Caramel Apple Sticky Buns
אתם תיהנו מהגיחוך הטהור והבלתי מבוייש של הלחמניות האלה קרמל-עי, תפוח-עין, דביקות. אתה יכול להוסיף אגוזים למתכון הזה, כמובן, אבל אני ממליץ לך לנסות אותם בלי קודם ... רק פעם אחת. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:18מנות זמן התכוננות:שתייםשעה (ות0דקות זמן בישול:0שעה (ות35דקות זמן כולל:שתייםשעה (ות35דקות רכיביםלסרטים: 2 ג ' חלב מלא 1 1/4 ג. סוכר 1/2 ג. שמן קנולה 1 חבילה (2 1/4 כפיות) שמרים יבשים פעילים 4 1/2 ג. קמח, מחולק 2 כפית. מלח 1/2 כפית. (דל) סודה לאפייה 1/2 כפית. (בערמה) אבקת אפייה 3/4 ג. חמאה מומסת 4 כפות. קינמון טחון _____ לציוד הקארמל: 1 מקל חמאה מומלחת 1 1/2 ג. סוכר חום ארוז 1 כף. סירופ תירס חום כהה 2 כפות. קרם 2 כפות. למרוח ברנדי או מיץ תפוחים (אופציונלי) 1 תפוח שלם של סבתא סמית ', קלוף וקובץ דקמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות להכנת הבצק: מחממים חלב, שמן ו -1 / 2 כוס סוכר עד שהוא חם (לא להרתיח.) מניחים להתקרר עד פושר. מפזרים שמרים ו -4 כוסות קמח. מערבבים בעדינות ומכסים במגבת תה, ומאפשרים לו לעלות למשך שעה. לאחר שעה, הוסף קמח שנותר, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
להכנת תוספת הקרמל:
הוסף חמאת מקל אחת, סוכר חום, סירופ תירס, שמנת ומיץ תפוחים או מיץ תפוחים. אפשר להמיס על אש נמוכה עד לאיחוד מוחלט. מניחים לרתיחה מספר שניות ואז מסירים מהאש. לְהַפְרִישׁ.
להכנת הלחמניות:
מרדדים חצי מהבצק למלבן גדול. יוצקים על מחצית החמאה המומסת, מחצית יתרת 3/4 כוס הסוכר ומחצית הקינמון. מגלגלים לגליל ארוך ואז פורסים לרולדות.
להרכיב:
מרססים תבנית עוגה 9 אינץ 'בתרסיס בישול. יוצקים פנימה חצי תוספת קרמל. מפזרים קוביות תפוח עץ מעל, ואז מסדרים לחמניות חתוכות על כל התבנית. אפשר לעלות במשך 20 עד 30 דקות.
אופים בטמפרטורה של 375 מעלות למשך 30 עד 35 דקות, מכוסה בנייר כסף במשך 25 הדקות הראשונות.
(חזור על המחצית השנייה של הבצק אם תרצה, או שמור את הבצק במקרר לשימוש אחר.)
הפוך על כן עוגה או צלחת הגשה. לחמניות יהיו חמות מאוד בהתחלה; מניחים להתקרר מעט לפני ההגשה.
אני פשוט אגיד את זה: אני לא חובב גדול של אגוזים על או בגלילי הקינמון או הלחמניות הדביקות שלי. בעיני, נתחי אגוזים גדולים הם הסחת דעת. הסחת דעת מהגיחוך הטהור והבלתי מבוייש של הלחמניות המשמימות והמשמינות. אתה יכול להוסיף אגוזים למתכון הזה, כמובן, אבל אני ממליץ לך לנסות אותם בלי קודם ... רק פעם אחת.
שמתי סיבוב של תפוח קרמל על בצק גליל הקינמון הבלתי אפשרי שלי, ואהבתי את התוצאות. בסתיו ובחורף אני הולך להתנסות בזנים שונים של לחמניות מתוקות. הייתי רוצה שכולכם תשמרו רגע של שקט בידיות האהבה שלי.
