Quesadillas De Camarones
שרימפס קווזדילות למות! אני חושק באלה בשנתי. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותעשריםדקות זמן כולל:0שעה (ות35דקות רכיביםטורטיית קמח 12 שרימפס גדול שלם, קלוף ונטול 8 אונקיות. רוטב מקסיקני נוזלי 1 בצל גדול שלם 1 פלפל אדום אדום שלם 1 פלפל פעמון ירוק שלם 2 ג ' גבינה, מגוררת (מונטריי ג'ק הוא הטוב ביותר) 2 כפות. שמן זית מלח לטעימהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש יוצקים רוטב אדום על שרימפס. לְהַפְרִישׁ. קוצצים ירקות לחתיכות גדולות. מחממים מחבת על אש גבוהה ומוסיפים שמן זית. מבשלים ירקות על אש גבוהה עד שהם מתחילים להשחים / שחורים. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.
מחזירים את המחבת לחום גבוה ואז זורקים פנימה את השרימפס עם הרוטב. מבשלים, מערבבים רק מדי פעם, עד שהשרימפס אטום. מוסיפים פנימה מעט מים אם הרוטב מתייבש. מוציאים מהמחבת וקוצצים לחתיכות בגודל ביס.
במחבת נפרדת מחממים חמאה. מניחים טורטיה במחבת, ואז מכסים על מרכיבים: גבינה, ירקות ושרימפס. למעלה עם מעט יותר גבינה וטורטייה שנייה. מבשלים משני הצדדים, מוסיפים חמאה לפני שהופכים לצד השני כדי שהטורטייה לא יבשה יתר על המידה.
מוציאים מהמחבת ופורסים לפרוסות. מגישים עם אורז, שעועית, סלסה, שמנת חמוצה, גוואקמולה - מה שתרצו!
בעריכה עמוסה של תמונות מתכונים חדשות ומלהטט היום ב -4,000 כדורים אחרים, אני מביא את זה, אחת המאכלים האהובים עלי ביותר בכל הזמנים, לחזית לאלו מכם שאולי החמצתם את זה בפעם הראשונה. פשוט מאוד ... וכל כך טעים! –PW
מספרי מלאך 1234
יש לי בעיה קלה כשמדובר בקזדילות מכל סוג שהוא. הבעיה היא שאני די רוצה לאכול אותם כל הזמן. כל הזמן כל הזמן. זה היה התשוקה מספר אחת שלי במהלך כל ארבעת ההריונות שלי, ואין גבול לשילובים ולתמורות השונות של הסתימות שאנסה.
ההתמכרות שלי לקזדילה החלה אגב בלוס אנג'לס בסוף שנות השמונים. האם יש לך פעם קסדילה בדל טאקו בסוף שנות השמונים? ואז לא חיית. תשכחו מגלגולי המזון המהיר המודרני האלה של הקזדילות שם הם מכניסים - מתנשפים - איזושהי תערובת CREAMY פיקנטית? מְעִילָה! הקסדילות של דל טאקו בסוף שנות השמונים (לא הייתי שם זמן מה, אז אני לא יכולה לדבר היום. האם דל טאקו בכלל קיים יותר?) היו כל כך טהורות. גבינה, בצל צלוי וצ'ילי ירוק. זהו זה. נהגתי לאכול אותם עד שהתנפחתי, ואז אחזור ולקבל עוד. ואז הייתי מתקשר לאמא שלי ואומר, אִמָא! מישהו בטח השחית את מכנסי הג'ינס שלי כי הם כבר לא ירכסו! אנא שלחו כסף !
ואז היא הייתה אומרת לי להתרחק מדל טאקו.
בכל מקרה, חזרתי לשנת 2009. ואני מכין היום קווזדילות שרימפס!
הם טעימים. נִפלָא. מְפוֹאָר. אתה צריך אותם בחיים שלך.
אתה צריך שרימפס גולמי. נשטף.
אתה צריך גם בצל ...
פלפל ירוק ...
ופלפל אדום.
תזדקק למעט רוטב אדום מקסיקני, רוטב אנצ'ילדה, רוטב טאקו ... כל מה שתוכלו לשים עליו את היד. כמה חריף אתה תלוי בכמה חריף שאתה אוהב את זה!
תצטרך גבינת מונטריי ג'ק. זה אחד הטובים ביותר עבור quesadillas.
