Roast Chicken
888 מספר מלאך אהבה תאומה להבה
בוטרי, לימוני, רוזמרין- y ... וטעים. האם רוזמרין- y היא מילה? פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:1שָׁעָהחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:1שָׁעָה25דקות רכיבים1 עוף שלם, שטוף ומטופח יבש 3/4 ג. חמאה, מרוככת 3 לימונים שלמים 4 ענפי רוזמרין מלח ופלפל לפי הטעםמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור מראש ל -400 מעלות (אפיית הסעה. אם אתה משתמש בתנור רגיל, אתה יכול לעשות 425.) הקלידו שניים מהלימונים. מסירים את העלים מאחד מענפי הרוזמרין וקוצצים אותו דק.
בקערה שלבו חמאה מרוככת, גרידת לימון, רוזמרין ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרפדים נייר אפייה בנייר אלומיניום כבד ומניחים את העוף היבש-טופח על נייר הכסף, כשצד החזה למעלה.
השתמש באצבעותיך כדי למרוח את תערובת החמאה על כל העוף, מתחת לעור ובתוך החלל. חותכים את הלימונים לשניים וסוחטים מיץ של לימון אחד על כל העוף. מניחים את ששת חצאי הלימון (אם הם יתאימו!) ושלושת עלי הרוזמרין שנותרו לחלל הציפור.
מכניסים את העוף לתנור וצולים אותו למשך שעה, 15 דקות או עד לסיום. העור צריך להיות חום זהוב עמוק ומיצים צריכים להיות רוחשים.
חצבו / גזרו עד תום ליבכם ונחפרו פנימה!
אין דבר פשוט יותר מעוף צלוי.
ויש מעט דברים טעימים יותר.
תוכלו להשתמש במתכון הבסיסי הזה ולשנות אותו איך שתרצו: עשבי תיבול שונים, פירות הדר שונים, תבלינים שונים. אתה יכול אפילו להיות בעל גישה אחרת ולראות איך זה משפיע על טעם הבשר!
רק צוחק. אבל אתה יכול לשנות את מה שאתה לובש בכל פעם. זו תמיד וריאציה מהנה.
צוות הדמויות: עוף שלם, חמאה, לימונים, רוזמרין, ומלח ופלפל.
והרצון להכין עוף צלוי.
זרוק את הבוטה לקערה. וודאו שהוא נחמד ורך.
הקפיצו לפחות שתיים מהלימונים ...
וזורקים את הקליפה לקערה עם החמאה.
שאלת היום שלי: איפה העולם יהיה בלי גרידת לימון? אני לא יכול לדמיין את זה. אני לא רוצה לדמיין את זה. אז אני לא אדמיין את זה.
אני כל כך שמח שדיברנו את זה.
מפשפים צרור עלי רוזמרין ...
וקוצצים אותם ממש דק.
עדין מזה. מיהרתי לאכול.
אל תהיה כמוני.
זרוק גם את הרוזמרין לקערה.
הוסף מלח ופלפל (לא עשיתי את זה. אל תהיה כמוני).
מרפדים תבנית מרופדת בנייר אלומיניום כבד וקופצים את העוף ממש באמצע. אתה יכול לסבך את זה אם אתה רוצה. אבל לא כך אנו עושים דברים מסביב. אתה יכול גם לעשות חתיכות, מה שאני עושה בתדירות גבוהה, וזו דרך נוספת לומר שאני עושה את זה הרבה.
בחדשות אחרות: תרנגולות שלמות מפצחות אותי. אני לא יודע למה.
ואני לא רוצה לדעת למה.
זרוק את תערובת החמאה על החלק העליון ...
ולמרוח את זה על כל הציפור.
הקפידו להיכנס לכל הסדקים.
טי הי! זה מדגדג.
עכשיו, חתכו את הלימונים לשניים ...
סוחטים את המיץ של לימון אחד מעל ...
ואז תוחב כמה שיותר חצאי לימון בחלל ...
אני כל כך לא בוגר.
לאחר מכן, טריז שניים או שלושה מענפי הרוזמרין גם שם.
אני רק רוצה לנצל את ההזדמנות לומר לימון ורוזמרין כל כך יפה ביחד.
ואז תן לעוף סכין אחרון ...
וצולים אותו בתנור כשעה וחמש עשרה דקות עד שעה וחצי. איש. אני עושה 400 מעלות על הסעה, אז אם אתה משתמש בתנור רגיל אתה יכול לעשות 425 בערך. בעיקרון, אתה רוצה שהוא מבושל, עורו חום זהוב עמוק, ומיצים רוחשים בתחתית התבנית ... אך עדיין לחים באמצע.
כפות הידיים מגרדות משמעות
לאחר הוצאתו מהתנור, כיסו אותו בנייר כסף באופן רופף והניחו לו לשבת במשך 10 דקות בערך.
ובכל אמצעי אל תצלם את העוף הצלוי המושלם שיוצא מהתנור . זה יהיה מועיל ומלמד מדי.
לאחר מכן, הסר את הרגליים, הירכיים והשד. וכנפיים.
ושוב, בשום אופן, כשאתה עושה זאת אל תצלם את התהליך.
אני צריך קצת גינקו בילובה.
ויאם! תרנגול צלוי! שום דבר כזה בעולם.
מגישים אותו על צלחת עם סלט טריזים וחצי לימון.
חזרה לגילוף, אתה בטח לא רוצה ללמוד איך לגלף ממני עוף בצורה מושלמת. אני עושה את זה אחרת בכל פעם. לפעמים אני פשוט פורץ חתיכות עוף עד שלא נותר דבר מלבד הפגר. לפעמים אני מגלף את זה בקפידה ומפתיע את עצמי בכך שאני עושה עבודה הגונה משהו.
לפעמים אני עושה את זה. (זהו מתכון אחר להודו צלוי שהכנתי באותו יום. יעלה בקרוב.)
ולפעמים אני פשוט קורע את הרגל ואוכל אותה במטבח לפני שמגישים ארוחת ערב.
(שוב, ראה אל תהיה כמוני הערות לעיל.)
תיהנו, חבר'ה! עוף צלוי קל וטעים.
הנה המתכון:
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
