Vanilla Bean Paste 101
משחת שעועית וניל הופכת את הכפור הזה לפשוט, רכה, וניל, כל כך מפואר עם כתמי וניל לכל אורכו. מכין מספיק כדי להקפיא 12 עוגות. מברידג'ט אדוארדס מאפה בגיל 350. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:0שעה (ות0דקות זמן כולל:0שעה (ות10דקות רכיבים1 ג. חמאה לא מלוחה, טמפרטורת החדר 5 ג. אבקת סוכר, מנופה 3 כפות. חלב 2 כפית. הדבקת שעועית וניל 1/4 כפית. מלח ים משובחמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות בקערת מערבל חשמלי, קרם את החמאה למשך כמה דקות עד שהיא תפוחה. במהירות נמוכה מוסיפים פנימה את הסוכר המנופה בשתי תוספות. מקציפים עד לאיחוד. מוסיפים פנימה את החלב, משחת שעועית הווניל והמלח, מערבבים במהירות נמוכה עד להטמעה, ואז מגבירים את המהירות לבינונית ומקציפים מספר דקות, עד שהם בהירים ואווריריים. הוסף עוד חלב או אבקת סוכר מנופה כדי להתאים את העקביות לפי הצורך.
האם אי פעם השתמשת במשחת שעועית וניל? אני זוכר ששמעתי על זה לפני שנים ואז פניתי לחנות המטבחים המקומית שלי בחיפוש אחר זה. חיפשתי שפופרת, כמו משחת שיניים. מה שבתחילה נשמע רעיון נהדר: משחת שיניים של שעועית וניל! ואז אני מניח שכל הזרעים הקטנים האלה עשויים לא לגרום לחיוך כל כך יפה.
אז מהי משחת שעועית וניל? ובכן, זה לא מגיע בצינור כמו שחשבתי פעם - הוא נמכר בצנצנת. רסק שעועית וניל הוא כמו תמצית, רק סמיך יותר, יותר עקביות של סירופ מייפל. הנה הבועט: הוא מנופף בזרעי שעועית וניל אמיתיים, כל הטוב הזה מתוך תרמיל שעועית וניל.
אנחנו אוכלים בעיניים ראשונות, כך שמשחת שעועית וניל היא דרך קלה לגרום למאפיות הווניל שלך לצרוח VANILLA! עוד לפני שמישהו נושך. (בנוסף, הזרעים הקטנים האלה גורמים להכל להיראות כל כך מפואר.)
איך אתה משתמש בזה? קַל. השתמש באותה כמות כמו בתמצית וניל. לחלופין, אם יש לכם מתכון הקורא לתרמיל שעועית וניל, החליפו כף אחת משחת שעועית וניל.
אני אוהב להשתמש בממרח שעועית וניל במתכונים שבהם הצבעים באמת יופיעו, כמו עוגת קילו, גלידת וניל, פודינג, קרם ברולה וכו '. לפעמים אני משתמשת בה עוגיות סוכר חתוכות במקום תמצית הווניל, הכפלת הכמות לתוספת טעם וניל (וזרעים נוספים). אם אני מכין מתכון שוקולד, או כל דבר שבו הזרעים לא יופיעו, אני נצמד לתמצית הווניל הרגילה שלי.
חפש רסק שעועית וניל בחנות המכולת שלך (בשמחה, שלי מחסן אותה), או בחנויות לאספקת מטבחים, או באינטרנט.
רוצה להתחיל? הרשו לי לחלוק מתכון לציפוי שעועית וניל פלאפי. ההדבקה הופכת מיידית לזיגוג וניל פשוט למבוגר ומהודר. נסה זאת!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
