How Make Slow Cooker Caramelized Onions
בצל מקורמל מתוק כהה לחלוטין המיוצר בקרטר! עושה 2 ליטרים. מסומר קולייר מנקודת מבט חריפה. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:16מנות זמן התכוננות:0שעה (ות10דקות זמן בישול:14שעה (ות0דקות זמן כולל:14שעה (ות10דקות רכיבים4 כפות. עד 5 כפות חמאה 4 ליברות עד 5 קילו בצל מתוק 2 כפות. רוטב וורצ'סטרשייר 1 כף. מלח כפית אחת פלפל שחור טחון 2 כפות. סוכר חום (לא חובה, רק אם אינכם משתמשים בבצל מתוק)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות הפוך סיר איטי גדול של 6 ליטר על אש נמוכה. הוסיפו חמאה לסיר האיטי ותנו לה להתמוסס. בינתיים מקלפים את הבצלים. פורסים כל בצל ל טריזים של & frac12; זרקו את הבצלים הפרוסים לסד והוסיפו את רוטב הווסטרשייר. מתבלים בכף מלח אחת וכפית פלפל שחור גרוס. מוסיפים את הסוכר החום במידת הצורך.
מכסים ומבשלים את הבצל לאט במשך 12–14 שעות. מערבבים פעם או פעמיים אם במקרה אתם בסביבה.
ברגע שהבצל כהה, רך ומתוק, מתקרר לטמפרטורת החדר. יש לאחסן בכלי אטום ולקרר או להקפיא עד שמוכן לשימוש.
בצל מקורמל משי עשיר. מה יכול להיות מושלם יותר בכף על חזיר או סטייקים? או מה דעתכם להגיש עם גבינה ונקניקיות על קרטונים?
טעם הבצל המתקתק המרתק עמוק הוא להעצמת כל מיני מאכלים. מערבבים בצל מקורמל למרקים ותבשילים, בפריטטות וטרופים, למטבלים וממרחים, או אפילו לקדירות.
לא תאמינו להבדל שהם עושים!
אז איך מכינים את המרכיב והתבלין המשפר טעם זה?
בסיר האיטי, כמובן.
למען האמת, ישנן מספר דרכים להכין בצל מקורמל. השיטה הנפוצה ביותר היא להקפיץ בצל על אש נמוכה על הכיריים. הבעיה בשיטה זו היא שיש הרבה מאוד עומדים סביב ומערבבים.
מה המשמעות של 1234
אני לא אוהב לעמוד מסביב ולערבב. האם אתה?
לכן, שיטת הבחירה שלי היא בצל מקורמל בבישול איטי. כל שעליכם לעשות הוא לזרוק את הבצלים לסיר האיטי עם כמה מרכיבים ולתת לקרוקפוט לעבוד את קסמו.
כעבור שעות, הבצל יכהה לטעימות מתוקה עזה!
מוכנים לנסות?
נובנה לסיינט דימפנה
התחל על ידי הפיכת הקנקן שלך לנמוך והוספת מעט חמאה לחרס. זה מאפשר לסיר האיטי להתחמם מראש ולהמיס כך טוב יותר.
לאחר מכן, מקלפים ופורסים כמה בצלים ומניחים אותם בסיר האיטי.
מוסיפים מעט רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל. מערבבים לציפוי הבצל בתיבול ובחמאה.
ואז מכסים את החרס, ונותנים לבצל להתבשל לאט במשך 12-14 שעות.
זהו זה!
זה עוזר אם אתה מערבב את הבצל פעם או פעמיים במסגרת הזמן הזו, כך שכל הבצל יבלה כמה שעות בתחתית. עם זאת, אין צורך לערבב. הם עדיין יתפרקו ויתרככו, גם אם תצא מהבית למשך כל היום.
ניתן לקרר את הבצל המקורמל עד שבועיים. אתה יכול גם להקפיא אותם למועד מאוחר יותר. אני אוהב להקפיא מנות קטנות של בצל מקורמל במגשי קוביות קרח, כדי שאוכל להוסיף אותם לתבשילים ולמרקים קוביה אחת בכל פעם.
בצל מקורמל איטי לבישול איטי הם מהפך נהדר ללא מהומה לרומם כל מיני מתכונים.
נסה להכין אותם השבוע. ואז השתמש בהם לאורך כל החודש כדי להוסיף משהו נוסף ליצירות ארוחת הערב שלך!
