Three Cheese Stuffed Shells With Meaty Tomato Sauce
לבבי, גביני, בשרני. תרגום: איש וילד אושרו! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:1שָׁעָה30דקות זמן כולל:1שָׁעָהארבע חמשדקות רכיבים8 אונקיות. משקל קליפות פסטה ג'מבו 30 עוז. משקל גבינת ריקוטה חלב מלא 8 אונקיות. משקל גבינת פרמזן, מגוררת, מחולקת 1/2 ג. גבינת רומנו מגוררת 1 ביצה שלמה 12 משאיר בזיליקום, שיפונדה 2 כפות. פטרוזיליה טחונה מלח ופלפל לפי הטעם 2 כפות. שמן זית 1/2 בצל בינוני שלם, קצוץ 5 שיני שום, טחון 1/2 ליברות נקניקייה איטלקית 1/2 ג. יין אדום 1 עגבניות מרוסקות (28 עוז. גודל) 1 עגבניות מרוסקות שלמות (15 עוז. גודל) 2 כפות. סוכר 1/2 כפית. מלח 2 כפות. פטרוזיליה טחונהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש מבשלים קליפות פסטה במשך מחצית מזמן הבישול; דאג לא לבשל יתר על המידה. מסננים ושוטפים במים קרים. לְהַפְרִישׁ. מחממים שמן זית במחבת גדולה או בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל ושום ומקפיצים כדקה-שתיים. מוסיפים נקניקיה איטלקית ומשחימים, שוברים אותה לחתיכות קטנות בזמן שהיא מתבשלת. מוזגים פנימה יין אדום ונותנים לו להתבשל כדקה-שתיים.
יוצקים פחיות של עגבניות מרוסקות ומערבבים. מוסיפים סוכר ומלח. הביאו לרתיחה ואז הורידו את האש לנמוכה. מכסים ומבשלים 30 עד 45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. בדוק אם קיימים תבלינים; יכול להוסיף פלפלים אדומים כתושים אם אתם אוהבים מעט חום.
מערבבים בקערה נפרדת ריקוטה, חצי פרמזן, רומנו, ביצה, מלח ופלפל, בזיליקום, ו -2 כפות פטרוזיליה. מערבבים עד לאיחוד.
להרכבה, מצפים את תחתית תבנית האפייה ברוטב. ממלאים כל קליפה חצי מבושלת בתערובת הגבינה. מניחים עם הפנים כלפי מטה על הרוטב. חזור על כך עם קליפות עד שתערובת הגבינה נעלמה. קליפות עליונות עם רוטב שנותר. בוזקים על פרמזן נוסף.
אופים בחום של 350 מעלות במשך 25 דקות, או עד שהם חמים ומבעבעים.
מגישים עם לחם צרפתי קרום.
זה טעים.
זה פשוט.
זו הייתה ארוחת ערב אמש.
הילדים אהבו את זה. מרלבורו מן אהב את זה. אָמֵן.
כולם אוהבים קליפות פסטה ממולאות - אפילו אנשים שלא לַחשׁוֹב הם אוהבים קליפות פסטה ממולאות. רק שהם לא לָדַעַת הם עדיין אוהבים אותם. אבל הם יעשו זאת. סמן את דברי ... הם יעשו זאת!
קליפות פסטה ינצחו!
מצטער.
קובצים בצל.
גם קצת שום.
ואז לחמם מעט שמן במחבת גדולה.
נהיה קר פה, אגב!
תרגום: בחיים לא הייתי מאושר יותר.
זורק פנימה את הבצל והשום ...
ואז זורק פנימה את הנקניקיה האיטלקית.
אתה יכול להשתמש בנקניקיית ארוחת בוקר רגילה.
או המבורגר.
או תערובת של שניהם.
מערבבים אותו ומפוררים אותו בזמן שהוא משחים.
כשהוא נחמד וחום, מוזגים פנימה יין אדום.
תנו לנוזל לבעבע ולבשל כמה דקות ...
ואז שופכים פנימה את העגבניות המרוסקות.
(אפשר גם פשוט להשתמש ברוטב עגבניות רגיל.)
מערבבים אותו מסביב, מוסיפים מלח, פלפל וסוכר. ואז מכסים את המחבת ומבשלים את הרוטב למשך 30 עד 45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
בזמן שהרוטב מתבשל, זורקים קליפות פסטה ג'מבו במים רותחים. פשוט תבשל אותם כמחצית מהזמן - אתה רוצה שהם יהיו אל דנטה עד למקסימום! כשסיימו, ניקזו אותם ושטפו אותם במים קרירים. הניחו אותם בצד.
זרוק את הריקוטה לקערה גדולה ...
ואז זורק פנימה את הביצה.
כיצד לשפר את תערובת העוגה בקופסה
זורקים חבורת פרמזן מגורדת.
וכמה רומנו מגורד.
מערבבים את זה ביחד ...
הוסף הרבה מלח ופלפל ...
וזרוק פנימה כמה עשבי תיבול. השתמשתי בזיליקום ופטרוזיליה ... בעיקר בזיליקום.
אני אומר 'לזרוק' הרבה.
מצטער. לנסות לפרוש.
כשהרוטב סיים לבשל, זורקים מעט פטרוזיליה ובזיליקום ומערבבים.
מורחים מעט רוטב בתחתית תבנית אפייה.
ממלאים את קליפות הפסטה החצי מבושלות בתערובת הגבינה. אל תגזים יתר על המידה; אתה רוצה שהקליפות יוכלו להיסגר, וחוץ מזה: גברים וילדים בררנים ירצו שתקל על תערובת הגבינה.
אני מדבר מניסיון כאן.
ואז הניחו את הקליפות הממולאות עם הפנים כלפי מטה על הרוטב.
יאם. כְּבָר.
כפית רוטב מעל החלק העליון של הקליפות.
בוזקים את החלק העליון עם עוד פרמזן, או - אם יש לכם - פרוסות דקות של מוצרלה טרייה.
האחרון הוא נפלא.
אופים אותו במשך 20 עד 25 דקות עד שהוא חם ומבעבע.
הגישו אותו עם לחם קרום ...
(המטבח שלך מריח טעים כרגע.)
עשבי התיבול בגבינה הם אלוהיים. ללכת כבד על הבזיליקום, קל על הפטרוזיליה.
אתה תאהב את זה! ארוחה די קלה, לזרוק יחד. לוקח קצת זמן לבשל, אבל המרכיבים וההרכבה הם לא פשוטים.
תיהנו, חברים שלי!
הנה להדפסה שימושית:
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
