How Season Steak Like Pro
האם ידעת שפרסום הבלוג הראשון של רי דרמונד היה איך לבשל סטייק ? רי באמת אוהב סטייק בכל צורה שהיא: סטייק בגריל , סטייק מטוגן במחבת , וכמובן, סטייק עטוף בבייקון (היא אפילו מעלה חמאה!). לאד יש גם סודות סטייק משלו - בדוק את הדרך האהובה עליו להכין רך בגריל . אתה באמת לא יכול לטעות - כל עוד אתה יודע לתבל כראוי את הסטייק שלך!
אחת הטעויות הנפוצות ביותר שעושים אנשים בבישול סטייק אינה תיבול הבשר. אין בזה הרבה, אבל זה צעד סופר חשוב - ואתה לא יכול לחסוך בזה. רי תיבלה את הצלעות בפוסט בבלוג הראשון שלה במלח ותיבול לימון ופלפל (זה משולב נהדר!), אבל אתה באמת יכול להשתמש בכל מה שאתה אוהב, כל עוד יש קצת מלח בתערובת. אחד הדברים הטובים ביותר בסטייק הוא שהוא יכול לקבל כל מיני טעמים - ואתה יכול להפוך אותו לכל מיני מאכלים ו רעיונות לארוחת ערב של סטייק . לַחשׁוֹב כריכי סטייק, עטיפות סטייק , או אפילו קערות פירה !
תפילה לשחרור 1000 נשמות מצהרף
לרי יש כמה מילות חוכמה לכל מי שרוצה להכין סטייק נהדר: אל תפחידו; זה אחד הדברים הכי קלים בעולם לבשל, וזה יגרום לנשמה שלך לשיר. המשך לקרוא כדי ללמוד את כל מה שאתה צריך לדעת על איך לתבל סטייק כמו שצריך לפני שאתה מבשל!
תוכן זה מיובא מ- {embed-name}. יתכן שתוכל למצוא את אותו תוכן בפורמט אחר, או שתוכל למצוא מידע נוסף באתר האינטרנט שלהם.אילו תבלינים הולכים הכי טוב עם סטייק?
יש באמת רק דבר אחד עיקרי שאתה צריך כדי לתבל סטייק: מלח כשר ואמין ישן וטוב! אל תתפתו להשתמש במלח שולחן - הוא עדין מאוד ויתמוסס מהר מדי ברגע שהוא יפגע בבשר. אתה יכול להוסיף גם תבלינים אחרים (כמו החדש של רי תבלין פלפל לימון של קאובוי , תיבול קג'ון או אבקת צ'ילי), או שאתה יכול להשתמש במלח מתובל לקבלת טעם נוסף. אבל אם אתה רוצה לשמור על זה פשוט, פשוט תלך עם מלח כשר. הוסיפו מעט פלפל טרי או קאיין, אם תרצו.
29.95 דולרמתי כדאי לתבל סטייק?
יש הרבה דעות לגבי זה! יש אנשים שאוהבים לתבל סטייק מבעוד מועד ( דֶרֶך קדימה - עד יום לפני הבישול). אחרים מעדיפים לתבל אותו ממש לפני הבישול. ויש טבחים שנופלים איפשהו באמצע ועושים את זה כמה שעות לפני הזמן. הנה מה שאתה צריך לדעת: מלח מוציא מים מכל מה שהוא נוגע בהם. ברגע שהוא יפגע בסטייק שלך, הוא יתחיל לשאוב לחות מהבשר. תיבול מוקדם פירושו יותר טעם, אך אובדן לחות קל - אך שום דרך אינה טועה!
תפילת רפאל הקדוש
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך
עוד מ
