Steak Sandwiches With Wasabi Cream Sauce
מגישים כל רוטב ווסאבי נוסף בצד - זה מטבל נהדר לצ'יפס או צ'יפס.
פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן כולל:שתייםשעה (ות30דקות רוטב מרכיבים:1/3 ג.
שמנת חמוצה
תפילה למרי מקילופ1/4 ג.
מיונז
1 כף.כוסברה טרייה קצוצה
1
עד 2 כפיות משחת ווסאבי מוכנה
1שן שום מגוררת
1/4 כפית.מלח כשר, ועוד ועוד לפי הטעם
פלפל שחור, לפי הטעם
סטייק:שתייםקילו סטייק סינטה (בעובי של כ -1 סנטימטר)
שמן זית, לטפטוף
כפית אחתמלח כשר
פלפל שחור, לפי הטעם
6לחמניות ג'יאבטה, נפרדות
6 עוז.גבינה פרוסה או גבינה שוויצרית
כאשר מתקשר למקום הצילום של הלב3 ג.
ארוגולה לתינוק
צ'יפס תפוחי אדמה, להגשה
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות לרוטב:- שלב בקערה קטנה את השמנת החמוצה, המיונז, הכוסברה, הווסאבי, השום, המלח וכמה טחנות פלפל. מכסים ומעבירים למקרר לשעתיים.
- חממו את התנור ל 425˚. מחממים מחבת גדולה מברזל יצוק על אש בינונית-גבוהה עד שהיא חמה. מזלפים את הסטייק בשמן זית ומפזרים עליו את המלח וכמה טחנות פלפל. מוסיפים למחבת ומבשלים עד להשחמה, כ -2 דקות לכל צד.
- מעבירים את המחבת לתנור ומבשלים 5 עד 7 דקות לבינוני נדיר. הוציאו סטייק לקרש חיתוך ותנו לנוח.
- בינתיים מניחים את חצאי הגלילים התחתונים על תבנית עם נייר אפייה ומעליהם הגבינה. אופים עד שהגבינה מתחילה להימס, כ -3 דקות.
- פורסים את הסטייק ומניחים על תחתית הגלילה. למעלה עם הארוגולה. מורחים את רוטב הווסאבי על חצאי הגלילים העליונים וסוגרים את הכריכים. מגישים עם צ'יפס.
