Yogurt Marmalade Cake
העוגה הזו נפלאה: היא לחה, קלילה, ספוגית וטעימה. וציפוי המרמלדה הכתום פשוט לוקח אותו מעל. אם פחדתם מרמלדה כתומה כל חייכם, אתם לא צריכים לפחד יותר. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:12מנות זמן התכוננות:0שעה (ותחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותארבע חמשדקות זמן כולל:1שָׁעָה0דקות רכיבים1 1/2 ג. קמח לכל מטרה 1/2 כפית. מלח 2 כפית. אבקת אפייה 1 ג. (גדוש) יוגורט רגיל, דל שומן 1 ג. סוכר 3 ביצים שלמות כפית אחת וניל 1 זסט לימון שלם 1/2 ג. שמן קנולה _____ זיגוג כתום: 1/2 ג. מרמלדה כתומה מוכנה 1/4 ג. יוגורטמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות חימום תנור ל -350 מעלות. יש לרסס תבנית כיכר בתרסיס אפייה שאינו מקל (או לשמן ולקמח אותה אם זה גורם לחצאית לעוף למעלה). מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערה נפרדת מערבבים יחד כוס יוגורט, סוכר, ביצים, וניל, גרידת לימון ושמן קנולה עד לאיחוד. יוצקים על חומרים יבשים ומערבבים עד לאיחוד פשוט; לא לנצח יותר מדי.
יוצקים לתבנית כיכר ואופים במשך 45 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט. מוציאים מהתבנית. בזמן שהעוגה מתקררת, מוזגים מרמלדה לתבנית רוטב. מחממים אותו נמוך עד להמסה, תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים למחבת 1/4 כוס יוגורט ומכבים את האש. מערבבים לאיחוד, ואז שופכים לאט על גבי החלק העליון של העוגה, ומאפשרים לציפוי להתרכב סביב הדפנות.
לאכול. אֲנָקָה. חזור.
כשהייתי ילדה פחדתי מרמלדה כתומה. בניגוד לריבת ענבים ותותים סופר מתוקה שאליו התרגלתי בטעמי, הקליפה במרמלדת התפוז הייתה תמיד מרירה מדי לטעמי. ואז, כשהייתי נער, חבר שלי הביא כמה מאפינס טעימים לאימון מפצח האגוזים, ואחרי שהצהיר לראשונה בקול רם שיש בשום אופן אני לא הולך תאכל את הדברים העמוסים בשומן וקלוריות כשאני צריך לעלות על הבמה בתחפושת של נסיכה ערבית תוך פחות משלושה שבועות! לקחתי ריח אחד של הפראיירים ... ופצעתי את הצמצום של ארבעה מהם. ומפצח האגוזים מעולם לא היה מצחיק יותר.
מעולם לא שכחתי את המאפינס האלה. הם היו קלילים ולחים להפליא, והיו קרויים עם זיגוג דק ושמני המכיל, יתברר, מרמלדת תפוזים .
לפני שנתיים נתקלתי במתכון במגזין (Bon Apetit או Gourmet, לדעתי) לעוגת קילו עם זיגוג מרמלדה כתום שטפטף מעל. מיד הנורה נדלקה ונזכרתי המאפינס . מאפינס מפצח האגוזים. הנסיכה הערבית גוט-ג'יגלי מאפינס עם ציפוי המרמלדה המענג. עוגת הלירה של המגזין הכילה יוגורט רגיל , ולמרות שמעולם לא הייתי אדם יוגורט, אמי ביקרה לאחרונה והשאירה אחריה מיכל גדול מאוד של החומר. הכנתי את העוגה באותו יום ואהבתי אותה, ומאז השתמשתי בקביעות ביוגורט רגיל באפייה שלי.
לאט לאט, עם הזמן, יצרתי גרסה משלי, המבוססת על מתכון המגזין אך התכוונתי בכמה דרכים כדי להידמות הכי הרבה למאפינס המרמלדה המפורסמים של חבר הבלט שלי. לדעתי, היוגורט הוא זה שהופך את העוגה למופלאה: היא לחה, קלילה, ספוגית וטעימה. וציפוי המרמלדה הכתום (שמכיל גם יוגורט) פשוט לוקח אותו מעל. אם פחדתם מרמלדה כתומה כל חייכם, אתם לא צריכים לפחד יותר.
צוות הדמויות: קמח, סוכר, אבקת אפייה, יוגורט דל שומן רגיל, מלח, ביצים, גרידת לימון, וניל, שמן קנולה ומרמלדה כתומה.
