Black Eyed Peas
מה לקנות לילד בן 13
הגרסה המנותקת והבסיסית ביותר למאכל ראש השנה המסורתי הזה. הוסיפו אליו כאשר הנשמה שלכם מובילה אתכם! פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:10מנות זמן התכוננות:6שעה (ות0דקות זמן בישול:1שָׁעָה0דקות זמן כולל:7שעה (ות0דקות רכיבים4 כפות. חמאה 1 בצל גדול שלם, חתוך לקוביות 4 שיני שום, טחון 1 פלפל ירוק שלם, חתוך לקוביות שתיים גבעולי סלרי, חתוך לקוביות 4 ג. אפונה שחורת עיניים ספוגה 5 ג. מרק עוף דל נתרן (או ללא נתרן) 1 חם האם הוק מלח ופלפל לפי הטעם פלפל קאיין לטעימה 2 כפות. חומץ לבן אורז לבן או חום, להגשהמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות (יש להשרות אפונה שחורה עם מים קרים למשך 6 שעות לפחות. יש לשטוף לפני השימוש). מחממים חמאה בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל, שום, פלפל ירוק, וסלרי ומערבבים. מבשלים 3 עד 4 דקות. מערבבים שעועית ספוגה, ואז מוסיפים מרק עוף, בשר חזיר, מלח ופלפל וקיין לפי הטעם. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומכסים את הסיר למשך 30 דקות.
לאחר 30 דקות, בדוק את מפלס הנוזל; אם הוא מרק מדי, מבשלים עם מכסה מכוסה עוד כ- 15 דקות. אם הוא עבה מדי, התיזו במעט יותר מרק.
מערבבים חומץ ואז טועמים לתבלינים. הוסף עוד תבלין במידת הצורך.
מגישים מעל אורז לבן או חום, וודאו שמספלים מעל נוזל הבישול הרבה. לחלופין, תוכלו לערבב את תערובת השעועית עם האורז לפני ההגשה.
וריאציות: הוסיפו פלפל אדום אדום, עגבניות משומרות קוביות, קוביות ג'לפנוס, קוביות חזיר חתוך לקוביות (במקום חזיר חזיר), או בייקון פרוס (במקום חזיר חזיר). מערבבים כרוב קרוע כשנותרו 5 דקות בישול.
וריאציה: השתמשו באפונה שחורה עם עיניים שחורות משומרות אם העדיפו. השתמש רק בקוביות חזיר במקום קוביות חזיר וקצת פחות מרק, מכיוון שאפונה לא תצטרך לבשל כל עוד.
שנה טובה כמעט טובה, כולם! האם ידעת את מסורת המזל הטוב של אכילת אפונה שחורה עם עיניים עד לתחילת הדרך ...
טוב, לפני הרבה מאוד זמן.
תמיד אכלתי אפונה שחורת עיניים ביום השנה החדשה, אפילו כשהייתי בת שש ויכולתי לחנוק רק שעועית אחת. אבל באותם ימים, כל מה שאכלתי אי פעם היו אטריות רגילות וכריכי תפוחי אדמה (זה באמת פלא שאי פעם גדלתי) אז אל תתנו לנדנד אתכם.
אם אתם מחפשים דרך חדשה להכין אפונה שחורה עם עיניים, הנה שני המועדפים עליי. (לחץ על התמונות או הקישורים למטה כדי לראות את השלבים המפורטים, או כדי להקל עליו, כללתי את הדפסים המהירים להלן.)
מתי מתרחשות שיחות הלב
מטבל אפונה שחורה-עיניים של זאני. זה טעים לחלוטין, והוא מושלם לאנשים שחושבים שהם לא אוהבים אפונה שחורה. תוכלו לזלול כל חתיכה אחרונה.
הדרך הטובה ביותר להרתיח ביצים קשות כך שהן מתקלפות בקלות
הופין ג'ון. תבשיל אפונה שחור עיניים מסורתי. אני מגישה אותו על אורז ואני ממש אוהבת את זה. תעשה את זה ממש חריף לתת לזה בעיטה.
שנה טובה, חברים שלי! להיות בטוח הלילה, בסדר?
להלן שני הדפסים להדפסה:
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר piano.io פרסומת - המשך לקרוא למטה
