Easy Cookie Decorating With Kids
פרסומות גורמות לו להראות כל כך קל ושלו, לא? קישוט עוגיות עם ילדים. בואו נהיה כנים: זה לא תמיד חומר הפרסומות. מה שמתחיל כזיכרון חג נפלא יכול להשאיר ילדים משועממים ובבכיינים, הרצפה מכוסה בזילזולים, המטבח אזור אסון, והרבה כפור בשיער.
אם אתם מחפשים דרך מהנה - וגם קַל דרך - לקשט עוגיות עם ילדים בחג המולד הזה, סיקרתי אותך. נדרשת רק עבודת הכנה מצידך יום קודם ותגדיר אותך ללא מתח, ללא בלגן (!) מושב לקישוט עוגיות.
הסוד להצלחה זו של קישוט העוגיות? עטים לצבע מאכל!
ראשית, התחל בהכנת העוגיות. השתמש בכל מתכון העוגיות החתוך שמרחף את הסירה שלך. זֶה מתכון לעוגיות חתוכות שקדים וניל הוא ה- go-to שלי. הכנתי אלפי ואלפי עוגיות עם המתכון הזה. זה מנצח.
תזדקק גם לציפוי מלכותי. כאן ב- Food & Friends שיתפתי מתכון לציפוי רויאל שעשוי ללא אבקת מרנג. הנה אחת עשויה באבקת מרנג . כל אחד מהם יעבוד.
המפתח הוא הכנת העוגיות והציפוי המלכותי לפחות יום לפני הקישוט.
תוכלו לדלל את הדובדבן המלכותי במעט מים, תוך ערבוב עדין תוך כדי עד שכשאתם מעבירים סכין דרך קערת הדובדבן, הקו נעלם תוך כ -20 שניות. יוצקים את הציפוי לבקבוק סחיטה ומכסים את העוגיות שהתקררו.
הערה: אם אתה רוצה לוודא שהציפוי שלך יהיה הלבן ביותר, ערבב מעט צבעי מאכל לבנים. (כן, וירג'יניה, שם הוא צבע מאכל לבן.)
השתמש בקיסם כדי להנחות את הדובדבן במקום ולהקפיץ כל בועות אוויר גדולות. אל תדאגי לשלמות כאן. תן לציפוי להתייבש ללא כיסוי במשך 6-8 שעות או לילה שלם. אם מכינים אותם לפני כמה ימים, יש לאחסן בכלי אטום בין שכבות נייר שעווה. ניתן אפילו להקפיא את העוגיות ואז להפשיר בטמפרטורת החדר.
לאחר הכנת העוגיות והציפוי יבש לחלוטין (אני לא יכול להדגיש את זה מספיק), תפסו כמה ילדים. חברותיי המתוקות מריקטרין וססיליה הצטרפו אלי לקישוט עוגיות.
פרצו את העטים לצבע המאכל ותנו להם ללכת לעיר!
אם יש לך זמן מוגבל (או סבלנות, הא!), או שאתה מקשט עם קבוצה גדולה של ילדים, זו הדרך ללכת!
מה שאני הכי אוהב לקשט עוגיות עם ילדים זה כמה הם יצירתיים, וכמה שהם לא מפחדים לנסות דברים.
מרי קתרין, למשל, לחצה מגבת נייר על הדיו הרטוב כדי לתת לתלבושת איש השלג הזה קצת מרקם. אממ, גאון!
החלטתי לקשט איתם כמה עוגיות והוספתי תלתלים בלונדיניים לאיש השלג שלי. הם לא עבדו. אז צבעתי את כל הפנים בצהוב ... ואז נזכרתי מה הם אומרים על שלג צהוב. מרי קתרין וססיליה הצילו את היום מיד והציעו לי להכין עוף שלג. לִרְאוֹת? ילדים הם הטובים ביותר.
קישוטי העט של צבעי המאכל זקוקים למספר דקות בלבד כדי להתייבש, כך שהעוגיות מוכנות לאריזה ואחסון מיד.
בונוס נוסף? מכיוון שהכנתם את העוגיות והדובדבן יום קודם, הדבר היחיד שצריך לנקות אחרי הקישוט הוא העטים! זה משמח את ליבי.
הנה מקווה שחג המולד שלך מלא באהבה ... ועוגיות!