מתנות נהדרות לילד בן 13
זה לא הולך להיות יפה.
המשכתי והכנתי מנה מלאה מבצק גלילי הקינמון שלי, אבל למתכון שלמטה חציתי אותו. מחציתו מביאה להרבה לחמניות לשתי מחבתות ארוזות למדי של לחמניות דביקות.
נתחיל בתוספת הקרמל: ממיסים מקל 1 חמאה במחבת כבדה על אש נמוכה.
מוסיפים 1 1/2 כוסות סוכר חום ארוז. אל תדאג לערבב מיד; רק תן לזה לשבת על אש נמוכה והכל יתחיל להמיס יחד.
לאחר מכן, הוסיפו 1 עד 2 כפות סירופ תירס כהה ...
ו -2 כפות שמנת כבדה.
תפילה לנפשות בטהרה סט גרטרוד
הוספתי גם מעט קלבדוס - ברנדי בטעם תפוח - אבל לא צילמתי כי הרגשתי שובב.
תנו לזה להתמוסס ולהתחיל לבעבע, אבל אל תתנו לזה להתבשל הרבה מאוד זמן. מכבים את האש ומניחים אותו בצד בזמן שאתם מכינים את הלחמניות.
פשוט מרדדים את הבצק די דק ...
ואז שופכים על החמאה ...
הסוכר…
והקינמון.
ואז מגלגלים אותו לגליל ארוך, תוך התחשבות שככל שהמלבן צר יותר כך הגלילים יהיו קטנים יותר. הכנתי את אלה די קטנים, אבל אם אתה אוהב שמנים, אתה יכול לגלגל את המלבן קצת יותר רחב.
אני רק אחד מאותם משוגעים שאוהבים יחס גדול יותר של גו ללחם.
תפוס תבנית עוגה. זה בערך 9 סנטימטרים, אני חושב. יש לרסס אותו בנדיבות בתרסיס בישול.
ואז שופכים מחצית מתערובת הקרמל לתבנית. זה יהיה סביב חצי כוס.
533 כלומר אהבה
לומר שיכולתי להכניס את הפנים למחבת הזו ולאכול את כל הכמות של הרוטב הזה בלי להשתמש בכלי כלשהו זה לשון המעטה של המאה. זה חוטא. רוע. ויש להרוס אותו.
עכשיו, קלפו תפוח של סבתא סבתא ...
חותכים אותו לג'וליין ...
וקובצים אותו דק.
אני מצטער מתנה עבור החבר
בוזקים אותם בנדיבות על רוטב הקרמל.
ואז פשוט הניחו את הלחמניות הפרוסות למעלה.
השאירו רק מעט רווח בין הגלילים.
תנו להם להתפשט במקום חמים למשך כ -20 דקות.
זה היה רק כרבע שעה ... לא יכולתי לחכות יותר.
אופים אותם ב 375 מעלות, מכוסים קלות (לא עטופות היטב) בנייר כסף, במשך 25 דקות. במשך 5 עד 10 הדקות האחרונות, הסר את נייר הכסף.
זה עדיין לא נראה כמו הרבה, נכון?
אבל רק אתה מחכה, 'אנרי' איגינס. חכה חכה.
מצאו מיד צלחת עוגה או מגש הגשה והפכו על תבנית האפייה.
ואז פשוט הופכים אותו ונותנים לו לשבת כמה שניות, נותנים לגלילים אפשרות ליפול מהתבנית.
עקבות בתפילת החול
הרם את התבנית בעזרת סכין.
והנה זה.
לחמניות רכות להפליא, קרמל טעים להפליא, חתיכות תפוח טעימות להפליא.
ורק חכה עד שתטעם אותם.
רק תסתכל על זה ככה: עונת הביקיני הסתיימה .
תהנה!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
