9 Best Air Fryer Cookbooks Buy Right Now
מטגני אוויר הפכו פופולריים מאוד בשנים האחרונות הודות להבטחתם לייצר אוכלים מטוגנים פריכים ועסיסיים ללא מעט שמן (וכתוצאה מכך, הרבה פחות שומן). ספקנים רבים בטיגון אויר מניחים שהגאדג'ט טוב רק להכנת גרסאות קלילות למועדפים מטוגנים בשמן עמוק כמו צ'יפס וכנפי עוף, אך ספרי הבישול הטובים ביותר למטגן האוויר בשוק מוכיחים שזה פשוט לא המקרה. טיגון אוויר הוא בעצם תנור משטחי קומפקטי (הוא משתמש במאוורר בעל עוצמה גבוהה כדי להפיץ אוויר חם במיוחד סביב האוכל שלכם), כך שתוכלו לשלב בקלות כל מיני סוגים של מתכוני טיגון אוויר לסיבוב הרגיל שלך. אם יש לך לוח זמנים צפוף למדי כמו רי דרמונד, ספר בישול גדול לטיגון האווירי יעזור לך להכין מאכלי ארוחת בוקר, ארוחות ערב בשבוע, מתאבנים ואפילו קינוחים במאמץ מועט.
מלבד מתכונים נהדרים, ספרי הבישול הטובים ביותר בטיגון האוויר כוללים טיפים וטריקים להפקת המיטב מהגאדג'ט. חלקם אפילו כוללים השוואות בין מטגני האוויר הטובים ביותר בשוק. בין אם קיבלתם מטגן אוויר במתנה ואתם חסרי מושג לגבי השימוש בו ובין אם אתם מקצוענים בטיגון אוויר המחפשים מתכונים מתקדמים לנסות, יש לכם ספר בישול למטגן אוויר במדריך זה. (רוצים עוד רעיונות? בדקו אלה מתכוני עוף למטגן אוויר !)
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך
בדיוק קנית מטגן אוויר. עכשיו מה? ספר זה של ברנדי קרופורד, הבלוגרית מאחור StaySnatched.com , הוא מקום מצוין להתחיל בו. ראשית היא מפרקת את היסודות: סקירה של דגמי הטיגון האווירי, מרכיבים שיש לשמור עליהם, תרשימי בישול טריים וקפואים, וטיפים כמו כיצד להימנע מצפיפות בסל. ואז היא צוללת למתכונים מהירים וקלים לעוף מטוגן וופלים, צ'יפס, שרימפס קוקוס ועוד.
