Cherry Chipotle Balsamic Vinaigrette
יפה באדום, פירותי ועם עומק טעם רב, תרצו לטבול הכל בזה! מציון ברנדה של התעסקות של משק בית. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:8מנות זמן התכוננות:0שעה (ות30דקות זמן בישול:0שעה (ות0דקות זמן כולל:0שעה (ות30דקות רכיבים1 ג. דובדבנים מתוקים טריים מגולענים וחצויים 1/4 ג. חומץ בלסמי 1 כף. מיץ לימון סחוט טרי 1 כף. שאלוט טחון 2 כפית. נוזל מקופסת פלפלי צ'יפוטלה 2 כפית. חרדל דיז'ון 1/3 ג. שמן זית כתיתמודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שימוש במעבד מזון או בבלנדר, שלבו דובדבנים, חומץ, מיץ לימון, שאלוט, נוזל צ'יפוטלה וחרדל עד לקצוץ גס. ואז שופכים לאט את שמן הזית תוך כדי עיבוד, עד שהוא חלק מאוד. מגישים מיד או מצננים עד שמוכן לשימוש. הויניגרט הזה נחמד מאוד מטפטף על סלט ירקות טריים (השתמשתי בארוגולה בתמונות שלי) עם גבינה כחולה מפוררת, אגוזי פקאן קצוצים, ודובדבנים טריים חצוי, עם גימור של מלח כמובן ופלפל שחור גרוס טרי. זה גם הולך טוב מאוד עם סטייק בגריל.
מכין ויניגרט בערך 1-1 / 2 כוסות.
כשחלמתי על המתכון הזה לוויניגרט בלסמי שרי-צ'יפוטלה, באמת חשבתי שזה יהיה סוג של פינוק. מתכון שאמזוג לצנצנת קטנה וחמודה ואכניס למקרר, מחייך לדעת שיהיו לי כמה סלטים צהריים מדהימים ליהנות מהם במהלך השבוע הקרוב. זה באמת היה הכל בי, בי, בי.
אבל לא. הלכתי קדימה והגשתי למשפחתי פלטת ירקות בערימה גבוהה, ועליה פירורי גבינה כחולה ופרוסות סטייק עין צלעות בגריל, קרום עבה במלח ופלפל ... וטפטף עם ויניגרט דובדבנים מתובל בעדינות. אפילו הייתי כל כך אדיב להציע את הוויניגרט שנותר כצד, בשביל שהם יכפיפו בחופשיות רבה יותר מלהיותו על צלחותיהם אם הם חפצו בכך. ובכן, כל כך הרבה לתוכנית שלי לעוד כמה ארוחות צהריים ביום חול. בארוחה אחת בלבד, משפחתי עשתה שקע רציני בצנצנת הקטנה והחמודה שלי. מעבר לציפיות שלי, הם אהבו את הדברים בצורה רצינית, ובעצם השתמשו בוויניגרט כמטבל לכל מה שעל הצלחת שלהם. כן זה זֶה טוֹב!
בלב הוויניגרט הזה דובדבנים טריים, מתוקים, כהים, עסיסיים ומפוארים. אני לא מפחד להעלות תארים זוהרים על הפירות השמימיים האלה. בספרי הם ראויים לחלוטין לכל חתיכת הכרה חיובית.
אתה יכול לעשות זמן מהיר בסיבוב הוויניגרט הזה באמצעות פיטר דובדבנים. הדגם הישן שלי אינו כולל את מגן השפריץ החדש והנוח שיש ברכבים חדשים יותר. אז אם אתם מחפשים לרכוש אחת, אני מאוד ממליץ על אחד עם מגן, כדי למנוע התזות אדומות עסיסיות. אני מפצה על פיטר הדובדבנים הישן שלי על ידי כיסוי בגדי בסינר ואז הנחת הדובדבנים בתוך גבולות קירות הכיור שלנו. זה מחיר קטן שיש לשלם על מנת ליהנות מקומץ דובדבנים ללא בור בוויניגרט או סלט.
ויניגרט בלסמי דובדבן צ'יפוטלה זה יפה באדום, תוספת תוססת לשולחן. זה מעט עבה, מצפה ירקות טריים אה כל כך יפה. אבל מה שאני הכי אוהב זה שעם כמה מרכיבים יש כל כך הרבה טעם בצנצנת הזו. הוויניגרט הוא כמובן פירותי עם דובדבנים טריים. אבל יש גם עומק לטופר הסלט הזה, עם הכללת חומץ בלסמי, שאלוט וחרדל דיז'ון. אני מאמין שחרדל דיז'ון הוא המרכיב הסודי לרוב הוויניגרטות והתלבושות, מכיוון שהוא מוסיף כמות מדהימה של טעם וטנג, עם מעט מעט מרקם. גימור הוויניגרט הוא מגע של צ'יפוטלה, עדין עם החום המעושן שלו, בתוספת מעט מיץ לימון סחוט טרי, כדי לעגל אותו ולהאיר אותו.
אני אוהב להגיש את הוויניגרט הזה עם סלטים צדדיים של ארוגולה, עם גבינה כחולה, אגוזי פקאן קצוצים וחצאי דובדבנים טריים נוספים. מפזרים מעל הצלחת מעט מלח גס ופלפל טרי גרוס, ויש לכם צד אחד רענן ויפה. ואם אתם מחפשים רעיונות למנה עיקרית לסלט זה, הוא משתלב בצורה נהדרת במיוחד עם סטייק גדול, עסיסי וצלוי לחלוטין. כל המשפחה שלי יכולה להעיד על כך. רק קחו את עצמכם מוזהרים, מכיוון שתרצו לצרוך את הוויניגרט הזה כאילו היה מטבל לכל הארוחה שלכם!
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
