Pear Crisp With Vanilla Ice Cream
לא תאמינו כמה זה מענג. שינוי קצב כל כך נחמד מקינוח התפוחים האופייני (אם כי טעים). ואתה יכול להוסיף ג'ינג'ר טרי טחון לאגסים אם אתה רוצה להגביר את הטעמים. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ות40דקות זמן כולל:0שעה (ות55דקות רכיביםמילוי מרכיבים: 4 אגסים שלמים (עד 5) (Bosc עובד טוב) 2/3 ג. סוכר 1/4 כפית. מלח _____ מרכיבי תוספת 1 1/2 ג. קמח לכל מטרה 1/3 ג. סוכר 1/3 ג. סוכר חום ארוז היטב 1/2 כפית. קינמון 1/2 ג. אגוזי פקאן, קצוצים דק מאוד 1 מקל חמאה, נמסמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור מראש ל -350 מעלות. אגסים לקלף, ליבה וקוביות. מכניסים לקערה ומערבבים יחד עם 2/3 כוס סוכר ו 1/4 כפית מלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערה נפרדת שלבו קמח, סוכר, סוכר חום, קינמון ופקאן. מערבבים יחד. מזלפים חמאה מומסת בהדרגה, מערבבים בעזרת מזלג תוך כדי תערובת.
יוצקים אגסים לתבנית אפייה; למעלה עם ציפוי פירורים.
אופים בחום של 350 מעלות למשך 30 דקות.
מניחים את התבנית על המדף העליון של התנור למשך 10 דקות נוספות, או עד לציפוי חום זהוב.
מגישים חם עם גלידת וניל.
זה, החברים היקרים שלי, הרומאים וארצי הארץ, הוא תענוג מוחלט.
היו לי אגסים. רציתי להשתמש בהם לקינוח. במקור התכוונתי להכין איזושהי עוגת גבינה עם איזשהו תוספת אגס קרמל. אבל לאחרונה הכנתי הרבה דברים בצורה חמורה, דברים כמו גלילי פקאן תפוחי קרמל, עוגת תפוחים במחבת ברזל וכו 'ורציתי לשנות את הדברים.
בנוסף, שכחתי שכבר הלכתי לאכול את כל גבינת השמנת בביתי. אני שונא את זה כשזה קורה!
אז עוגת גבינה, בשלב זה, הייתה קצת קשה.
לחיות וללמוד.
הפסקתי להפוך את האגס לפשוט מאוד (אך טעים מאוד). מוגש חם עם גלידת שעועית וניל, הייתי צריך לשבת על הידיים ולהסתכל בתמונות של שנות השמונים של לינדה אוונג'ליסטה כדי למנוע מעצמי לאכול את כל המחבת. וזה עבד. במשך שעה זה ממש עבד.
אחרי זה הדברים התחילו להתפרק באמת.
התחל עם 4 עד 5 אגסים, ככל שמוצק יותר טוב מכיוון שאתה לא רוצה שהם יתפרקו כשהפריך נאפה.
קולפים את האגסים בעזרת קולפן ירקות.
חותכים אותם לשניים לאורך.
השתמש בכף כדי לגרוף את הזרעים ואת הגרעין הקשה.
פויפקט!
הניחו את החצאים כלפי מטה, ואז הכינו מספר פרוסות.
חותכים אותם לכיוון השני כדי לקוביות אותם.
המשיכו עד שכל האגסים חתכו לקוביות.
זרוק אותם לקערה ...
עם כמות יפה של סוכר.
אם כי כל כמות סוכר נחמדה. רשע, מתכוון ... ונחמד.
בוזקים מעט מלח, רק כדי לפצות על כל המתיקות הזו.
מערבבים את הכל ביחד, ומנסים לא לטפח את זה. זה מזמין ביותר.
ועכשיו לציפוי, שהוא החלק הו, אז goooood. שלבו קמח, סוכר, סוכר חום ...
וקינמון.
קח בערך 1/2 כוס אגוזי פקאן.
וקצוץ אותם ...
ואז תמשיך לקצוץ ...
ואז קוצצים עוד קצת. אנחנו לא רוצים שום נתחי אגוזי פקאן - פשוט קוצץ ממש משובח.
קוצצים, קוצצים, קוצצים.
זורקים פנימה את הפקאנים עם תערובת הקמח.
מערבבים אותו לשילוב ...
ואז זורק מעט חמאה לקערה וממיסים אותה במיקרוגל.
מזלפים אותו על תערובת הקמח, מערבבים אותו במזלג תוך כדי.
המשך לערבב עד שאתה מסיים עם גושים גדולים ולחים.
כעת שופכים את האגסים לתבנית אפיה בחמאה.
חמור, כי אתה שווה את זה.
עכשיו מפזרים את התוספת מעל הפירות.
אההה. מקסים וטעים.
זה נראה מבטיח מאוד.
מאוד מאוד מבטיח.
ואני יודע את הדברים האלה.
עכשיו, הכניסו אותו לתנור לאפייה למשך 30 דקות טובות. לאחר שחלפו 30 דקות, הדביקו אותו על המדף העליון של התנור למשך 10 דקות נוספות, רק כדי שהחלק העליון יהיה נחמד וזהוב ומבעבע.
אוי לא. האם זה אי פעם מריח אלוהי.
אה ... כן.
זה על מה אני מדבר.
גלידת וניל. הנה מתכון אם תרצו להכין בעצמכם:
גלידת שעועית וניל
תגיש את זה חם, מותק ...
כן. אני חושב שזה יעשה.
אני חושב שזה בהחלט יעשה.
לא תאמינו כמה זה מענג. שינוי קצב כל כך נחמד מקינוח התפוחים האופייני (אם כי טעים). ואתה יכול להוסיף ג'ינג'ר טרי טחון לאגסים אם אתה רוצה להגביר את הטעמים. למעשה, אני הולך לעשות את זה עכשיו. אין לי שליטה עצמית.
תהנה מזה! זה מושלם לחגים.
הילארי אוהב את זה או רשום את זהתוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
