Jalapeno Hot Chocolate
שוקו חם ביתי קלאסי עם בעיטה! מסומר קולייר מנקודת מבט חריפה. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ותשתייםדקות זמן בישול:0שעה (ות10דקות זמן כולל:0שעה (ות12דקות רכיבים4 ג. חלב מלא 7 עוז. משקל שוקולד חצי מתוק, קצוץ 1 מקל וניל 1 מקל קינמון שתיים ל -3 ג'לפנוס 3 כפות. סוכר (או יותר לטעום)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש יוצקים את החלב לסיר. פצל את שעועית הווניל באמצע כדי לחשוף את הזרעים. מוסיפים לסיר את שעועית הווניל ומקל הקינמון. חותכים את הג'לפנוס לשניים. תריח אותם כדי לקבוע עד כמה הם חריפים. אם הג'לפנוס חריף במיוחד, הוסיפו רק 4 חתיכות. אם הם מריחים קלים, הוסיפו את כל 6 החצאים.
הניחו את הסיר על אש בינונית. לאחר שהחלב מתחיל להתחמם, מוסיפים את השוקולד הקצוץ והסוכר.
מערבבים עד שכל השוקולד נמס בחלב והתערובת חמה מאוד. טועמים את השוקולד החם למתיקות וחום. מוסיפים עוד 1-2 כפות סוכר אם רוצים. מנמיכים את האש ומניחים לשוקולד החם לצלול עד שרמת התבלינים לטעמכם (בדרך כלל 3-5 דקות נוספות עבורי). היזהר לא להרתיח.
הסר את שעועית הווניל, מקל הקינמון והג'לפנוס. מגישים חם!
לאחרונה ביליתי שבוע בצרפת עם כמה מחברי. יום אחר יום טעמנו את תענוגות פריז, מ קונפי ברווז וקאסולטה כפרית, ועד אוכל פיוז'ן צרפתי מעורפל שנראה יפה מכדי לאכול. (אבל כמובן שאכלנו את זה בכל מקרה וחייכנו כל הזמן!)
מכל הארוחות המופלאות שנהנינו, אני חושב שאהבתי את הפריטים המהירים הצרפתיים הפשוטים ביותר. דברים כמו קרואסון טרי שמתפצח כשמפרקים אותו, או קרוק מסייה, הגרסה הצרפתית של כריך חזיר וגבינה.
ומעל הכל, אני אהוב את השוקולד החם בפריז. כל כך עשיר מאוד. חלק משיי כל כך. חלקם היו אפילו כל כך עבים שהם יכלו להכיל פונדו שוקולד.
מכיוון ששוקולד חם הוא כל כך פופולרי בפריז, טעמנו אותו שוב ושוב, וחשבנו תמיד על הכוס האחרונה כדי לקבוע איזה אהבנו יותר. האם זה היה העבה במיוחד? הספל האפל ביותר? זה עם נגיעה של קינמון?
החלטות כל כך קשות.
444 כלומר איחוד להבות תאומות
חזרתי הביתה למזג אוויר קריר עם זיכרונות שוקולד מתמשכים. למעשה, מאז ומעולם לא הצלחתי להוריד ממוחי שוקולד חם.
יש מעט דברים בחיים משמחים כמו ספל של טוֹב שוקו חם.
הכנתי שוקולד חם מספר פעמים מאז, תמיד שיניתי את המרכיבים והפרופורציות שלי רק טיפה, כדי לשכפל את האיכויות שהכי אהבתי בפריז.
קבעתי שאני אוהב שוקולד דק יותר ששותה. לא כל כך עבה ועשיר כמו כמה בפריס, כי אף פעם לא הצלחתי לסיים את כל הכוס, אבל לא דק כמו רוב השוקולדים החמים בסגנון אמריקאי.
אהבתי גם את השוקולד החם שטעמנו שנראה שיש בהם תו של קינמון או וניל.
ולבסוף, כאשר הכל נאמר והוספתי, הוספתי לג'לפנוס למגע של חום. כמובן שזה לא מרכיב פריזאי, אבל זה הוסיף מעט תככים מבורכים בדיוק אותו דבר.
אז הניסיונות שלי להכין שוקולד שתייה פריזאי התבררו יותר בשוקולד חם בסגנון מקסיקני. לך תבין!
לא משנה מה ההשפעה, השוקולד החם הזה של ג'לפנו החריף ומתון הוא הדרך הבטוחה לחמם את עונת החגים הזו.
הוא עשיר וקרמי עם תווים עמוקים יותר של שעועית וניל, קינמון וג'לפנו, המחממים את הבטן ואת הלב בלמעלה מדרך אחת!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
