Grilled Chicken With Lemon Basil Pasta
פסטת לימון שמנת טעימה בטעם בזיליקום ומוגשת עם עוף בגריל. Delish! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ות25דקות רכיבים4 חזה עוף שלם בגריל, פרוס £ 1 פסטה פנה, מבושלת עד אל דנטה 1/2 מקל חמאה 3 לימונים שלמים, מיצים 3/4 ג. שמנת מתוקה 1/4 ג. חצי וחצי 1 1/2 ג. גבינת פרמזן מגוררת (או רומנו) מלח ופלפל שחור גרוס טרי, לטעימה עשרים עלי בזיליקום שלמים, קצוציםמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש מבשלים פסטה, תוך שמירת כוס מי פסטה חמים כאשר אתה מתנקז. מניחים בצד פסטה במסננת. באותו סיר ממיסים חמאה על אש בינונית. סוחטים פנימה מיץ של 3 עד 4 לימונים. מקציפים יחד. מוזגים שמנת וחצי וחום. להקציף עד שהוא חם. מזלפים גבינה ומקציפים עד להמסה. מוסיפים מלח ופלפל. בדקו את העקביות, הוסיפו מעט ממי הפסטה החמים לשחרור הרוטב במידת הצורך.
יוצקים פסטה ורוטב לקערת הגשה גדולה. מפזרים את הבזיליקום שנותר על כל החלק העליון, ואז מוסיפים חזה עוף חתוך. מגישים מייד!
יש לי עוד מתכון לפסטה לימון באתר הזה, והוא תמיד היה אהוב עלי בקיץ. אם לא נסעתם לארץ הערבוב של לימון ופסטה, זה יכול להיראות קצת זר בהתחלה. אבל העובדה היא שמדובר בזיווג חלומי וטעים שמפיל את הגרביים שלי בכל פעם.
הוספתי מעט עוף בגריל לראש מנת הפסטה הזו בסוף ... אבל העוף בגריל הוא ממש משני. זו הפסטה כאן - תמצית שמנת של לימון, שמנת ובזיליקום - שראויה לחיוב עליון.
הלמתי כמה חזה עוף עד לקבלת עובי אחיד, ואז כבשתי אותם בערך 24 שעות ברקחה הבאה:
שמן זית
מיץ של ארבעה לימונים
דיז'ון
קצת דבש
קורטוב מלח
צלו אותם, הניחו אותם בצד והחזקו אותם.
מרתיחים מעט פסטה. השתמשתי בפנה כי פנה הם החיים שלי.
המשמעות המקראית של עכבישים בחלומות
אה, לא ידעת שפנה הם החיים שלי? זה. זה נכון. אני חי בשביל זה. קבל את כל ההחלטות החשובות שלי בגלל זה.
מה זה אומר לחלום על מבול
עטים. אָמֵן.
זה חשוב: כשאתם מנקזים את הפסטה (מבשלים עד אל דנטה), דאגו להזמין כוס טובה ממי הפסטה החמים. נצטרך את זה קצת כדי לעזור לעקביות הרוטב.
תזדקק לעוד ארבעה לימונים וחבורה של בזיליקום. חצו את הלימונים לשניים והכינו אותם!
גרד גם כוס טובה (יותר אם אתה מורד כמוני) של פרמזן גבינת רומנו. (השתמשתי באחרונה; זה כל מה שהיה לי!)
באותו סיר נהגתם להרתיח את הפסטה, להמיס 1/2 מקל חמאה על אש בינונית.
השתמש ביד החייזרית המוטנטית שלך כדי לסחוט את המיץ של 3 עד 4 לימונים.
תן לכל זה להתחמם, תוך שהוא מקציף אותו יחד לאיחוד.
יוצקים תערובת של 1/2 כוס שמנת ו 1/2 כוס חצי וחצי.
חצי וחצי, כי אני אגוז בריאות כזה.
תפילת נהיגה בטוחה לנסיעה בטוחה
כשהשמנת מחוממת, זרוק פנימה את הגבינה.
הקציפו אותה יחד עד שהגבינה נמסה, והוסיפו מעט מלח ומעט פלפל גרוס טרי.
מזלפים את הפסטה המבושלת ומערבבים אותה עד שהיא מצופה לגמרי. עכשיו - זה החלק החשוב! - אם העקביות נראית מעט סמיכה וקודרת (שהיא בהחלט יכולה, בגלל כמות הגבינה), טפטפו כמה שיותר מי מי הפסטה החמים כדי לשחרר אותם מעט. תמיד השתמשתי בטריק מי הפסטה החמים וזה תמיד עבד בסדר מבחינתי ... אז אם הטריק הקולינרי הזה הופרך אי שם לאורך הקו, אני לא רוצה לדעת עליו.
אני לא יכול לטפל באמת.
לאחר שהפסטה / הרוטב מושלם, תנו לבזיליקום קוצץ מחוספס, והוסיפו מחצית ממנו לפסטה. מערבבים את זה ביחד ...
ויוצקים אותו לקערת הגשה מחוממת.
מפזרים את שארית הבזיליקום הקצוץ מעל. ואל תתקמצנו בבזיליקום, חברים שלי! כמה שיותר יותר טוב - זה השלמה כל כך טעימה לטעם הלימון הבהיר.
בדיחות האבא הטובות ביותר בכל הזמנים
לבסוף, פורסים את העוף בגריל ומניחים אותו על כל החלק העליון. טָעִים מְאוֹד! מקשטים את כל העניין בחצאי לימון ...
ואשכול יפה של עלי בזיליקום.
זה לא נראה קצת כמו מרוואנה?
זה באמת תענוג. טעם הלימון בהחלט זורח, והוא חוויה שונה מרוטב פסטה עם יין או מרק עוף בבסיס. אפשר להוסיף עוף בגריל כמוני, או (אפילו יותר טוב) צרור שרימפס בגריל. כמה טעים זה יהיה?
תהנה מזה! זה קצת מחוץ למקובל ... ארוחת קיץ מרעננת (וקלה עד כדי גיחוך).
הנה להדפסה:
