Sheet Pan Chicken With Lemons
המיצים שנותרו על התבנית לאחר הצלייה הם טעימים במיוחד - מזלפים אותם על העוף והקוסקוס!
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:4 - 6מנות זמן התכוננות:0שעה (ותעשריםדקות זמן כולל:1שָׁעָה0דקות רכיבים2 כפית.
פפריקה מעושנת
1/2 כפית.קינמון טחון
1/2 כפית.כורכום טחון
1 כף.
בתוספת 1 כפית מלח כשר
פלפל שחור, לפי הטעם
6ירכי עוף עם עור ועור (כ -3 קילו)
1/2 ג.
זיתים ירוקים מגולענים
שתייםלימונים, חתוכים לסיבובים בעובי 1/2 אינץ '
1בצל אדום גדול, חתוך לטריזים באינץ '
1/4 ג.שמן זית
1/2 ג.צימוקים זהובים
1קוסקוס קופסה של 10 אונקיות (בערך 1 2/3 כוסות)
1/2 ג.שקדים קלויים מלוחים, קצוצים
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- חממו את התנור ל 425˚. שלב בקערה קטנה את הפפריקה, הקינמון, הכורכום, 1 כף מלח וכמות נדיבה של פלפל.
- מאחדים את העוף, הזיתים, הלימונים והבצל האדום על תבנית אפייה מסגרת. מזלפים 2 כפות שמן זית, מפזרים את תערובת התבלינים וזורקים עד שכל המרכיבים מצופים באופן שווה. אופים עד שהעוף מבושל, העור פריך והמיצים מתבהרים כשהעוף מנוקב בסכין, 45 עד 50 דקות.
- בינתיים, שילבו 2 כוסות מים, הצימוקים ושאר 2 כפות שמן הזית בסיר בינוני והביאו לרתיחה על אש בינונית-גבוהה.
- מוסיפים את הקוסקוס ומסירים מהאש. מכסים ומניחים לשבת עד שהם רכים ורכים, כ -5 דקות. מערבבים פנימה את השקדים ואת יתרת 1 כפית המלח. מגישים את העוף, הזיתים, הלימונים והבצל עם הקוסקוס. כף את מיצי המחבת מעל העוף.
