Christmas Cherries
עוגיות קטנות ומתוקות לצלחת העוגיות של חג המולד. פרסומת - המשך לקרוא מתחת לתשואות:36מנות זמן התכוננות:1שָׁעָהחֲמֵשׁ עֶשׂרֵהדקות זמן בישול:0שעה (ותעשריםדקות זמן כולל:1שָׁעָה35דקות רכיביםשתיים מקלות חמאה, מרוככת 1/2 ג. סוכר שתיים חלמונים שלמים, מערבבים כפית אחת תמצית וניל קליפה מגוררת מלימון 1 גרידת 1 תפוז מיץ לימון 1 2 ג ' קמח לכל מטרה, מנופה פעמיים דובדבנים ירוקים ואדומים מסוכרים (נמכרים סביב החגים)מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות שמנת חמאה וסוכר עד שהם תפוחים. מוסיפים חלמונים, וניל, קליפת תפוז, קליפת לימון ומיץ לימון, ומערבבים עד לאיחוד. השתמשו במרית גומי כדי לגרד את הקערה ואז ערבבו שוב.
מוסיפים קמח מנופה ומערבבים עד לאיחוד. מניחים בצק בשקית זיפלוק ומכניסים למקרר לשעה לפחות, או עד שהם יציבים.
כשמכינים להכנת העוגיות, חממו תנור ל -300 מעלות. חותכים דובדבנים מסוכרים לשניים.
מרדדים בצק לכדורים קטנים ומניחים על דף עוגיות מרופד בנייר אפייה או שטיח אפייה. לחץ בעדינות את חצאי הדובדבן, חתוך את הצד כלפי מטה, לכל כדור.
אופים 20 דקות, מוציאים מהתנור לפני שהם מתחילים להשחים. מצננים על רשת.
* עיבוד ממתכון של הלן קורביט.
למקרה שלא קיבלת את התזכיר אתמול: זה ... זה ... (אני כמעט מתבייש לומר את זה ...)
זה שבוע העוגיות.
אני מבין שהחדשות האלה עשויות להיות קצת מביכות, בהתחשב שהכרזתי שזה שבוע העוגה כאן לפני שבועיים בלבד. אבל אתה יודע מה? זו זכותה של אישה להקצות שרירותיות ממתקים לתקופות אקראיות של שבעה ימים.
או שזה ... האם זה מקצה באופן שרירותי תקופות של שבעה ימים לממתקים אקראיים?
בכל מקרה. זה שבוע העוגיות! השבוע הטוב ביותר בשנה ... לצד שבוע העוגה, כמובן. אם יש לך מתכונים מעולים לעוגיות מקוונות לשיתוף, פשוט פרסם קישור בטוויטר והשתמש בהאשטאג #CookieWeek. אציג כמה מהמתכונים שלך בהמשך השבוע.
ואם כבר מדברים על עוגיות, ביום שבת הקרוב אני מצלם ומתעד שיעור לקישוט עוגיות מדהים עם אורח מיוחד שהולך ללמד אותנו כל מיני דברים נהדרים. עד לסיום השיעור כולנו נהיה חמושים בכישורים הדרושים לנו כדי לקשט את כל עוגיות חג המולד שנצטרך אי פעם..ואולי אפילו נוכל לצוד! פרטים בהמשך.
לעת עתה, הנה אחד המתכונים האהובים עלי על עוגיות החג. הם סוג של קיטשי.
אני אוהב את זה בעוגיה.
מוסיפים חמאה וסוכר למיקסר.
מערבבים אותם יחד עד שהם בהירים ורכים. תפסו את מרית הגומי מהידיים העגומות והנבזיות של בנכם וגרדו את הקערה לפחות פעם אחת.
אולי כדאי לך לשטוף את המרית תחילה.
בנים מטורפים.
הפרד שתי ביצים ...
ומערבבים מעט את החלמונים.
ואז מזלפים אותם לתוך קערת הערבוב.
הוסף וניל ...
ואז מקלידים תפוז ...
וזכרו: אם אתם משתמשים בזסטר מיקרו-מטוס, העבירו את הזסטר מעל הפרי ... לא להפך. אתה תהיה אדם מאושר יותר ומעוגל יותר.
הקש אותו על קערת הערבוב.
עשו את אותו הדבר עם לימון ...
ואז סחטו את הלימון לקערת הערבוב.
מערבבים אותו שוב יחד, מגרדים את דפנות הקערה לפחות פעם אחת.
פרפר נוחת עליך בהצלחה
לאחר מכן, אמור לבנים שלך שאסור להם להיכנס למטבח עד שהם בני תשע עשרה על פי חוק, ואז מנפים מעט קמח לכל מטרה. פעמיים. זה אומר לנפות אותו ... ואז מנפים אותו שוב .
אני באמת מצטער. אבל אני רגיל לדבר עם פאנקיסטים קטנים כל היום.
ואז זרוק את הקמח לקערה.
ולערבב את זה יחד ...
עד רק בשילוב!
ואז אוכלים אגרוף בצק. האימהות הייתה גלולה מרה היום.
רק שהם לוקחים ... את הכלים שלי ... ומכופפים אותם ... באלימות ... לצורת חרבות.
זורקים את הבצק לשקית זיפלוק ומכניסים למקרר לשעה לפחות.
מאוחר יותר, כשאתה מוכן לאפות את העוגיות, קח כמה דובדבנים מסוכרים. אין לבלבל את אלה עם דובדבני מאראסקינו, שארוזים בתערובת נוזלית יותר. אלה דובדבנים מסוכרים, והם נמכרים בסביבות החגים בסירי פלסטיק קטנים.
תוכלו להכיר אותם כשתראו אותם כי הם יחנו ממש ליד הדובדבנים הירוקים הבהירים, שהם כל כך לא טבעיים עד כדי מצחיק, שהם כמעט יפים.
זרוק כמה על קרש חיתוך ...
ואז פורסים אותם בזהירות לשניים.
בינתיים חזרה לבצק ... מרדדים את הבצק לכדורים קטנים.
בזה אחר זה, לחץ על חצי דובדבן לכל כדור בצק.
אל תשכח את הירוקים!
אופים אותם כ -20 דקות. הוציא אותם לפני שהם משחימים.
חמוד, מתוק וטעים. הם מקסימים וקלילים, ואפשר ממש לטעום את ההדרים. מושלם לצלחת העוגיות שלכם לחג!
ותמשיך ותתן כמה לבנים שלך. הגומות שלהם הרוויחו את זה יותר.
הנה להדפסה:
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לעזור למשתמשים לספק את כתובות הדוא'ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר piano.io. פרסומת - המשך לקרוא למטה
