רוטב קרם מייפל וויסקי

Whiskey Maple Cream Sauce



גלה את מספר המלאך שלך

אחד הדברים החוטאים ביותר שתטעמו אי פעם. טפטפו אותו, צונן, על פאי הפקאן שלכם (או כל פשטידה אחרת) ביום חג ההודיה. או לעשות את מה שאני עושה: לאכול את זה עם כף. טעים להפליא. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן כולל:0שעה (ותעשריםדקות רכיבים1 1/2 ג. שמנת מתוקה 5 כפות. סירופ מייפל טהור 3 כפות. סירופ תירס בהיר 1 כף. ויסקי (יכול להוסיף עוד אם רוצים)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות לשלב בסיר שמנת, סירופ מייפל וסירס תירס ומערבבים לאיחוד. מבשלים על אש בינונית-נמוכה עד בינונית, תוך ערבוב מתמיד למשך 15 דקות או עד שהרוטב מצטמצם וסמיך (הרוטב אמור לבעבע מעט כשהוא מתבשל.)

כשהרוטב סמיך מסירים מהאש ומערבבים וויסקי. מחזירים לאש לכמה דקות תוך ערבוב מתמיד.

יוצקים לכלי ומכניסים למקרר עד לצינון מלא. מערבבים לפני ההגשה.

מזלפים מעל פשטידות!

(הערה: נגמר לי הזמן, אבל הנה השיטה הישנה / מיושנת שלי בתורכיה של חג ההודיה קלוי. אני עדיין ממלא אחר המתכון הבסיסי הזה, אבל מוסיפים קליפת תפוז, רוזמרין ומעט מלח לחמאה המרוככת.)




ועכשיו, אני רק אגיד את זה: מעולם לא רציתי שתכין מתכון שלי יותר ממה שאני עושה ברגע זה ממש.

רעיונות למתנות לשורדי סרטן

זה הרוטב שהכנתי ב- Throwdown, זה שהחלטתי לטפטף מעל (ומתחת ... וסביב ...) את פאי הפקאן שלי. התברר שזה השלמה כל כך טעימה לפשטידה, ולדעתי זו האלכוהול שמשתלט עליה. המתכון הבסיסי הוא רוטב קרם המייפל שאני מכין כדי ללוות את אפרסק קריספ ברוטב קרם מייפל, שנמצא כאן באתר שלי וגם בספר הבישול שלי. תמיד אהבתי את הרוטב, ותמיד הייתה לי בעיה לעמוד בפני הדחף לאכול אותו ישר מהמקרר. זה כל כך מטורף.



אמא שלי ביקרה במהלך ההשמטה והיא עזרה לי להכין את כל הרוטב (היינו צריכים כמות גדולה) ערב קודם. לא אני וגם היא לא העצינו את הרוטב בוויסקי בעבר, וברגע שטעמנו את התוצאות ידענו שקרה משהו גדול בעולם. נפתחו דלתות. קסם התרחש. שלום עלי אדמות היה אפשרי ... אם רק היינו מצליחים להבין דרך להזרים זאת לבתים בכל רחבי העולם.

יש לי נקודה אחת: להכין את הרוטב הזה. תעשי את זה הלילה. ומה שלא תעשו, אל תטעמו את זה עד שהגיע הזמן לטפטף אותו על הקינוח מחר. אם כן, אתה מסתכן באכילת הכל היישר מהמקרר.

הזהירו אותך.




יוצקים שמנת כבדה לסיר.


קח סירופ מייפל טהור ...


והוסיפו אותו לתבנית.

האם אתה יכול להכין קווסאדילות עם טורטיות תירס


ואז לתפוס סירופ תירס קל ...


וטפטפו גם אותו פנימה.


מבשלים את התערובת על אש בינונית-נמוכה עד בינונית, תוך ערבוב מתמיד תוך שהיא מאפשרת לה לבעבע בעדינות כל הזמן. זה יתחיל להפחית ולהתעבות; עצור כשזה מתחיל להיות עבה יותר.

מגפי נשים נוחות ביותר להליכה


מסירים את הרוטב מהאש ותופשים את האלכוהול. היה לי רק בורבון, אבל אתה יכול להשתמש בכל הוויסקי שיש לך ביד.


מוסיפים את הוויסקי לרוטב המופחת, מערבבים לאיחוד ומחזירים לאש כשלוש דקות תוך ערבוב מתמיד.


כשסיימתם, שפכו אותו לסירת רוטב או למיכל אחר.

משחקי ה-PS4 הטובים ביותר לחג המולד 2016


ואז - זה החלק החשוב - מקררים את הרוטב מספר שעות או לילה. צריך להיות קר כשמזלפים אותו מעל הפשטידה מחר. רגע לפני ההגשה תנו לו ערבוב טוב. הוא יהיה עבה מאוד אך עדיין ניתן למזיגה.

וזה יהיה טוב.

זה יהיה טוב מאוד מאוד.


הכינו זאת הערב, חברים שלי! אל תנגוס גם לפני שיהיה קר. אני רוצה שתחוו את מלוא העוצמה של החוויה הטרנסצנדנטלית.

אהבה,
אישה חלוצה

הנה להדפסה:

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה