10 פירות החורף הטובים ביותר בעונה עד דצמבר

10 Pyrwt Hhwrp Htwbym Bywtr B Wnh D Dzmbr

אוי, מזג האוויר בחוץ מפחיד, אבל המוצר כל כך מענג. ברצינות! עד כמה שהמוח שלנו הולך אליו תבשילים קלים ונעים מרקי חורף כאשר היום הראשון של החורף מגיע, יש פירות חורפיים עונתיים זמינים, ממש בשלים לקטיף, לא משנה היכן אתה גר. למרות שהתמזל מזלנו שיש לנו גישה כמעט לכל דבר כל השנה, הפתגם הישן של 'טרי זה הכי טוב' כן חל על פירות, אז זה חכם לדעת מה העונה.

אז אילו פירות חורף הם בעונה, אתם עשויים לשאול? למה, יש לנו רשימה שימושית בשבילך כאן! בהתאם למקום מגוריכם בארץ, האפשרויות ישתנו בשוק האיכרים המקומי שלכם אם הם עדיין פתוחים, אך רובן ברשימה זו יהיו זמינות בסופר. זה הכל הודות לאזורים עם אקלים חם יותר כמו פלורידה, כך שבהחלט תמצא את מה שהם עושים הכי טוב כמו הרבה הדרים. אבל יש גם כמה אפשרויות אקלים קר יותר ברשימה הזו, כמו עמידה לאורך זמן תפוחים .

בעוד שאתה יכול לשמור את פירות היער השופעים לחודשי הקיץ, צפה לכל אפשרויות הנשנוש, הבישול והאפייה המדהימות העומדות לרשותך בזמן שעדיין קר. בדיוק כמו ירקות חורף , יש כל כך הרבה מתכונים לנסות איתם: מתכוני רימונים כמו חיננית, מתכוני אגסים כמו פשטידות וטארטים, כמו גם מתכונים מתוקים ומלוחים כמו סלט חורף אולטימטיבי ! יש לנו את המיצים היצירתיים שלך לזרום עכשיו? טוֹב! גלול וראה מה זמין בחורף הזה.

כנראה הפירות הרב-תכליתי ביותר מבין פירות החורף, מוסיפים לימונים הִתלַהֲבוּת לבישול שלך ולחיים שלך במהלך החודשים הקודרים. למרות שהם זמינים כל השנה, חפשו זנים עונתיים יותר כמו לימון מאייר, שהוא הכלאה של לימון רגיל ותפוז מנדרינה. זמין מדצמבר עד מאי, הם היו עושים טעים רפרפת לימון !

קטיף תפוחים עשוי להיות קשור בצורה הטובה ביותר לסתיו, אבל הם מהפירות החזקים ביותר שיש. בגלל השעווה החיצונית וטכנולוגיית האחסון המעולה, אתה יכול לקנות תפוחים פריכים ומתוקים כל החורף. אם שוק האיכרים שלכם פתוח, לכו על המגוון האזורי ביותר שתוכלו למצוא לאחסן אותם כראוי .

בדומה ללימונים ותפוזים, אשכוליות זמינות כל השנה, אך הן הטובות ביותר מינואר עד האביב. אדום אודם נוטים להיות איזון מקסים בין מתוק לטארט, אם כי בהחלט אפשר לפזר עליהם מעט סוכר אם צריך. ההחלטה האמיתית היחידה היא הדרך הטובה ביותר לחתוך זה!

פעלו מהר, בגלל כל פירות החורף, רימונים נראים בדרך כלל רק בחנויות עד סוף ינואר. אבל הו, האם כדאי להם לחפש אותם ולדעת איך לגרש אותם . הטעם המתוק-טארט שלהם נהדר בכל מיני מתכונים ממנות עיקריות ועד קינוחים וקוקטיילים!

בדומה ללימונים, אנחנו רגילים לראות תפוזים כל השנה. אבל הם הכי מתוקים מנובמבר עד מאי, ויהיה קל יותר למצוא זנים ייחודיים כמו תפוז הדם המהמם. איזה טוויסט צבעוני הם היו עושים במתכונים מתוקים כמו סקונס כתומים !

אולי לא פופולרי כמו הפירות האחרים ברשימה זו (בינתיים!), קומקוואט שווה לנסות. סוג של הדרים, הפירות הסגלגלים הקטנטנים האלה הם פרץ של טאנג וניתן לאכול אותם עם הקליפות עדיין.

כמו תפוחים, יש כל כך הרבה זנים של אגסים ורובם מתחילים את עונותיהם בקיץ המאוחרים ובסתיו. העונות המדויקות משתנות לא מעט בהתאם לסוג, אבל אגסי החורף הנפוצים ביותר שתמצאו הם אנג'ו, בוסק וקומיס.

כמו רימונים, לאפרסמון יש אורך חיים חורפי קצר יחסית בשווקים עד סוף ינואר. יש להם מראה דומה לעגבניות, אבל טעמם יותר כמו משמש. זן ההאצ'יה טובים יותר כשהם בשלים והם נהדרים לאפייה, בעוד שזן הפויו הם גולמיים נהדרים.

מדברים על נשנוש! קלמנטינות, בדומה לבני הדודים החמודים שלהן, הקלמנטינות, ידועות בקליפתן הדקה, בגופן המפולח בקלות ובטעם המתוק. הם הטובים ביותר מנובמבר עד אפריל.

אין כמו קיווי כדי להוסיף תוספת של צבע וטעם ברור לכל ארוחת בוקר, חטיף או קינוח כמו פשטידת קיווי . הודות לקליפורניה, אנחנו יכולים לתפוס כאלה בשלים לחלוטין מאוקטובר עד מאי. רמז: נסה כף במקום סכין כדי לגרוף אותם כשהם בשלים.