הארוחה הראשונה שלי בקולורדו

My First Meal Colorado

ממש בשנייה שהגענו לקולורדו - ובכן, לאחר שנכנסנו למלון וקפצנו על המיטות - עשינו קו עבור המסעדה הראשונה שמצאנו כדי שנוכל לאכול. היינו כואבים לארוחה טובה אחרי נסיעה של תשע שעות פלוס, ולא יכולנו אפילו לחשוב ללכת לשכור מגלשיים בלי לאכול קודם.

כאשר פרפר מבקר בביתך

התמקמנו במקום הזה בכפר ליונסד בווייל.

ניגשתי ישר לתפריט המתאבנים, שהוא תמיד החלק האהוב עלי בכל תפריט משום שרוב הדברים הם קטנים ואתה יכול להשלות את עצמך להאמין שאתה לא אוכל מאוד.

הקלמרי המטוגן הזה היה יפה בהחלט. הבלילה הייתה פריכה וקלילה (אך עדיין שובבה ונפלאה), אך הייתה זו גרידת הסיד בהלחמה שבאמת הטריפה אותי. רק תסתכל על זה. זה בהחלט שינה את הקלמרי המטוגן! טעמתי ליים בכל ביס.

שני סטים של עקבות בחול

אֲנָחָה. אני אוהב אוכל.

ואז היו לי עטיפות חסה של איילים.

קמח לחם או קמח לכל מטרה

היו שם שלושה עלים קטנים של חסה ביבית מלאה ברצועות טעימות של איילים כבושים וסלסת מנגו קצוצה דק.

כמה זמן מחזיקים עשבי תיבול טריים

אלוהים אדירים.

אני חוזר ואומר: אלוהים אדירים. אלה היו כל כך טובים. רוב עטיפות החסה שהיו לי מלאות באיזה תערובת בשר / ירקות קצוצים דק (ראו העטיפות שפרסמתי בשבוע שעבר), אבל אהבתי מאוד את רצועות הבשר המהותיות שבהן.

קצת אהבתי את זה. אתה יכול לספר?

התחלה טעימה לחלוטין לטיול המשפחתי שלנו.