ממרח גבינות שמנת וגי

Veggie Cream Cheese Spread

ממרח טעים לפצפוצים, לחם, בייגל, או כריכים! אפילו טוב יותר מהדברים שאתה קונה בחנות.

שלב את גבינת השמנת עם כל שאר המרכיבים בקערה של מעבד מזון. דופק עד שהתערובת מגיעה לעקביות הרצויה: היא יכולה להיות שמנמנה, עם חתיכות גדולות יותר של הירקות, או שתוכל להמשיך עד שהיא מעורבבת מאוד יחד.

מעבירים את הממרח למיכל ומאחסנים, מכוסה בניילון, במקרר. מגישים קר עם קרקרים, קרוסטיני, בייגל, או משתמשים כממרח על כריך ירקות.

הערה: הוסף פחות או יותר מכל ירק / עשב שתרצה!

איך להכין מחית דלעת ביתית

זו גרסה ביתית לממרחי גבינת השמנת הצמחונית שתוכלו לקנות במכולת (פילדלפיה, ליתר דיוק!), ואני אוהבת את הרבגוניות הטעימה שלה! כמובן שאפשר למרוח אותו על קרקרים, קרוסטיני, או (כמו שעשיתי את זה לפני כן!) מיני בייגל קלוי ... אבל זה גם טעים במיוחד כממרח כריך, בין אם זה כריך חזיר או כריך ירקות עם מלפפונים, חסה , ונבטים.

הנה איך להכין את זה!

ראשית, פורסים מעט בצל ירוק. טעם רציני!

ואז לקלף כמה גזרים ...

חותכים אותם למקלות קטנים ...

וקובצים אותם ממש בסדר.

לאחר מכן, קובצים מעט בצל אדום, הידוע גם כשאין לי מושג למה הם קוראים להם בצל אדום כשהם בצל סגול בבירור ...

קובצים פלפל אדום אדום ...

מה המשמעות של 57 מבחינה תנ"כית

ואז לתפוס קצת סלרי ...

וקובצים גם את זה.

הרעיון כאן הוא קוביות הכל ממש דק כדי שלא תצטרכו לדופק את הקלחת מתערובת גבינת השמנת כדי לפרק אותה. החל מכל מה שבאמת קטן יאפשר לך לשלוט בכמה שאתה מערבב הכל יחד.

עכשיו לחלק הכיף! זרוק מעט גבינת שמנת למעבד המזון (או שתשתמש במיקסר אם אינך מודאג מכך שהירקות יתפרקו יותר מדי.)

רעיונות למתנות לחג המולד לילדים שיש להם הכל

זרוק את כל הירקות ...

ואז מגרדים או לוחצים על השום ומוסיפים אותו פנימה. אני אוהב לגרד אותו או ללחוץ עליו כדי שלא יהיו גושי שום פה ושם. אתה פשוט מקבל את הטעם הטעים.

לבסוף, מוסיפים מלח ופלפל ...

ודופק אותו עד שזה המרקם שאתה רוצה. אתה יכול פשוט לדופק את זה שלוש או ארבע פעמים ולהישאר עם עוד תערובת גבינת שמנת לבנה עם כתמי צבע ... או שאתה יכול לעשות את מה שעשיתי ולדפוק אותו כמה פעמים לתערובת בצבע אפרסק יותר.

כך או כך, הדבר החשוב ביותר הוא להעביר את התערובת למיכל ולקרר אותה לפחות כמה שעות - יותר טוב! כך, לטעמים תהיה אפשרות לשלב.

לאחר מכן הגישו אותו עם קרקרים, קרוסטיני או מיני בייגל קלוי!

חצאיות ג'ינס לנשים באורך הברך

אההההה.

זה סופר נפלא, חברים. כאילו, לגמרי.

ותוכלו להוסיף את כל מה שתרצו לתערובת: מלפפון, ג'לפינו, צנוניות, צבעים שונים של פלפל, עשבי תיבול שונים ... הכל הולך!