ג'אלאפניו מרגריטה פיקנטי

Spicy Jalape O Margarita

כאן אנחנו אוהבים מרגריטות! הם מתוקים, חמצמצים, אלכוהוליים ומושלמים כשמזווגים עם ו. הקוקטייל על בסיס טקילה מגיע בכל הווריאציות השונות - מהמרגריטה הקלאסית על הסלעים ועד לפיתולים מהנים, פירותיים וקפואים. ברגע שאתה יודע איך מכינים מרגריטה האפשרויות הן אינסופיות. אם אתם מחפשים לקחת את הדברים ברמה הגבוהה ביותר, אל תסתכלו רחוק יותר מהמתכון החריף הזה של ג'לפניו מרגריטה. יש לו את הכמות הנכונה של חום לכל חובבי התבלינים שם בחוץ. הכינו אצווה גדולה לאירוח או התאימו אותם לאחד האהובים עליכם סוגי טאקו לליל דייטים פנימה. לא משנה איך מגישים אותם, תאהבו את השוליים החריפים האלה.

מה הופך מרגריטה למרגריטה?

מרגריטה קלאסית עשויה טקילה, ליקר תפוזים ומיץ ליים, והיא מוגשת לרוב עם מלח על שפת הכוס. המרגריטה החריפה הזו פשוט משתמשת בטקילה ג'לפניו (כל כך קל להכנה) תוצרת בית במקום הטקילה הרגילה (ונתז של ממתיק כדי לאזן את החום). כמו כל כך הרבה קוקטיילים מסורתיים, יש הרבה טונות של מרגריטה (כמו של רי). כולם טעימים!

כמה זמן נמשך טקילה ג'לייפניו?

ברגע שמסירים את הג'לפניו מהאלכוהול, תוכלו לשמור את הטקילה המושרה עד 6 חודשים במיכל אטום. אין צורך לקרר אותו - אתה יכול פשוט לאחסן אותו כמו בכל טקילה אחרת בטמפרטורת החדר על עגלת הבר שלך.

במה אוכל להשתמש במקום משולש שניות למרגריטות?

כתבי קודש על עצלות

אתה יכול להשתמש בכל ליקר בטעם תפוז: משולש שניות, גרנד מארניאר או פטרון סיטרונג. בהתאם להעדפותיך האישיות וליקר התפוז בו אתה משתמש, ייתכן שתרצה להוסיף או להסיר את הסירופ או האגבה הפשוטים. כמה ליקרים, כמו Patrón Citrónge, כבר ממותקים מעט, כך שאפשר להשמיט את הסירופ הפשוט.

1. לטקילה ג'לפניו: הניחו את חצאי הג'לפניו וטקילה בצנצנת זכוכית בגודל ליטר. מכסים ומניחים לשבת בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות. הסר את הג'לפניו ואת כל הזרעים שעלולים להימלט.
2. למרגריטות: שלב את הטקילה ג'לפניו, שניות משולשות, מיץ ליים וסירופ אגבה בשייקר קוקטייל מלא בקרח. לנער במשך 20 עד 30 שניות כדי להצטנן היטב. מסננים לכל כוס מרגריטה או כוס סלעים במילוי קרח. מקשטים בפרוסות ליים וג'לפניו, אם תרצו.
   

שפה מלוחה מחמיאה יפה למשקה הזה! טובלים רק את שפת הכוס לכוס מים, ואז על צלחת מכוסה בשכבה דקה של מלח כשר.