כריכי מלפפון

Cucumber Sandwiches

כריכי מלפפון

מלפפון 1 בינוני
1 - 8 עוז. גבינת שמנת מרוככת
& frac12; כפית מלח
2–4 מקפים רוטב טבסקו
מטען 1 לחם לבן חתוך דק מאוד
מיונז

מקלפים מלפפון ופורסים לאורכם. מוציאים זרעים וזורקים. פורסים ואז קוביות דק מאוד. (ייתכן שתרצה להשתמש במעבד מזון.)

מוסיפים מלפפונים גבינת שמנת, מלח וטבסקו.

מורחים מיונז על כל פרוסת לחם. מורחים תערובת מלפפון על חצי פרוסות לחם עד, אך לא על, קרום. למעלה עם מחצית אחרת של פרוסות לחם. עם ביסקוויט עגול קטן / חותך עוגיות חתוך לסיבובים, תוך הימנעות מקראסטות. (הצלחתי לחתוך 3-4 סיבובים מכל כריך.) הניחו בשכבה אחת במיכל, הניחו נייר שעווה בין שכבה לסוף בשכבה עליונה של נייר שעווה. לְקַרֵר. מקשטים בפטרוזיליה או בגרגר הנחלים לפני ההגשה.