כיצד להכין את סנדלר האפרסק הטוב ביותר

How Make Best Peach Cobbler



גלה את מספר המלאך שלך

תמונות של גטי

סנדלר אפרסק הוא אחד הקינוחים הקיציים האהובים עלינו בכל הזמנים. אנחנו אוהבים את זה עם כפית גדולה של גלידה או קצפת טרייה ממש מעל (או אולי אפילו את שניהם!). ישנם שני סגנונות שונים של סנדלר ושניהם טעימים באותה מידה. רי דרומונד מייצרת את שתי הגרסאות: למפורסמת שלה יש תוספת דמוי עוגה, ולגרסת האפרסק הטעימה הזו יש תוספת של ביסקוויט מתוק. אנחנו אוהבים סנדלר בסגנון ביסקוויט לאפרסקים - במיוחד כשיש לכם פרי קיץ עסיסי. כמובן שתמיד תוכלו להחליף אפרסק קפוא או אפילו שזיפים טריים לסנדלר שזיפים, אבל יש בסתם סנדלר אפרסקים טרי וביתי ...



השם סנדלר נובע מהאופן בו אתם מפילים את הבצק על מילוי הפירות - הוא דומה למסלול של אבני אבנים. (תסתכל כשאתה שולף את הסנדלר הזה מהתנור ותראה למה אנחנו מתכוונים!) אחד הדברים הטובים ביותר בסנדלר הוא שזה קל להכנה בטירוף. אנחנו אוהבים פאי פירות טוב בקיץ (רי זה שלמות), אבל התמודדות עם בצק פאי דורשת הרבה יותר אנרגיה. סנדלרים הם גם תכליתיים במיוחד - אתה יכול להתנסות עם כל כך הרבה סוגים שונים של פרי. נסה את Ree’s and next! אז למה אתה מחכה? תפוס את האהוב עליך וכמה אפרסקים עסיסיים טריים ולמד כיצד להכין סנדלר אפרסק למטה.

מה ההבדל בין סנדלר לפריך?

לשני הקינוחים הללו יש בסיס פירות, אך ההבדל הוא הציפוי: סנדלר מיוצר עם תוספת של בצק ביסקוויט שמפיל את הכף מעל הפרי; התוספת על A היא בדרך כלל תערובת של קמח, חמאה, סוכר, שיבולת שועל או אגוזים והיא מפוזרת על הפרי.



סנט פיטר תשיעי

האם אתה צריך לקלף אפרסקים לסנדלר אפרסק?

בחירה שלך! אתה לא צריך לקלף את האפרסקים אם אתה לא רוצה, אבל אתה בהחלט יכול - זה לא יגרום או ישבור את הסנדלר שלך בשני הצדדים. הקליפות יתרככו בתנור, כך שאם אין לכם את הזמן הנוסף, אין צורך להתעסק בקילוף.

קרא עוד + תקרא פחות -פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8 - 10מנות זמן התכוננות:0שעה (ות25דקות זמן כולל:0שעה (ות25דקות מרכיבים לפירות:

חמאה מומלחת, לתבנית האפייה

3 1/2 ליברות

אפרסקים טריים



858 מספר מלאך אהבה
2/3 ג.

סוכר

3 כפות.

עמילן תירס

1/4 כפית.

מלח כשר

3 כפות.

מיץ לימון

לציפוי:1 1/4 ג.

קמח לכל מטרה

1/3 ג.

סוכר

כפית אחת

אבקת אפייה

1/4 ג.

חמאה מומלחת, חתוכה לקוביות

1/2 ג.

חלב מלא

1 כף.

סוכר גס, כמו סוכר בחומר הגולמי

444 כלומר להבה תאומה

או להגשה

מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. חממו את התנור ל 375˚. חמאה תבנית אפייה בגודל 9 אינץ 'על 13 אינץ'.
  2. לפירות: פורסים את האפרסקים ומסירים את הבורות. הניחו אותם בקערה גדולה. בקערה קטנה הקציפו יחד את הסוכר, עמילן התירס והמלח הכשר, עד שלא נראה גושי עמילן תירס. לְהַפְרִישׁ.
  3. לציפוי: בקערה בינונית נפרדת, הקציפו יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה וסודה לשתייה. מוסיפים את החמאה ואז חותכים אותה לתערובת הקמח בעזרת בלנדר בצק או עם האצבעות, עד שנוצרים גושים בגודל אפונה. מוזגים את החלב לתערובת הקמח ומערבבים בעזרת מזלג עד לאיחוד.
  4. מוסיפים את תערובת הסוכר ומיץ הלימון לאפרסקים ומערבבים בעדינות לאיחוד. יוצקים את האפרסקים לתבנית האפייה המוכנה. בעזרת כף קטנה או שתי כפיות, גורפים חלקים קטנים מהבצק ומפילים אותם על פני הפרי. (הציפוי יתפשט תוך כדי אפייה.) מפזרים על כל הסוכר הגס.
  5. אופים עד שהציפוי חום זהוב והמלית מבעבעת, 45-50 דקות. (אוהל את החלק העליון של הסנדלר בנייר כסף אם הציפוי מתחיל להחשיך מדי). תנו לנוח 15 דקות לפני ההגשה. מגישים חם עם גלידת וניל או קצפת טרייה.

אתה יכול להחליף אפרסקים קפואים לטריים. השתמשו במשקל של 3 קילו אפרסקים, תנו להם להפשיר לחלוטין ולנקז את כל הנוזלים שנותרו לפני השימוש.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה