Pork Loin With Cranberry Sauce
רוצים לאהוב? החנה אותם על שולחן האוכל בפעם הבאה שיש לך אורחים. שלמות נפרדת, צמחי מרפא. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:7מנות זמן התכוננות:3שעה (ות0דקות זמן בישול:0שעה (ותעשריםדקות זמן כולל:3שעה (ותעשריםדקות רכיביםלחמניות ארוחת ערב קפואות ולא אפויות חמאה מומסת, רגילה, מומלחת רוזמרין טרי, קצוץ גס מלח ים גסמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש ריססו מחבת ברזל קטנה בתרסיס בישול (או ציפוי בשמן זית). הניחו לחמניות קפואות במחבת והשאירו הרבה מקום לתפוח. מכסים ומניחים להתפחה מספר שעות. לאחר התפיחה, מברישים לחמניות עם חמאה מומסת.
מפזרים על רוזמרין קצוץ. מברישים חמאה נוספת. מפזרים מלח ים גס.
אופים לפי הוראות חבילת הגלגול (בדרך כלל 400 מעלות במשך 15 עד 20 דקות), עד שהלחמניות מזהיבות עמוק מעל.
מגישים מחבת על השולחן.
זה היה טעים!
הכנתי אותו ממש אחרי חג ההודיה, וחשבתי שיש לי הרבה שאריות רוטב חמוציות מארוחת חג ההודיה שלנו. כמובן שכשפתחתי את המקרר והושטתי יד לחומר, הוא לא נמצא בשום מקום. גנבי החמוציות הם באמת בעיה סביב החלקים הללו. אני קורא לשימוע בקונגרס.
בכל אופן, אם מעולם לא בישלת רך חזיר, שיטת הצריבה ואז הצלוי בה אני משתמשת היא טובה, ומתאימה לכל מספר של רטבים או גישות שונות. הוא טעים ורב-תכליתי, והוא עדין מספיק בכדי לשאת כמעט כל טעם.
כן, אני גידול בקר. ואני אוכלת ציר חזיר.
תודה על ההקשבה.
תפסו מחבת ברזל חלודה והוסיפו כמה כפות שמן זית. מחממים אותו על אש בינונית.
מדובר בגריל חזיר חתוך במרכזו, הנמכר בדרך כלל באריזות אטומות בוואקום. אני תמיד שוטף אותו לאחר שהוצאתי אותו מהאריזה, לא משנה מה אומרים במשטרת שטיפת העופות והחזירים.
אני אשטוף חזיר עד יום מותי.
אני מקווה ששני האירועים האלה לא יהיו קשורים בשום צורה שהיא.
אבל אני אעבור את הגשר ההוא כשאגיע אליו.
חלומות על הריון עם תאומים משמעויות
בדרך כלל גוזמים את החלציים, אבל אני גם מגלח הרבה מהחומר הקשה הזה בצד התחתון.
סכין חדה עוזרת!
ממליחים ומפלפלים בנדיבות את כל החלציים.
הפלפל בסופו של דבר הוא טעם חיוני באמת ... אז לכו על זה!
כשהשמן והחמאה רוחשים על אש גבוהה, צורבים את כל צידי המותן, בעזרת מלקחיים כדי להזיז אותו. אם השמן / חמאה ממש חם, זה אמור לקחת רק דקה בערך מכל צד.
תפילת st.joan of arc
לאחר שנצרב, הכניסו את המחבת לתנור חם (425 מעלות) למשך כ -10 עד 15 דקות. הכנס מדחום בשר (או קריאה מיידית) לבדיקת הטמפרטורה; זה צריך להיות בין 155 ל -160 מעלות - אם לא, הכנס אותו בחזרה למשך חמש דקות בערך.
חזיר לא מבושל? לא רעיון טוב.
בזמן שהחזיר נמצא בתנור, הכינו את רוטב החמוציות: קצצו כחצי בצל ...
ומשוך כמה עלי רוזמרין (מחטים?) מהענפים שלהם. קוצצים אותם ממש דק.
מחממים כף שמן זית וכף חמאה אחת במחבת נפרדת על אש בינונית. זורקים פנימה את הבצלים ומקפיצים כמה דקות.
מוזגים 1/2 כוס יין אדום, כי אתם כמוני ואוהבים לבשל עם יין בימינו. (אם אינך רוצה להשתמש ביין, פשוט השאר אותו בחוץ והמשיך למרכיב הבא!)
לטגן את זה קצת, רק כדי להפחית את היין.
יוצקים פנימה כ -3 / 4 כוס מרק עוף. אם לא השתמשת ביין בשלב הקודם, המשך והוסף כוס שלמה.
מספר מלאך 2442
זורקים את הרוזמרין, ומערבבים אותו מסביב.
הרוזמרין נותן לזה יתרון כל כך טעים.
עכשיו מגיע רוטב החמוציות - פשוט התייתרתי להקציף מנה מהירה מאוד של החומר הביתי, אבל אתה יכול להשתמש בכל מה שיש לך ביד, אפילו בחומר המשומר עם סימני הקו!
הנה המתכון לזרוק שלי: רוטב חמוציות תוצרת בית של PW
זרוק את זה ישר ב ...
היי! החזיר נגמר!
ואני רוצה להוסיף מעט מהטעם הזה מהמחבת. הטה אותו כדי שתוכל לקבל כפית גדולה (השתמשתי בפועל 1/4 כוס) ...
מזלפים אותו ישר לתוך הרוטב ...
ואז מערבבים אותו יחד ומניחים לו להתבשל על אש בינונית במשך כמה דקות.
הוסף מרק עוף כמה שאתה צריך כדי להביא את הרוטב לעקביות שאתה צריך. הוא צריך להיות סמיך ורטבי, אך עדיין ניתן לכפיות.
מה שזה אומר.
בינתיים החזיר נח כמה דקות, מה שאינו מנצל אותו ונותן למיצים לחלק את עצמם בכל הבשר.
מנוחה של בשרים קלויים זה דבר טוב.
פורסים את הבשר בעזרת סכין חדה (תראו את העסיסיות! זה מה שאתם רוצים).
סדר את הפרוסות על מגש ארוך ...
ואז, רק לבעיטות, גייסו חבורת תפוחי אדמה שמנת ממש ליד. טָעִים מְאוֹד!
לבסוף, כף את רוטב החמוציות על כל חלקו העליון של הבשר.
תהיה נדיב! אנחנו רוצים את הטעם, מותק.
מפזרים את כל העניין עם משהו ירוק - עוד רוזמרין קצוץ או עירית קצוצה או פטרוזיליה קצוצה - ומגישים אותו לארוחת חג עם סלט ירוק יפהפה וגלילי רוזמרין קצוצים. בהחלט טעים!
1234 שלטי שמש מספר מלאך
להלן המתכונים להדפסה (תודה, HP!) לארוחת הערב המלאה לעיל. פשוט בחר במתכון ובגודל הרצוי ואז לחץ על הדפס.
