השף מרקוס סמואלסון חולק את הגזר הצלוי שלו עם מתכון אייב ו- Awaze Vinaigrette מתוך ספר הבישול החדש שלו, 'The Rise'. מגישים אותו כתוספת של חג ההודיה!
אתה עשוי לחשוב על גזר אלא רק על ירק שורש צנוע. הם צנועים, במובן מסוים: גזר הוא נפוץ בהחלט.