מספר מלאך 1440
גרד את זה!
ותוכלו להשתמש במעט סוגים אחרים של גבינה אם תרצו. קולבי / ג'ק, פלפל ג'ק - מה שגורם לחצאית שלך לעוף למעלה!
לא משנה מה הגבינות שתשתמשו, פשוט שלבו את כולן בקערה כך שזו מית אחת ענקית של טעימות.
מקלפים את השרימפס ומסירים את הזנבות ואז מניחים אותם על צלחת. יוצקים את הרוטב האדום מעל.
פשוט הניחו אותם בצד בזמן שתכינו את כל השאר.
לאחר מכן, חתוך את הבצל לשניים ...
ואז חותכים את החלק העליון, מקלפים את שכבת הנייר החיצונית ויוצרים פרוסה אחת באמצע כל מחצית.
הכינו פרוסות בכיוון השני ליצירת פרוסות גדולות ועבות.
עשו את אותו הדבר עם פלפל ירוק ...
והאדום.
תפוס מחבת כבדה והניח אותה על אש גבוהה גבוהה גבוהה גבוהה.
וודאו שהמחבת חמה. (ופתח או חלון או תניף את האוורור הזה).
ואז מזלפים שתי כפות שמן זית טובות.
מערבולת את התבנית לציפוי ואז זרק פנימה את הירקות. תנו להם לשבת מבלי לערבב דקה טובה - מה שאנחנו רוצים לעשות זה לבשל מהם את הקלקול בתוך זמן קצר, כך שהם מקבלים חום / שחור / בטעם מבלי להתבשל ולעיסוק מדי.
מערבבים אותם אחרי דקה בערך, ואז נותנים להם לשבת על האש הגבוהה עד שהם נאים וחומים.
מוציאים אותם מהמחבת ומניחים בצד.
איך להכין פיצה על הגריל
המטבח שלך מריח טעים, אגב!
שומרים את המחבת על אש גבוהה ואז יוצקים את השרימפס, הרוטב והכל! בדיוק כמו שעשיתם עם הבצל והפלפלים, אל תערבבו מיד מהעטלף. פשוט בואו לבשל.
מערבבים אותם כעבור דקה-שתיים.
מבשלים את השרימפס הקטנים עד שהם אטומים, ואז מכבים את האש.
ואז זרק אותם על קרש חיתוך ...
עוף אישה חלוצה ברוטב חרדל
... וקצוץ אותם לחתיכות קטנות יותר.
יאם! שרימפ!
מחבת נפרדת: חום בינוני. מערבולת הרבה חמאה מומסת מסביב.
זורקים טורטייה מקמח ממש על החמאה.
הזוועה הקזדילית הגרועה ביותר שאתה יכול לבצע היא לאפשר לטורטייה להתייבש לגמרי מבחוץ.
דַף.
זורקים שכבה יפה של גבינה, ואז כמות נדיבה של פלפלים ושרימפס.
בוזקים על עוד מעט גבינה במידה טובה ...
ואז קופצים טורטיה שנייה למעלה.
לפני שאתה הופך אותו לצד השני, הוסף עוד חמאה למחבת.
לחץ כלפי מטה עם המרית לאחר שאתה הופך אותו.
ככה אני אוהב קווזדילה - פריך וטעים בחוץ; גביני, טעים בפנים.
חותכים את הקזדילה לארבעה טריזים.
ממממ טָעִים מְאוֹד!
מגישים על צלחת עם כל מה שתרצו: אורז, שעועית, סלט, או סתם קערה קטנה של סלסת עגבניות.
מתנות מובילות לבנים 2015
האמת, הקזדילות כל כך ממלאות, אורז ושעועית מיותרים!
הנה בחינה מדוקדקת יותר של מה שקורה בפנים. תראה שהשרימפס למעשה חולק מעט מהרוטב האדום שלהם עם הגבינה המומסת - זה בדיוק מה שאתה רוצה. אם רק נצלה את השרימפס ונכניס אותם לשם רגיל, ובכן ... הם עדיין היו טעימים. אבל להטביע אותם ברוטב אדום לפני שבישלנו אותם פשוט מוסיף משהו מיוחד.
אלה מתאבנים נהדרים לכדורגל, אוכל מסיבות מדהים או ארוחה נהדרת של יום רביעי בערב.
הכינו אותם בקרוב!
