עלי ביותר. כל מה שאתה צריך זה קולפן ירקות.
גלישת חומוס שמימית. מממ ... חומוס, פלפלים אדומים קלויים, לבבות ארטישוק, בצל אדום מקורמל, פטה ... כולם מגולגלים בטורטייה של תרד.
סלט הדרים קייל. כל כך קליל, כל כך טעים, כל כך מענג לחלוטין. אם הייתי יכול לאכול סלט אחד בשארית חיי, אני די בטוח שזה יהיה זה. אף פעם לא מזדקן!
מוקפץ כרובית חריף. מנה מהירה וקלה וללא בשר ברצינות שממכרת כל כך, שהכנתי אותה פעם ארבע פעמים בשבוע אחד. זה באמת כל כך טוב.
Veggie Scramble סופר פשוט. ביצים, ירקות, גבינה - שום דבר לא מסובך בזה.
נ.ב.
ואל תשכחו למסור לחמניות הוט קרוס לאהוביכם עוד היום! זו מסורת יפה של יום שישי הטוב.
איך להכין קציצות נקניק ביתיות
איפה שאתה נמצא היום וכל מה שאתה עושה, אני מקווה שיהיה לך יום שישי טוב מבורך, חברים.
אהבה,
אישה חלוצה