ראשית יש לחמם את התנור ל -350 מעלות. לאחר מכן, קח את מחבת הכיכר המנוקדת והמצומצמת ביותר שיש לך. (רק צוחק; לא צריך לנצח ולהבחין בזה. אבל זה בטוח ירגיש לי טוב יותר.)
עכשיו תפוס את זה. אה בטוח - אתה יכול לשמן ולקמח את התבנית אם זה גורם לחצאית שלך לעוף למעלה. אבל מניסיוני, שום דבר לא עובד טוב יותר מזה. וזה כל מה שאגיד על זה.
עַכשָׁיו. בדרך כלל, אני שונא לנפות תערובות קמח. והרבה פעמים אני מתמרד ומתנהג כמו שאני יודע טוב יותר מכולם ופשוט מתעלם מכל הוראות הכרוכות בניפוי. אבל עם עוגת הלירה הזו אני מנפה. סלח לי, אני SIFT!
התחל על ידי השלכת 1 1/2 כוסות כל הקמח המיועד למסננת / מסננת.
הוסיפו 2 כפיות אבקת אפייה ...
ו 1/2 כפית מלח.
מנפים יחד לקערה.
אהה. אני לא יודע למה אני לא מנפה לעתים קרובות יותר. זה פשוט כל כך משמח לספק.
angel 6666 משמעות
עכשיו, בקערה נפרדת, זרוק כוס גדושה של יוגורט רגיל ודל שומן. כשאני אומר ערימה, אני מתכוון לחטט אותה בכוס המדידה עד שהיא בדיוק עומדת לזלוג.
הוסף 1 כוס סוכר ...
ושלוש ביצים.
עכשיו תפסו לימון וגרדו את כל הגרידות. אם אין לך אחד מהזסטרים המיקרופליין האלה, רחמים חוקיים. תביא לך אחד.
הקש את הקליפה בקערה.
כעת הוסיפו כפית וניל אחת.
הקציפו את התערובת עד לאיחוד ...
ואז מוזגים אותו לתערובת הקמח ...
וכשאתה מערבב אותו יחד, יוצקים 1/2 כוס שמן קנולה.
אל תכה מזה. פשוט מערבבים אותו בעדינות עד לשילוב. צריכים להיות רק כמה גושים. אל תתנו להם להפחיד אתכם.
יוצקים את התערובת לתבנית הכיכר המוכנה, ואופים בחום של 350 מעלות למשך 45 דקות.
מהי תפילת הקדושים
כשזה נגמר, הוציאו אותו מהתנור והניחו לו להתקרר על גבי מעט זמן.
בזמן שהעוגה מתקררת, זרוק 1/2 כוס ריבת תפוזים לתבנית על אש נמוכה.
מערבבים כמה פעמים עד להמסה ...
סנט אליזבת אן סיטון התשיעית
ואז זרוק פנימה 1/4 כוס יוגורט רגיל גדוש. כבה את האש.
עכשיו מערבבים לשילוב יסודי.
הוצא את העוגה מהתבנית (היא אמורה לנשור בקלות אם היית לוקח את עצתי והשתמשת בחומר הזה בפחית הכחולה) ומניח אותה על צלחת או מגש שגורם לליבך ללטף.
המגש הזה עושה לי את זה. זה בעצם גורם לאוטמים בשריר הלב, אבל אני לומד לחיות עם זה.
בזמן שהעוגה עדיין חמה מעט, תנו לציפוי ערבוב אחרון ושפכו אותה באיטיות על גבי העוגה.
ואל תתביישי, יקירי. באמת לכו על זה. ואל תפריעו אם זה מתגבר על המגש שלכם. בסופו של דבר הכל יסתיים במערכת העיכול שלך בכל מקרה.
בנאדם, אני באמת עוסק במונחים אנטומיים / רפואיים היום, לא?
שלום, תינוקת המרמלדה היפה שלי. אני מצטער שאי פעם פקפקתי בך.
ואם מישהו יכול בבקשה לבוא לקחת את זה רחוק ממני, אני באמת אעריך את זה. עלי ללבוש את תלבושת הנסיכה הערבית שלי בעוד כשלושה שבועות.
אהבה,
אישה חלוצה
____________________________________
הערה: לפני שאפרט את המתכון שלמטה, רציתי להודיע לך שיש לי חדש לגמרי אינדקס חזותי של כל המתכונים כאן באישה החלוצה מבשלת! הרשימה הראשונה מסודרת באלף-בית; השנייה מונחת על פי קטגוריה. להלן הקישורים:
קובץ מתכונים שלם: אלפביתי
קובץ מתכונים מלא: לפי קטגוריה
____________________________________
ועכשיו לדברים הטובים.
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
