Breakfast Lunch Dinner
אני על הכביש. למעשה, אני באוויר - בדרך חזרה משבוע נסיעה וכל כך שמח לחזור הביתה.
אני אחזור לבשל ברגע שאגיע הביתה, אבל בינתיים ... אני רעב ולא יכול להפסיק לחשוב על אוכל. הבוטנים בטיסה הזו פשוט לא חותכים את החרדל. ומאיפה בכלל הגיע הביטוי הזה?
כדי לחגוג - למעשה, להתלונן - על העובדה שאני על מטוס ולכן אני לא נמצא ליד תנור, תנור, קערת ערבוב או מטבח, הנה הדברים שאני רוצה לצלול אליהם כרגע. בחרתי אחת לכל קטגוריה: ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב וקינוח.
(שים לב שמטרת קיצור, לא כללתי את ארוחת הבוקר השנייה.)
ארוחת בוקר
אחת ממנות ארוחת הבוקר האהובות עלי ביותר היא פירורים ! אם מעולם לא היה לי מיגה (מבוטא MEE-gus ), אני צריך שתקשיב. זאת אומרת לקרוא. אנא הכינו אותו בנוחות המוקדמת ביותר האפשרית. זו מנה שהיתה לי לראשונה באוסטין, טקסס, וזה כל מה שנפלא בביצים מקושקשות ... אבל כל כך הרבה יותר. פלפלים, בצל, ג'לפנוס וטורטיות תירס מטוגנות חתוכים לרצועות.
וגבינה. וכוסברה.
זה מעבר להכל.
זה טעים.
אני כל כך אוהב את זה.
הנה (ישן מאוד! כמו לפני ארבע שנים שלמות!) שלב אחר שלב:
רעיונות למתנות לנשים שיש להן הכל
פירורים
ארוחת צהריים
לארוחת הצהריים זה לא משתפר מזה סלט סטייק גדול , בהתבסס באופן רופף על סלט שהיה לי פעם במסעדת חמישה כוכבים (בסדר, בסדר. הילדים שלי ואני חושבים שכן.) המכונה דייב ובסטר.
הם מקבלים משחקים טובים, בנאדם.
לסלט הזה יש ויניגרט טעים ומתקתק ומעליו סטייק קר פרוס ... אבל מה שהופך אותו לבלתי ניתן לעמידה הוא ערימת מיתרי הבצל המטוגנים דק מעל, מה שמכחיש את כל זווית הסלט, אבל אני חייב להיות אני.
אתה תאהב את זה.
אתה תעבור.
הכינו אותו לאורחי הצהריים אם אי פעם יש לכם אורחים בצהריים.
להלן צעד אחר צעד:
סלט סטייק גדול
אֲרוּחַת עֶרֶב
לא סתרתי את אהבתי לרטבי פאן קלים, ואלו צלעות חזיר עם שום ויין די דופק את הגרביים האוהבות שלי.
קַל.
טעים.
מרשימים.
פָּשׁוּט.
הנה להדפסה הניתנת לשימוש:
צלעות חזיר עם שום ויין
וסליחה. אני לא יכול לעשות רק אחת.
עוף עם רוטב קרם חרדל. כל כך טעים שזה מגונה.
ממליץ בחום.
להלן צעד אחר צעד:
עוף עם רוטב קרם חרדל
קינוח
ולבסוף - ואני מבטיח שלא בחרתי רק בזה כי חג ההודיה בפתח - פאי פקאן.
פאי פקאן. למה זה כל כך מגוחך עד כדי גיחוך?
זה.
הנה הגרסה האהובה עלי:
פאי פקאן של אול טוב
שימו לב שאני לא בהכרח ממליץ לאכול את כל אלה באותו יום.
בהכרח להיות המילה האופרטיבית.
הרבה אהבה,
פ-ווידי
