צלעות קצרות בקר הן כמו צליית הסירים הרכה והטעימה ביותר, המענגת, הרכה ביותר שאפשר לדמיין - והבשר נמצא על מקל שימושי לנוחיות האכילה שלכם.
אהבתי הבלתי מרוסנת לצלעות קצרות איננה סוד. כתבתי עליהם כאן סונטות אהבה בעבר.
אני חושב שקבעתי שאני אובססיבי לצלעות קצרות. בפעם הראשונה שטעמתי אחת, התעלפתי מהאושר העצום והבושל לאט של כל זה.