Cheesy Asparagus Tart
לפקוח עין על הקרום כדי להיות בטוח שהוא לא נשרף!
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6 - 8מנות זמן התכוננות:0שעה (ות25דקות זמן כולל:0שעה (ותארבע חמשדקות רכיבים4 כפות.
חמאה מומלחת
שתייםכרישה גדולה, חצויה לאורכה וחתוכה דק
מלח כשר ופלפל שחור, לפי הטעם
1
חבילה של 14 גרם בצק פאי בקירור (2 קרום)
2 ג 'גבינת פונטינה מגוררת
1 ג.גבינת ריקוטה
כפית אחת
טימין טרי, קצוץ
3/4צרור, אספרגוס (כ 12 אונקיות), קצוות קצוצים, חתוכים לחתיכות אינץ '
1ביצה גדולה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות- מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את החמאה. מוסיפים את הכרישה, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהם חומים רכים וזהובים סביב הקצוות, 8 עד 10 דקות. לְהַפְרִישׁ.
- חממו את התנור ל 450˚. גלגל את שני קרומי הפאי על תבנית. חותכים את הבצק במקום שהוא חופף ולוחצים את החלקים יחד ליצירת מלבן בגודל 10 על 16 אינץ ', בעזרת השאריות שחתכתם למילוי רווחים. שומרים על הבצק דק ככל האפשר. בוזקים על הפונטינה בשכבה אחת, משאירים גבול של 1 אינץ ', ומעליהם הכרישה. מקפיצים את הריקוטה על כל הטארט ואז מחליקים אותו הכי טוב שאפשר בעזרת סכין או מרית אופסט. מפזרים את טימין וחתיכות האספרגוס מעל שכבת הריקוטה. לבסוף, קפלו את שולי הבצק ליצירת & frac12; גבול אינץ 'כל הדרך סביב הטארט.
- הקציפו את הביצה וכף מים אחת בקערה קטנה והברישו אותה מסביב לקצה הקרום. אופים את הטארט, מתבוננים בזהירות בכדי לוודא שהקרום לא נשרף, עד שהוא חום זהוב עמוק, 15 עד 18 דקות. אם הקרום משחים מהר מדי, הפחית את טמפרטורת התנור ל -425˚.
- מוציאים את הטארט מהתנור; אפשר לו לשבת 5 דקות. חותכים לחתיכות ומגישים.
