צלעות חזיר מטוגנות

Pan Fried Pork Chops

הם מוכנים תוך 5 עד 10 דקות, טעימים ונעימים במיוחד.

1. שוטפים צלעות חזיר. (כן, אני שוטף את צלעות החזיר שלי. בבקשה אל תהיו כובעים.) ממליחים ומפלפלים את שני צידי צלעות החזיר.
2. שלב את כל החומרים היבשים. סחו כל צד של צלעות החזיר בתערובת הקמח, והניחו בצד על צלחת.
3. מחממים שמן קנולה על אש בינונית עד בינונית-גבוהה. מוסיפים חמאה. כאשר החמאה מומסת ותערובת החמאה / שמן חמה, מבשלים 3 צלעות חזיר בכל פעם, 2 עד 3 דקות בצד הראשון; 1 עד 2 דקות בצד השני. (דאגו שלא יישארו מיצים ורודים.) הוציאו לצלחת וחזרו עם צלעות חזיר שנותרו. טעים ופשוט! מגישים עם תפוחי אדמה חדשים מרוסקים.

אוקיי אנשים. בואו נעבור לעניינים כאן. בואו נרד ליסודות, בואו נרד לנעלי פליז, בואו ניגש לגרגירי החרטום ...

בואו נטגן כמה צלעות חזיר.

אוקיי, אם מדע הרקטות היה אנשים, צלעות החזיר האלה היו ... אנטארקטיקה. אלה המספרים הקטנים הפשוטים והמענגים ביותר - מוכנים תוך 5 עד 10 דקות, טעימים ו בְּיוֹתֵר נעים לבנאדם. ושוב, אני לא מתכוונת להיות פגיעה מהלכת ונושמת לפמיניזם עם אמירות כאלה. סתם כך אני פמיניסטית משתוללת. אני מאמין בגידול בנותיי לנשים יצירתיות ובטוחות שיכולות למצוא נחת שווה העומדת על רגליהן או מגדלת משפחה עם גבר, אם הוא המתאים. אני מאמינה בשוויון הזדמנויות לגברים ונשים, ואני מאמינה שנשים יכולות לעשות כל מה שגברים יכולים לעשות.

חוץ מהדברים החוטבים. זה יהיה די קשה.

אני גם מאמין שאישה יכולה להיות חזקה ועצמאית תוך שהיא שואבת גם שמחה מלראות חיוך ענק מטאטא על פני בעלה כשהוא נושך למשהו שהוא מוצא טעים.

אני אישה.
שמע אותי שואג.
אבל טעמי הטעם של בעלי
אני לא יכול להתעלם.
ואם אכין את צלעות החזיר הוא יימס ...

וולמארט פתוח ביום הזיכרון

או משהו כזה.

אדוני, האם אוכל לכתוב אי פעם את הערות הראש המתכונות הגרועות ביותר. צריך לפטר אותי.

לוחית מס '1 : קמח ... מלח מתובל (כל מלח מתובל יעשה; אני משתמש בלורי.) ... פלפל קאיין, אם יש לך את האומץ.

שפע של פלפל שחור גרוס.

מערבבים אותו יחד עם מזלג עד שהוא נחמד ומשולב.

לוח מס '2 : צלעות ארוחת בוקר חזיר, או צלעות חזיר לארוחת בוקר. בעיקרון, מדובר בצלעות חזיר עצמות שנחתכות דקיקות במיוחד. יש כמה גלגולים שונים של צלעות חזיר כמו שיש גרגירי חול בכל חופי העולם (הרבה יותר מדי?) אבל פשוט חפש את החתך הדק ביותר - העצם שנמצאת עדיין - כפי שאתה יכול למצוא. בוזרים מלח צד על כל צד ...

(בדרך כלל אני משתמש במלח כשר לתיבול בשר, אבל צלעות חזיר הן פשוט מדי בשביל זה.)

מתכונים לפיצה על הגריל

לאחר מכן מגיע שפע פלפל שחור גרוס.

שוב: שום גרגרי פלפל טרי-טחונים לא יעשו כאן. אנחנו צריכים את האבק השחור בפחית.

הנה העסקה: אני אדם עצלן. וכאדם עצלן, אני פשוט לא יכול להיות מוטרד מלתבל את שני הצדדים בכל צלע חזיר בקפידה במנה לפני שאני ממשיך קדימה. אז אני פשוט מתבל צד אחד, ואז מפלח אותו, בצד מתובל כלפי מטה, על תערובת הקמח.

ואז מלח ופלפל את הצד השני.

הפוך אותו וכסה את הצד השני בקמח ...

ואז מנערים את עודפי הקמח ...

והניחו אותם על צלחת נקייה, מה שלדעתי בשלב זה יהיה לוחית 3 או לוחית מס '33 או לוחית 3,333,333 או משהו כזה.

עכשיו מחממים 1/2 כוס שמן קנולה במחבת גדולה, רצוי מחבת טפלון שאיבדה הרבה מציפוי הנונסטיקה שלה.

לא באמת. אני לא ממליץ על זה. רק שאם היה לך אחד מאלה, הייתי מרגיש הרבה יותר טוב עם עצמי.

מוסיפים לשמן 2 כפות חמאה. זה יעזור לצלעות החזיר להשיג צבע חום זהוב יפה, וקצת טעם נוסף.

תן לחמאה להימס לגמרי ...

וודאו שחם השמן (בינוני), ואז הוסיפו שלושה צלעות חזיר למחבת.

תנו להם לבשל וללחוש ולבשל ולחלחל. מבשלים בצד הראשון 2-3 דקות.

אני צופה בשולי צלעות החזיר; אני רוצה שהם יקבלו חום זהוב למדי לפני שאפוך אותם.

ואז הפוך אותם! אני משתמש במלקחיים נקיים בשביל זה, כי בשר חזיר גולמי מכניס אותי מחוץ לדלת.

7 27 משמעות

מבשלים את הצד השני למשך 1 עד 2 דקות. אתם בהחלט רוצים שהבשר ייעשה לאורך כל הדרך, אבל מכיוון שהם דקים כל כך זה לא לוקח הרבה זמן!

כשסיימו, הוציאו את צלעות החזיר לצלחת מרופדת במגבת נייר. חזור על הפעולה עם שאר צלעות החזיר עד לסיום הכל.

בהתאם ל אני-לא-רוצה-להתאמץ-הלילה נושא ארוחת הערב, לתפוס באלימות קומץ תפוחי אדמה חדשים קטנים. תוחב אותם במזלג כמה פעמים ואז נוק אותם במשך חמש דקות (עד שהמזלג מתרכך.) זרק אותם על צלחת גדולה ( לוח מס '4 ?) עם צרור חמאה, מלח ופלפל, ואז חותכים ומנפצים אותם כך שיהיו נחמדים ומשולבים. ואז מגישים

ובטח, אתה יכול לזרוק קצת בייקון ועירית ... אבל זה ייקח יותר אנרגיה ממה שאני מוכן להוציא.

האוכל BROWN, HOT, וריבוי זה. זה הכי טוב שאני יכול לעשות הלילה.

אם אתה חושב שזה לא הרעיון של מרלבורו מן לארוחה מושלמת (יש טריז קרחון עם חווה שמתלבשת בצד), אז ... אתה לא מכיר את מרלבורו מן.

פלפל, תיבול ... טונות שטח פנים ביחס לבשר שבתוכו.

זה אומר טעם, מותק.

הכינו הערב ארוחת ערב במאמץ נמוך - אני נותן לכם אישור!

בשביל זה הכינו ימי שלישי.