Individual Raspberry Cobblers
מבחינה טכנית, אני יכול גם לקרוא לקאפקייקס סנדלרים אלה. זה סוג של מה שהם. אתה יכול להחליף כל פרי שיש לך ביד: נתחי אגס, דובדבנים, אוכמניות, אוכמניות, נתחי תפוח. הם קטנים. ואהוב. ומתוק. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:24מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:1שָׁעָה0דקות רכיבים2 ג ' קמח בעלייה עצמית (עליך להשתמש בעלייה עצמית) 2 ג ' סוכר 2 ג ' חלב שתיים מקלות חמאה, נמס כפית אחת תמצית וניל 2 ג ' פטל טרי תוספת סוכר לתיזוקמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור ל -350 מעלות. שלב קמח עם סוכר ואז הקציף חלב. מקציפים חמאה מומסת וניל.
יוצקים 1/4 כוס בלילה לתבניות מאפינס משומנות. מפזרים מעל כמה פטל.
אופים בחום של 350 מעלות במשך 45 דקות או עד לקבלת צבע שחום וזהוב וקצוף.
הופכים על רשת צינון ומגישים חם עם גלידת וניל או קצפת.
מבחינה טכנית, אני יכול גם לקרוא לקאפקייקס הקוקלרים האלה. זה סוג של מה שהם.
או, אם הייתי רוצה להתענג: קאפקייקס קלפוטי.
או טארטים זעירים. או עוגות מתוקות. או פינוקי טארט. או אהבה מאפינס. או פצצות הרעם.
פצצות רעם?
בכל מקרה, אני חושב שסנדלרי פטל אינדיבידואלים הם גישה אובייקטיבית הרבה יותר, ללא שטויות, ומכיוון שאני ידוע כלא-שטויות, חשבתי שזה הולם ביותר. עכשיו סנדלרי הפטל החמים, הנמלים והטעימים האלה הם מושלמים לילדים או לחברה והיו מושלמים עם גלידת שעועית הוניל שלי אם לא היו מתרחשים שני הדברים הבאים.
1. אכלתי את כל גלידת שעועית הווניל שלי בשבוע שעבר.
2. אכלתי את כל גלידת שעועית הווניל שלי בשבוע שעבר.
אבל אתה יודע מה? הם עדיין טעימים בלעדיו. ואתה יכול להחליף כל פרי שיש לך ביד: נתחי אגס, דובדבנים, אוכמניות, אוכמניות, נתחי תפוח. והם קטנים. ואהוב. ומתוק.
אתה צריך פטל. בערך 2 כוסות.
קמח תופח מאליו.
מספרי מלאך 13
סוכר.
חמאה. 2 מקלות. כי אתה שווה את זה.
וניל.
וחלב.
זהו זה! המתכון הזה לא יכול להיות פשוט יותר.
יוצקים שתי כוסות קמח בעל תפחה עצמית לקערה.
לאחר מכן מגיעים 2 כוסות סוכר.
2 כוסות קמח, 2 כוסות סוכר. קל לזכור ... וקל לחצי!
מערבבים אותם יחד עם מזלג ואז שופכים פנימה ... ניחשתם נכון ... 2 כוסות חלב.
הקציפו אותו לשילוב ...
ואז ממיסים 2 מקלות חמאה ויוצקים אותה ישר פנימה.
הקציפו אותו בעדינות עד להטמעת החמאה ...
לסיום, הוסיפו כפית תמצית וניל, מכיוון שרוב הדברים טובים יותר עם תמצית וניל.
זה נכון. עשיתי לימודים. שים וניל בבלילת הפנקייק שלך בפעם הבאה ותראה למה אני מתכוון.
עכשיו פשוט תפסו כמה תבניות מאפינס ורססו אותם בנדיבות בתרסיס אפייה של Baker's Joy או Crisco. יהיה לך קצת להיצמד למחבת ולא משנה מה אתה עושה, אבל זה באמת עוזר למתן את זה.
עכשיו, לתבניות מאפינס רגילות אני משתמש בדיוק ב 1/4 כוס (מידה יבשה) של בלילה לכל תבנית.
ואז פשוט זרוק כמה פירות יער (או כל סוג פרי שבו אתה משתמש) ממש על גבי הבלילה!
אל תדחפו אותם מתחת לפני השטח; פשוט זרוק אותם ממש למעלה וראה את הקסם מתפתח.
לאחר מכן, מפזרים 1/8 עד 1/4 כפית סוכר מלמעלה.
כי זה סוכר, זו הסיבה. וסוכר נועד להיות מפוזרים!
עכשיו פשוט אופים אותן ב -350 מעלות למשך 45 דקות, וצפו בה לקראת הסוף כדי להבטיח שהסנדלרים לא יהיו חומים מדי או פריכים מדי.
אם כי מעט פריכות זה מה שעושה את זה נכון.
מממממ. מושלם. חום זהוב, פריך מלמעלה ומסביב לקצוות.
אבל מכיוון שהם סנדלרים הפוכים מבחינה טכנית (או! שם אחר!) עלינו להפוך אותם. אז הניחו מתלה קירור הפוך על גבי תבנית המאפינס.
ואז הפוך אותם כך שהמתלה יהיה כעת מתחת לסנדלרים הפוכים.
מי זה עסק כל כך מבלבל!
אוף, אלה מריחים כל כך טוב.
עכשיו, האם אתה זוכר כשאמרתי לך שלא משנה מה תרסס במחבת, אתה הולך לחוות מעט דבק? הנה כוונתי. מכיוון שהפרי מתיישב לכיוון הקרקעית (אשר בסופו של דבר הוא החלק העליון) יש כל כך הרבה עסיסיות ונמרצות, אתה חייב שיהיה לך מעט דבק.
אבל מכיוון שמדובר בסנדלרים (כפריים) ולא במאפינס או קאפקייקס שצריכים לשמור על צורתם, אנחנו חופשיים בבית. פשוט חופרים את השאריות מהתבנית וקופצים אותה ישר מעל.
זו הסיבה שאני מעדיף להכין קינוחים כפריים. חוסר שלמות מתקבל בברכה.
פינוק טעים שכזה.
על מה שמים רוטב חמוציות
זה כמעט כאילו הם יודעים שכפית קטנה של גלידה מגיעה. הם מהווים מקום קטן ומושלם עבורו.
אתה יכול גם להגיש אותם על מגש עם קערה גדולה של קצפת טרייה אם אתה רוצה לשמוע הרבה אוו ואה.
תהנה!
