דברים שאכלתי בניו יורק

Things I Ate New York



גלה את מספר המלאך שלך

אחרי שבתי ואני נחרנו ועצלנו בחדר המלון שלנו כל יום ראשון, קמנו ועזבנו את המלון בכדי לאכול.



הנה כמה דברים שצרכתי בתפוח הגדול.

זה דברים שאני אף פעם לא אוכלת בחיי היומיום שלי.

אני עדיין בגן עדן.




נפגשנו עם אבי ופטסי ואכלנו במרק לה בון, ביסטרו צרפתי קטן ברחוב 55.




מצטער על התאורה, אבל זה היה מקום נעים וחשוך. היה לי את הסלט הזה של גבינות סלק ועיזים, שהוא אחד הסלטים האהובים עלי בעולם. הכנתי קיץ שעבר עם סלק קלוי קטן שנחתך לשניים, אבל זה התחיל בשכבת סלק פרוס דק בתחתית, ואז הוסיפו ירקות, נתחי גבינת עיזים גדולים ופקאן מסוכרים.

סלק. זה כל מה שאני יכול לומר.

סלק עם גבינת עזים? Fugghetaboutit.

משמעות מספר 88


לבתי הייתה לזניה, אבל בגלל שזה היה מקום צרפתי, הלזניה הוכנה עם קרפים!

זה היה יאמי.


לקינוח היה לי טארט טאטן, שהוא אחד הקינוחים האהובים עלי.

זה היה כל כך טוב, ולא מתוק מדי, שהיה ממש נחמד. חלק מהחומציות של התפוחים עדיין הייתה שם. אלוהי!


למחרת בערב נסענו למארה, מקום שאבא שלי, פטסי, אחותי בטסי ואני אכלנו לפני שנה.

כשאבא שלי אמר לי שהוא ופטסי הולכים להצטרף אלי לניו יורק השבוע, הדבר הראשון שהוא אמר היה היי, אתה חושב שנוכל לאכול במקום אחד שוב?

חלומות על הריגת עכבישים

ידעתי בדיוק למה הוא מתכוון.


נתח יחיד של פורל, קרם פרש, ומחית סלק.

בכיתי.

שאלות ותשובות טריוויה סרטים שנות האלפיים


מארה מתקרבת לשולחן ומציעה זנים שונים של לחם.


בחרתי בפוקצ'ות זיתים. אני אוהב לחם שבתוכו הפתעות קטנות.


זה היה הסלט שלי וזה היה מגוחך. נתחי לובסטר עסיסי יושבים על מצע בורטה, שהוא סוג מיוחד של גבינת מוצרלה שמנת וטרייה.

זה היה שמנת וקצת רופף, אבל עדיין מחמיר.

(תיאור מעורר תיאבון, לא? הא.)

זה היה טוב.


אבי קיבל צדפות. מְשַׁעֲמֵם!

רק צוחק.


פריטים לשים בסל מתנה לאמא

הזמנתי את זה לאבא שלי כי הוא אוהב ביצים נוזלות כמו שבתו אוהבת. ביצה עלומה באטיות זרועה במשהו כמהין, צדפה ועוד כמה דברים שלא שמעתי עליהם בחיים.


נחשו מה קיבלתי לארוחת ערב? אותו הדבר שקיבלתי בפעם האחרונה! התצלום לא עושה את זה לצדק, אבל זו תמנון ופסטה של ​​מוח עצם. נתחי תמנון מבושל (אפשר היה אפילו לראות את הפראיירים הקטנים על הידיים) וחתיכות מוח עצמות רכות על גבי פוזילי ביתי.

זה אחד מחמשת הדברים הטובים ביותר שאכלתי אי פעם.


תסתכל על הקינוח של פטסי. סורבה אגס עוקצני עומד במרכז העניינים, אך הצגת הפירות?

כל כך יפה.


אבי הזמין זאת. סופגניות. זבגליונה. רוטב שוקולד.

תשיעי לרחוב ג'מה גלגני

שיש.

וקיבלתי משהו לקינוח שהיה כל כך טוב, ששכחתי לצלם.

האם אתה מוכן?

גלידת חמאה חומה בכוס יין ללא גזע.
ליד השולחן שפך המלצר זריקת רום מעל הדף, ואחריו זריקת אספרסו.

היא הפכה לגלידת רום חמאה בטעם קפה.

אין סיכוי שאוכל לאכול ככה כל הזמן. ראשית, הוא עלול לאבד את הברק לאחר זמן מה.

למעשה, זה כנראה לא היה. אבל עדיין…

מתכון חדש פורסם מחר!

אהבה,
פ-ווידי

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה