אם מעולם לא הכנתם את תפוחי האדמה בסגנון האסלבק, עליכם לנסות את המתכון הזה! הרוזמרין ושמן הזית מוסיפים טעם טעים לתוספת זו.
השף הצמחי ג'וסלין רמירז במשימה להכין אוכל בריא שהוא גם רלוונטי מבחינה תרבותית. המתכון שלה Black Tamales with Jackfruit and Red Chile הוא כל כך טוב!
יש אלף ואחת דרכים להכין סלט תפוחי אדמה, ולאורך השנים ניסיתי רבות מהדרכים האלה.
סלט תפוחי האדמה הקל הזה הוא ג'לפינוס פיקנטי מלא ובייקון מלוח, אז מה לא לאהוב?